Перловка com carne - um prato delicioso

Há uma percepção de que перловка, ou перловая mingau é exclusivamente exército comida. Перловка é feito a partir de grãos de cevada e um ótimo e contém uma enorme quantidade de vitaminas e nutrientes necessários para o corpo. Além disso, não se deve esquecer que перловая mingau foi uma das favoritas na Rússia, além do mais, segundo contam os historiadores, ela era a favorita de um prato de Pedro 1. Desprezo a atitude de перловке, acima de tudo, está relacionada com o неумением preparar seu delicioso devido à falta de tempo ou falta de conhecimento e paciência.

A Partir de перловки você pode fazer um monte de pratos deliciosos dela, fabricado perfumado sopas, fazem originais saladas, ela serve como guarnições ou cozido no leite. Перловка com carne é um dos mais saborosos pratos de полезнейшего cereal, referido como cevada. importante lembrar que para um prato de перловки aconteceu delicioso, você precisa ter paciência. Graças à enorme quantidade de vitamina A e de diversos minerais, перловка com a carne não é apenas deliciosa, mas muito útil alimentos.

Antes de tudo, não se esqueça de lavar bem os grãos de старорусских receitas recomendam a extração de qualquer cereal para cereal em sete águas. Depois, certifique-se de molho o grão de dez a doze horas, na proporção de um litro de água por um copo de перловки, só que neste caso перловка com a carne vai virar uma deliciosa e quebradiço. 

A preparação do перловки com a carne é diferente de outros tipos de pratos (um dos mais populares de cereais), apenas o tempo de cozimento. Em uma frigideira precisa fritar a carne até rubicundo frita com legumes ou cogumelos, acrescente os temperos a gosto, uma mudança no казанок e misture com перловкой. Depois disso, despeje a água, espere até a água ferver e colocar a definhar na hora no forno, ou deixe de se preparar no fogão.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Como festiva порционного pratos перловка com a carne em vasos, vai servir de decoração para qualquer ambiente de trabalho. Está se preparando para ela da mesma forma, mas neste caso, o melhor é não misturar os ingredientes, e pô-las em camadas no prato: обжаренное de carne, legumes e перловка. Se горшочки немаленькие, você pode fazer várias camadas, que, em seguida, você deve despeje a água quente, evitando a mistura de camadas. Para que a água não выкипала, não deve encher o prato até a borda. Перловка com a carne em vasos, está se preparando para pouco mais de uma hora em forno pré-aquecido a 200°С. depois de uma hora, você precisa verificar se a água em vasos, em caso de necessidade de adicionar, para fazer um mingau não ficaram muito seca. Deve-se lembrar que перловка fortemente разваривается, de modo a encher o prato é recomendada por dois terços de seu volume.

Hoje, com a meta de economia de tempo para preparar deliciosas e saudáveis, muitas vezes são usados meses. Перловка com a carne em мультиварке acontece quebradiço e muito bonito na aparência. Foi quando a tal preparação перловка mais compatível com o seu nome, que ela recebeu de palavras ão pearl". Porque мультиварку pode ser chamado genericamente ão inteligente panela" cozinhar nele, e o número e a cevada cereais, não é fácil. Pré-carne e legumes обжариваются em подсолнечном óleo ão cozimento» e, em seguida, é adicionado вымоченная перловая garupa, насыпаются especiarias a gosto e define o modo de "pilau". A vantagem desse é que cozinhar перловка com a carne em мультиварке está se preparando muito mais fácil, do que no forno ou no fogão.

Além de carne de opções de cevada e cereais, não menos saborosos são cereais com leite com adição de açúcar. Como um vegetal de cozinha перловую papa pode ser consumido à observância de Quaresma – é obtido delicioso e bem alimentado.

Outra dica: перловку você deve comer imediatamente após o cozimento, porque depois de разогревания ela perde o seu sabor de qualidade e torna-se a mais amada por muitos солдатской mingau.

Ela é, перловка, com carne ou sem, em vasos, em kazanka ou мультиварке, mas, sem dúvida, útil e completamente compatível com seu nome – quando o correto preparo ela pode se tornar um verdadeiro перлом em qualquer mesa.