Fígado de frango: receitas no forno (fotos)

фКуриная fígado – é muito delicado o produto, não exige uma longa do tratamento térmico. Ele vai bem com praticamente qualquer ingrediente. Portanto, ele é amplamente usado para a preparação de saladas, pates, sopas e pratos quentes. No artigo de hoje, apresentado interessante coleção de receitas fáceis de fígado de galinha no forno.

O Suflê

Este concurso lanche não contém um único grama de aditivos artificiais. Por isso, ela é ideal não só para o adulto, mas para o menu infantil. Ela pode servir como um complemento para a овощному гарниру ou simplesmente espalhado no pão fresco. Receita de suflê de fígado de galinha no forno envolve o uso de componentes como:

• Uma Grande cenoura.
• 500 gramas de fígado de galinha.
• Um Par de lâmpadas.
• 4 grandes colheres de sopa de creme de leite.
• Um Par de ovos.
• 5 grandes colheres de sopa de farinha (com slides).
• Secou a hortelã, o manjericão, o sal e o óleo vegetal (para untar a forma).

Pequeno, rabanetes lavados limpam o fígado dos filmes e, em seguida, trituradas no liquidificador, juntamente com a cenoura e a cebola. A resultante massa adicionam os ovos, o creme de leite, sal, ervas aromáticas e um pouco de farinha. Todos os хорошенечко вымешивают e transferem em промасленную formulário. Assados suflê a 200 graus por cerca de 40 minutos. Sobre sua disposição de ser julgado pelo aparecimento de uma luz marrom-frita e pronunciado de um agradável aroma.

Recheado com maçãs

Esta receita de fígado de galinha no forno irão certamente apreciar os verdadeiros amantes de pratos originais. Preparada por ele lanche diferente, não só agradável sabor incomum, mas e apresentável vista para o exterior. Para fazer as maçãs recheadas птичьими miudezas, você vai precisar de:

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• 400 gramas de fígado de galinha.
• 5 grandes maçã madura.
• Média de cenoura.
• Cebola Pequena.
• O Sal, perfumado de especiarias e a manteiga.

A Cebola com a cenoura limpam a casca, moído e frito na gordura vegetal quente. Através de um par de minutos a подрумянившимся vegetais adicionam вынутую a maçã assada e рубленую fígado. Tudo isso подсаливают, temperam especiarias e levar até o total disponibilidade. Maçãs протыкают por todos os lados com um palito e enchem resultante recheio. Recheado de frutos são colocados em uma assadeira, no fundo do qual налито um pouco de água, e assados em 220 graus por cerca de 15 minutos.

O Fígado томатно-сметанном molho

Um Prato preparado por нижеописанной a metodologia é diferente afiada bom gosto e sabor picante. Ele combina perfeitamente com trigo sarraceno, crocante de arroz ou legumes. Por isso, ele se torna uma boa opção para um jantar em família. Como esta receita de fígado de galinha no forno envolve a aplicação não é exatamente um conjunto padrão de componentes, verifique com antecedência se a sua disposição:

• 3 cebolas de tamanho médio.
• Um Par de grandes colheres de sopa de extrato de tomate.
• Um Quilo de fígado de galinha.
• Um Par de grandes colheres de sopa de аджики.
• 150 ml de vinho branco.
• ½ uma colher de chá de secas чабера.
• Um Par de grandes colheres de sopa de vinagre de vinho branco.
• 4 лаврушки.
• 3 colheres de sopa de creme de leite.
• O Sal, o óleo vegetal e pimenta em pó.

Pequeno, rabanetes lavados куриную fígado dobram-se em um navio, despeje a marinada, feito a partir picado a cebola, vinho, vinagre, especiarias, creme de leite, metade disponível аджики e duas colheres de sopa de extrato de tomate. Tudo isso enviam ao frigorífico pelo menos por uma hora.

Промариновавшуюся o fígado é colocado em промасленную formulário. De cima para espalhar folhas de louro e a cebola restante. Tudo isso servido em forma de folha e assados a 180 graus. Cerca de meia hora ao субпродукту adicionam os restos de аджики, o sal e o extrato de tomate e, em seguida, retornam de volta e levar até o pronto.

Gratinada com molho de tomate e queijo

Esta receita de fígado de galinha no forno é diferente de extrema simplicidade. Além disso, ele prevê a utilização de um mínimo de listagem de produtos, que inclui:

• 125 gramas do queijo.
• Meio quilo de frango fígado.
• 2 tomates maduros.
• Grande a cebola.
• O Sal, o azeite e ervas italianas.

Tiras de cebola frite em uma pequena quantidade de разогретого de gordura vegetal. Depois de alguns minutos, a acrescenta порезанную o fígado e continuar a cozinhar em fogo brando. Подрумянившийся subproduto остужают e transferem em жаропрочную capacidade. De cima distribuem picado tomates, previamente descascados, e o queijo ralado. Prepare o prato com 180 graus até o surgimento de rubicundo frita.

Batata gratinada

нижеописанной tecnologia pode ser relativamente rápido para cozinhar um delicioso e saudável prato. Esta caçarola vai se tornar uma excelente opção para um jantar em família e permitir um pouco de diversão diária de menu. Assim, essa receita de fígado de galinha com batata no forno com certeza estará no страничках seus dados de livros de culinária. Para implementá-lo, você precisará de:

• 160 gramas do queijo.
• Um Par de grandes colheres de sopa de creme de leite.
• 520 gramas de fígado de galinha.
• A Maior cebola.
• 1,2 quilo de batatas.
• Média de cenoura.

A batata отваривают em água salgada e transformá-nopurê. Até que ele vai esfriar, você pode fazer pelo fígado. Sua lavado, обсушивают, frite junto com a cebola picada e a cenoura ralada e pulverizadas com a ajuda de um liquidificador. Na parte inferior quadrada промасленной forma de espalhar a parte охладившегося um purê. De cima distribuem hepática de recheio. Tudo isso cobrem os restos de batatas, untada com creme de leite e polvilhe o desfiada e queijo. Prepare o prato com 200 graus até o surgimento de rubicundo frita.

A Panela com a abóbora e a berinjela

Нижеописанный receita de fígado de galinha no forno prevê a utilização de um grande número de diferentes vegetais. Portanto, feita por ele, a caçarola verifica-se não só muito bons, mas é incrivelmente útil. Para preparar similar jantar, você vai precisar de:

• 700 gramas de fígado de galinha.
• 8 batatas.
• Jovem тонкокожий abobrinha.
• Uma Pequena berinjela.
• Um Grande carnudo pimenta.
• Cebola Grande.
• O Alho, o sal, perfumado de ervas, a manteiga e o óleo vegetal.

Este É um dos mais fáceis de preparar receitas de fígado de galinha no forno. Por isso lidar com ele é capaz de, mesmo que muito longe de culinária. No fundo промасленного do tabuleiro é colocado cortadas búlgaro pimenta, cubos de abobrinha e as fatias de berinjela. Lá enviam peças отваренного batata, давленый o alho, o sal e os temperos. De cima espalhar uniformemente toda a куриную fígado, levemente untada com manteiga. Tudo isso é cozido com 170 graus por meia hora. É importante regar periodicamente o conteúdo de um formulário выделившимся o suco de limão.

Assado em vasos com cogumelos

Chamamos a sua atenção para outra coisa simples, mas muito interessante a receita de fígado de galinha no forno (com a foto de tais pratos, você pode ler no artigo de hoje). Preparado desta forma, um assado diferente agradável fungus sabor e alto valor nutricional. Para fazer semelhante para jantar, você vai precisar de:

• 300 gramas de fígado de galinha.
• 7 batatas.
• 3 colheres de sopa de creme de leite.
• 300 gramas de cogumelos frescos.
• A Maior cebola.
• óleo, sal e condimentos.

A Sequência de acções

Lavadas e cortadas cogumelos levemente frito em óleo vegetal quente, juntamente com semirings lucas. Como só os legumes estiverem prontos, eles adicionam o creme de leite, o sal e as ervas. Tudo isso é levado até o ponto de ebulição, протушивают durante alguns minutos e limpar com fogo.

Em uma frigideira поджаривают pequeno, rabanetes lavados e обсушенную куриную o fígado. Exatamente o mesmo proceda com o pré-порезанным batatas. No fundo горшочков espalhar refogados, raízes, o fígado e o molho de cogumelo. Tudo isso enviam ao forno pré-aquecido. Prepare o prato com 180 graus durante cerca de vinte minutos. Serve apenas quente, diretamente no порционных vasos.