Ekimi, aydınlık kütükleri üzerinde. Ne bilmek gerekir?

Değil tüm sevenler mantar için bir fırsat var, çık bir ormana «sessiz av». Ama bu demek değil ki, yolu yoktur tadını çıkarabilir, favori tedavi. Döner, mantar değil, sadece toplamak için ormanda, ama büyümek için kendi. Özellikle umut verici olarak kabul edilir ekimi, aydınlık kütükleri üzerinde. Ayrıca, pek çok anlaşma, bu sadece kendiniz için değil, aynı zamanda satılık bina, küçük değil, çok pahalı bir iş.

Nedir istiridye mantar?

İstiridye sıradan geçerlidir yenilebilir mantarlar en çok sayıda ailenin Вешенковые. Mantar edilemez küçük olduğundan şapka genç bir örneğinin – yaklaşık beş santimetre ve olgun bir – 30 cm Başlangıçta güvenli kapaklar dışbükey, ve onun kenarı sarılmış. Olgunlaşma olur, daha düz satın alarak воронковидную formu, kenar dalgalı olur. Kadar mantar bir genç, onun şapka kahverengimsi-gri renkli, zamanla o da olur, kül gri, hatta bazen görülebilir bir mor renk. İşte tatlısı mantar, solmaya olur белесым, bazı durumlarda biraz gri veya sarımsı.

Biraz tarih

Yetiştirme, aydınlık kütükleri üzerinde başladı daha iki yüz yıl önce. Gelip bu yolu Almanya. Yapay ekimi gösterişsiz mantar zevk büyük bir başarı. Bugün «evcil» istiridye mantar büyümek her kıtada bir gezegen. Uzmanları iki yöntem sunar daha yüksek verim:

1. Açık plantasyon veya экстенсивный bir yöntemdir ekimi oluyor açık havada kullanarak ahşap чурбаков (kütükleri).
2. Kapalı alanlarda, sözde yoğun bir yöntem kullanarak, özel besleyici karışımlar, oluşan atık mısır, talaş, kepek ve saman.

Daha:

Finansman kaynakları için iş

Sağlamak için Tek yol girişimci finansman olduğunu. Olacak olup, uygulanan belirli bir proje geliştirme ve olma, doğrudan bağlı olacak mı bulundu bu para. finansman Kaynakları ayrılır iki büyük grup: iç ve dış. İlk fark nakit girişlerini, alınan giri...

IP veya LLC: ne seçmek için

Sık Sık, задумав düzenlemek için kendi iş, işadamı kalkar, önünde zor bir seçim. Bir yandan, o şekil almaya bir şahıs ile diğer daha презентабельную formu organizasyon gibi bir LLC veya ŞİRKET. Bazı yeni gelenler için bu bir iş değil, çok net bir şek...

Katsayısı esneklik talebi

 arz ve Talep kapasitesine sahip, değişen koşullara uyum piyasa koşullarına, adli esneklik. Bugün hemen hemen hiçbiri bölüm ekonomi olmadan bu kavramları: teori, firma analizi, arz ve talep, ekonomik döngüleri, ekonomik beklentiler, MEO, vb Hass...

Çünkü girişimleri ekimi bugün giderek atılmaktadır amatör bahçıvanlar, almak isteyen, kendi bölümünde, istiridye mantar yetiştiriciliği kütükleri üzerinde açık bir şekilde kabul edilebilir en iyi seçenek. Bu zaman harcamak zorunda değildir ek tesislerin yapımı veya bina kiralama, oluşturma için gerekli mikroklima.

Ne olursa mantar yetiştiriciliği için?

Ekipman İçin küçük bir plantasyon seçmeniz gerekiyor doğru miktarda odunsu чурбаков. En iyisi doğrayın onları parke. Uzunluk her kesim olmalıdır 25 ila 30 cm Büyüyen, aydınlık kütükleri üzerinde gerektirir ağaç budama olarak, en az 15 cm çapında. Buna bağlı verim ekimi yapıldı.

Ve daha ihtiyacınız olacak misel, bir satın almak veya imal parçalarını mantar doku. Bu süreç karmaşık değildir, ama özel bilgi ve beceri gerektirir.

Teknoloji ekimi, aydınlık kütükleri üzerinde

Eğer aldı ekimi, aydınlık kütükleri üzerinde ülkede, bir şey almak, gölgeli arsa. İyi bir dikilecek высокорастущие kültür veya değer küçük bir ekonomik yapı. İstiridye mantar sevmiyorum açık araziler, taslaklar ve parlak güneş. Mahkeme hazırlayın delik içinde kurulacak kütükleri.

Toprak лунках zenginleştirmek humus, kompost veya dökmek, проваренную buğday (altında her güdük yaklaşık 200 gr). Her bir alt deliğe yerleştirilir 400 gr misel, üstüne kurulur kütük ve tüm tasarım biraz damgalı.

Kullanmadan Önce kuru kütükleri onların ıslatılır birkaç gün için ahşap nemli oldu. Zaman iliklerine çapına bağlı olarak güdük değişebilir 3 gün ila 2 hafta. Bir ucundan her чурбаке yapılan derin надпилы veya delinmiş delik. Bu delik de uykuya misel.

Yetiştirme, aydınlık kütükleri üzerinde başlar ortasında bahar ya da yaz sonunda. İlk durumda, meyvelerini yaz başlayacak, ardından ikinci sonbahar.

İhtiyaç sulama

Açık havada bir arsa, ekili вешенками, ıslatılmış yağmur ve serpinti noktası. Ama bu her zaman yeterli değildir. Eğer yağış çok az gerekli, ıslak zemin etrafında bir kalem türü alınıyor ayrıca. İzin toprak kurur olamaz.

Hasat, aydınlık

Проросший misel kapsar kütükleri beyaz çiçekli. İlk yıl her грибница verir yaklaşık 1 kg hasat. İkinci yıl verimi daha yüksek, грибница verebilir 2-2,5 kg, aydınlık.

Bu tür mantar yetişir küçük семейками. Filme hasat, yavaşça подрезая bütün bir demet. Bu mümkün zarar грибницу, yoksa bu yerde mantar artık. Kesim ailesinin bir parçası değildir, aksi takdirde diğer mantar засохнуть. Meyve грибницы devam ediyor birkaç yıl kadar güdük, hangi o büyüyor, sonunda рассохнется.

Için Optimum sıcaklık olgunlaşma, aydınlık – 15-20 °C. Eğer soğuk olur, sonra kütükleri yapabilirsiniz ile kaplayın kalın bir tabaka kuru yaprak veya saman. Gerekirse kütükleri ile грибницами укутываются агроволокном ve taşınır, bir bodrum ya da bir sera. Bu nedenle, amatör optimize alma süreci istiridye. Büyüyen ev kütükleri üzerinde, örneğin, bir bodrum katında, uzun süre hasat.

Kullanarak, öneriler, yukarıda verilen yetiştirilebilir istiridye evde ve elde hasat yıl boyunca.