Вырошчванне вешанак на пнях. Што трэба ведаць?

Дата:

2020-05-02 13:30:06

Прагляды:

391

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Не ва ўсіх аматараў грыбоў ёсць магчымасць выйсці ў лес на «ціхае паляванне». Але гэта не значыць, што не існуе спосабаў пакаштаваць любімае ласунак. Аказваецца, грыбы можна не толькі збіраць у лесе, але і вырошчваць самастойна. Асабліва перспектыўным лічыцца вырошчванне вешанак на пнях. Прычым многія займаюцца гэтым не толькі для сябе, але і на продаж, ладу маленькі не занадта затратны бізнэс.

вырошчванне вешанак на пнях

Што такое дрэўнавушка?

Дрэўнавушка звычайная адносіцца да ядомых грыбоў з шматлікага сямейства Вешенковые. Грыб нельга назваць дробным, паколькі капялюшык у маладога асобніка – каля пяці сантыметраў, а ў сталага – да 30 см. Першапачаткова форма капялюшыкі выпуклая, а яе край загорнуты. Па меры паспявання яна становіцца больш плоскай, набываючы воронковидную форму, а край становіцца хвалістым. Пакуль грыб малады, яго капялюшык буравата-шэрага колеру, з часам яна становіцца попельна-шэрай, часам нават праглядаецца фіялетавы адценне. А вось перезрелый грыб выліньвае, становіцца бялявым, у некаторых выпадках, злёгку шэрым або жаўтлявым.

Трохі гісторыі

Вырошчванне вешанак на пнях пачалося больш за дзвесце гадоў таму. Прыдумалі гэты спосаб у Германіі. Штучныя плантацыі непатрабавальных грыбоў карысталіся вялікім поспехам. Сёння «прыручаныя» дрэўнавушка растуць на ўсіх кантынентах планеты. Спецыялісты прапаноўваюць два спосабу атрымання высокага ўраджаю:

  1. Адкрытая плантацыя або экстэнсіўны метад, пры якім вырошчванне адбываецца на адкрытым паветры з выкарыстаннем драўняных цурбакоў (пнёў).
  2. У закрытых памяшканнях, так званы інтэнсіўны метад, з выкарыстаннем асаблівых пажыўных сумесяў, складзеных з адходаў кукурузы, пілавіння, вотруб'я і саломы.

грыбы вешанкі вырошчванне на пнях

Больш:

Віды дзелавога зносін

Віды дзелавога зносін

 Дзелавое зносіны ўяўляе сабой тып зносін, мэтай якога з'яўляецца ўзаемаабмен інфармацыяй паміж існуючымі або патэнцыяльнымі партнёрамі. Падчас дзелавога зносін вырашаюцца важныя пытанні, ставяцца і дасягаюцца мэты, набываюцца асобасныя і дзелав...

Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.

Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.

Прыняцце любога рашэння ў дачыненні да інвестыцый абавязкова спалучана з ацэнкай эфектыўнасці. Гэта зразумела, так як неабходна вызначыць тыя крытэры, якія дазволяць выбраць самыя прыбытковыя праекты. Часцей за ўсё інвестарамі выкарыстоўваецца сістэм...

Сістэмны падыход у менеджменце

Сістэмны падыход у менеджменце

Сістэмны падыход у менеджменце ўяўляе сабой спосаб мыслення па адносінах да кіравання і арганізацыі. Яго нельга блытаць з наборам розных прынцыпаў дзеяння для кіраўніцкага апарату. Упершыню прымяненне гэтага інструмента кіравання адзначана ў канцы 50...

Паколькі спробы культывавання сёння ўсё часцей робяць садоўнікі-аматары, жадаючыя атрымаць на сваім участку грыбы вешанкі, вырошчванне на пнях адкрытым спосабам можна лічыць аптымальным варыянтам. Пры гэтым не прыйдзецца затрачваць дадатковых сродкаў на збудаванне або арэнду памяшкання, стварэнне неабходнага мікраклімату.

Што спатрэбіцца для вырошчвання грыбоў?

Для абсталявання невялікі плантацыі неабходна адабраць патрэбную колькасць драўняных цурбакоў. Лепш за ўсё нарэзаць іх з лісцяных парод. Даўжыня кожнага адрэзка павінна быць ад 25 да 30 см. Вырошчванне вешанак на пнях патрабуе, каб драўняныя абрэзкі былі не менш за 15 см у дыяметры. Ад гэтага залежыць ўраджайнасць плантацыі.

А яшчэ спатрэбіцца міцэліем, які можна купіць або вырабіць з кавалачкаў грыбны тканіны. Гэты працэс не з'яўляецца складаным, але патрабуе пэўных ведаў і навыкаў.

Тэхналогія вырошчвання вешанак на пнях

Калі вы ўзяліся за вырошчванне вешанак на пнях на дачы, то падбярыце заценены ўчастак. Добра, калі побач высаджаны высокорастущие культуры ці варта невялікая гаспадарчая пабудова. Вешанкі не любяць адкрытыя ўчасткі, скразнякі і яркае сонца. На пляцоўцы падрыхтуйце лункі, у якія будуць устаноўлены пні.

вырошчванне вешанак на пнях на дачы

Глебу ў лузу ўзбагаціць перагноем, кампостам або засыпце проваренную пшаніцу (пад кожны пень каля 200 г). На дно кожнай лункі змяшчаецца 400 г міцэліем, зверху усталёўваецца пянёк, і ўся канструкцыя злегку ўтрамбоўваецца.

Перад выкарыстаннем сухіх пнёў іх замочваюць на некалькі сутак, каб драўніна стала вільготнай. Час замочвання ў залежнасці ад дыяметра пня можа вагацца ад 3 дзён да 2 тыдняў. З аднаго канца на кожным цурбане робяцца глыбокія надпилы ці прасвідроўваюць адтуліны. У гэтыя адтуліны таксама засынаюць міцэліем.

Вырошчванне вешанак на пнях пачынаюць у сярэдзіне вясны або ў канцы лета. У першым выпадку плоданашэння пачнецца летам, а ў другім - восенню.

Неабходнасць паліву

Пад адкрытым небам участак, засаджаны вешанкамі, ўвільгатняецца дажджамі і выпадзеннем расы. Але гэтага не заўсёды дастаткова. Калі ападкаў мала, то неабходна ўвільгатняць грунт вакол пянькоў дадаткова. Дапускаць перасыхання глебы нельга.

Збор ўраджаю вешанак

Прарослай міцэліем пакрывае пні белым налётам. У першы год кожная грыбніца дае каля 1 кг ўраджаю. На другі год ўраджайнасць вышэй, грыбніца можа даць 2-2,5 кг вешанак.

Гэты выгляд грыбоў расце невялікімі семейками. Здымаюць ураджай, акуратна падразаючы ўвесь пучок. Пры гэтым нельга пашкоджваць грыбніцу, інакш на гэтым месцы грыбоў больш не будзе. Выразаць частка сям'і не варта, інакш астатнія грыбы могуць засохнуць. Плоданашэння грыбніцы працягваецца некалькі гадоў, пакуль пень, на якім яна расце, канчаткова не рассохнется.

вырошчванне вешенка дома на пнях

Аптымальная тэмпература для паспявання вешанак – 15-20 °С. Калі становіцца халадней, то пні можна накрыць тоўстым пластом сухога лісця або сена. Пры неабходнасці пні з грибницами укутываются агроволокном і пераносяцца ў склеп або ў цяпліцу. Такім чынам, аматары могуць аптымізаваць працэс атрымання вешанкі. Вырошчванне дома на пнях, напрыклад, у падвальных памяшканнях, падаўжае тэрміны збору ўраджаю.

Выкарыстоўваючы рэкамендацыі, прыведзеныя вышэй, можна вешанкі вырошчваць у хатніх умовах і атрымліваць ураджай круглы год.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/22121-cultivation-of-oyster-mushrooms-on-stumps-what-you-need-to-know.html

DE: https://tostpost.com/de/business/39109-der-anbau-von-auster-auf-baumst-mpfen-was-m-ssen-sie-wissen.html

En: https://tostpost.com/business/33324-cultivation-of-oyster-mushrooms-on-stumps-what-you-need-to-know.html

ES: https://tostpost.com/es/centro-de/38882-el-cultivo-de-veshenok-en-pnyah-lo-que-se-necesita-saber.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/23734-cultivation-of-oyster-mushrooms-on-stumps-what-you-need-to-know.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/21700-cultivation-of-oyster-mushrooms-on-stumps-what-you-need-to-know.html

KK: https://tostpost.com/kk/biznes/40010-s-ru-veshenok-arnal-an-pnyah-nen-b-lu-kerek.html

PL: https://tostpost.com/pl/biznes/41783-uprawa-veshenok-na-pniach-co-trzeba-wiedzie.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/41403-o-cultivo-de-veshenok-em-pnyah-o-que-voc-precisa-saber.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/36534-ekimi-ayd-nl-k-k-t-kleri-zerinde-ne-bilmek-gerekir.html

UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/40455-viroschuvannya-gliv-na-pnyah-scho-potr-bno-znati.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/20257-cultivation-of-oyster-mushrooms-on-stumps-what-you-need-to-know.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Шырокапалосны доступ у інтэрнэт. Высакахуткасны інтэрнэт

Шырокапалосны доступ у інтэрнэт. Высакахуткасны інтэрнэт

З развіццём IT-тэхналогій доступ у сетку Інтэрнэт стаў карыстацца ўсё большым попытам, такім чынам, узнікла неабходнасць у новых метадах падлучэння, якім і стаў шырокапалосны доступ у інтэрнэт. З з'яўленнем высакахуткаснага інтэрн...

Выканаўчы механізм: тыпы, прынцып працы, прымяненне

Выканаўчы механізм: тыпы, прынцып працы, прымяненне

Выканаўчыя механізмы ўжываюцца ў прамысловасці для кіравання прывадныя прыладамі. На рынку прадстаўлены мадыфікацыі, якія адрозніваюцца паміж сабой па працоўнаму напружанню і частотнасці. Схема выканаўчага прылады складаецца з шпу...

Труба ПНД: мантаж сваімі рукамі, асаблівасці ўстаноўкі і інструкцыя

Труба ПНД: мантаж сваімі рукамі, асаблівасці ўстаноўкі і інструкцыя

Поліэтыленавыя трубы з'яўляюцца універсальнымі дзякуючы выдатным характарыстыках матэрыялу. Усе большае прымяненне ў побыце знаходзіць труба ПНД. Мантаж можна вырабляць сваімі рукамі, калі ўсё рабіць па правілах. Для гэтага не пат...

Структурныя падраздзяленні арганізацыі: віды

Структурныя падраздзяленні арганізацыі: віды

Структурныя падраздзяленні арганізацыі з'яўляюцца асновай, на якой грунтуюцца розныя фарміравання. Яны павінны максімальна адпавядаць ажыццяўляемай дзейнасці і найбольш эфектыўныя ў выкананні сваіх прамых абавязкаў.Агульная інфарм...

Сельскагаспадарчы кааператыў: паняцце, віды, мэты. Статут сельскагаспадарчага кааператыва

Сельскагаспадарчы кааператыў: паняцце, віды, мэты. Статут сельскагаспадарчага кааператыва

Сельскагаспадарчы вытворчы кааператыў, сельскагаспадарчая арцель і іншыя віды грамадскіх арганізацый, звязаныя з такімі сектарамі прадпрымальніцкай дзейнасці, становяцца ўсё больш папулярнымі. Гэтаму факце ёсць простае тлумачэнне:...

Спісачная колькасць - гэта што? Спісачная колькасць работнікаў прадпрыемства. Разлік спісачнай колькасці

Спісачная колькасць - гэта што? Спісачная колькасць работнікаў прадпрыемства. Разлік спісачнай колькасці

Разлік спісачнай колькасці супрацоўнікаў прадпрыемства з'яўляецца адным з важных справаздач, які падаецца ў дзяржаўныя органы. Гэта складанне статыстычных дадзеных, вядзенне ўліку і таму падобныя элементы, часцяком не надта зразум...