Daha farklı, ayçiçek yağı ham, diğer bitkisel yağlar

Bitkisel yağlar – önemli ürün güç veriyordu, insan vücudu c vitamini, E vitamini, фосфатидами ve diğer önemli metabolizma için yararlı maddeler, sorumlu çalışan iş bağışıklık sistemi, hormon sentezi, kan damarlarının elastikiyetini ve direncini zararlı radyasyon. Ne kadar tam içeriği iz elementler sarf yağda bağlıdır ve onun değeri.

Kelime «рафинацияя» anlamına gelir temizlik kirleri. Soru kaldırılıp kaldırılmayacağını doğal ürün bileşenleri, ve eğer öyleyse, ne bu. Diğer bir deyişle, daha farklı ayçiçek yağı ham çok benzeyen satılan ürünün aynı PET şişe, ama toplu olarak temizlenir? Tür ambalaj ve ürün renk bir şey hakkında konuşmak değil. Farkı anlamak için, lüzum olsa, kısaca anlamak teknolojisi kullanılan жиркомбинатах – işletmelerde ek yapmak ve şişe ayçiçek yağı. Üretim yapılıyor yöntemlerle geliştirilen bir süredir.

En kolay, çevre dostu ve eski yol olarak kabul edilir yağı elde etmek için bir yöntem doğrudan bastırdı. Ayçiçeği tohumu yüklenir pres, vidalı piston tarafından tahrik edilir, hammadde küçülür, ve işte sonuç – ürün aktı. Olarak atık kalır çok değerli bir ürün içeren hamuru nükleulus, kabuğu ve yine  bir yağ var aramak için kabul edilen yalın. Daha önce, savaş sırasında ve sonrasında, макуху yedik, şimdi ona balık yakalamak.

Yolu doğrudan spin çok iyi ama bazı eksiklikleri vardır. İlk olarak, o неэкономичен, çıkış yaklaşık %30 ağırlığı yüklenen hammadde ve iyi durumda. Gösterge içeriği bitkisel yağ семечке denir масличностью ve bağlıdır çeşitleri ve hava koşulları, hangi вызревал ayçiçeği. İkincisi, preslenmiş sadece çiğ tohumlar, aynı zamanda kızarmış, yani pişmiş sıcaklıkta yaklaşık 110 derece, bu neden olur, nedir ayçiçek yağı ham içerir ve çok yararlı eser elementler, hangi, onun yine de temizlemek gerekir. Üçüncü olarak, ürün depolama süresi ne sıcak, daha da yararlı bir soğuk preslenmiş son derece sınırlıdır, ne ticaret sevmez. Kurtulmak için ayçiçek yağı ham istenmeyen bileşenlerin yeterli basit mekanik yollarla – отстаиванием, santrifüj ve filtrasyon. Bu da рафинация, ama onu taşıyan besin içeriği ve vitamin azalır.

Daha:

Finansman kaynakları için iş

Sağlamak için Tek yol girişimci finansman olduğunu. Olacak olup, uygulanan belirli bir proje geliştirme ve olma, doğrudan bağlı olacak mı bulundu bu para. finansman Kaynakları ayrılır iki büyük grup: iç ve dış. İlk fark nakit girişlerini, alınan giri...

IP veya LLC: ne seçmek için

Sık Sık, задумав düzenlemek için kendi iş, işadamı kalkar, önünde zor bir seçim. Bir yandan, o şekil almaya bir şahıs ile diğer daha презентабельную formu organizasyon gibi bir LLC veya ŞİRKET. Bazı yeni gelenler için bu bir iş değil, çok net bir şek...

Katsayısı esneklik talebi

 arz ve Talep kapasitesine sahip, değişen koşullara uyum piyasa koşullarına, adli esneklik. Bugün hemen hemen hiçbiri bölüm ekonomi olmadan bu kavramları: teori, firma analizi, arz ve talep, ekonomik döngüleri, ekonomik beklentiler, MEO, vb Hass...

Bir Sonraki aşama temizleme ile üretilen sıcak su. Protein oluşturan, neden erken bozulması, yerleşmek, ürün olur, parlak ve şeffaf. Bu da rafine ayçiçek yağı. Faydaları kullanımı biraz düşüş ile karşılaştırıldığında, ham bir üründür. Hidrasyon giderir değil sadece zararlı, ama bir kısmı yararlı eser elementler, ama genel olarak bu tür bir temizlik veren, uygun sıcaklık, rüzgar sunum, saklama, üretim, maliyet ve besin değeri.

Modern yoğun üretim yöntemleri izin vermez kaybı değerli ürünler bulunan atık. Organik çözücüler ile, esas olarak сверхочищенного benzin, üretilen yağ ekstraksiyonu, sonra sadece kalır küspesi. Çıkış bitmiş ürün gelir %99. Eğer ayçiçek yağı ham kendi kokusu bile söylenebilir, bir koku, bir saflaştırılmış tüm kirleri bitkisel yağ, çok şeffaf ve güzel, neredeyse tamamen yoksun bir tat ve дезодорирован.

Peki, ayçiçek yağı satılan üç çeşit:

- ham;

- rafine deodorized;

- rafine недезодорированное.

Her biri için kullanılır, amaç için uygun. İlk – salata, ikinci kızartma için, üçüncü – universal.