Айырмашылығы күнбағыс майы тазартылмаған басқа да өсімдік майлары

Өсімдік майлары « маңызды өнім тамақтану, снабжающий адам ағзасына Е дәрумені, фосфатидами және басқа да маңызды алмасу үшін заттарды пайдалы заттарға жауапты ақаусыз жұмысын иммундық жүйесінің, гормондық синтезі, қан тамырларының серпімділігін және төзімділігі зиянды излучениям. Қаншалықты толық мазмұны микроэлементтер потребляемом майда, байланысты және оның құндылығы.

Сөзді «рафинацияя» дегенді білдіреді қоспалардан тазарту. Сұрақ туындайды туралы керектігі жою табиғи өнім, оның құрамдас бөліктері, ал егер иә болса, онда қандай. Басқаша айтқанда, айырмашылығы тазартылмаған күнбағыс майы өте ұқсас өнім, сатылатын сол ПЭТ-шөлмектердегі, бірақ деп аталатын очищенным? Ыдыс түрі және түсі өнімді емес дейді. Түсіну үшін айырмашылықты керек, ең болмағанда қысқаша сақталмайтын технологиясын, қолданылатын арналған жиркомбинатах – кәсіпорындарда, онда жасайды және разливают күнбағыс майы. Өндірісі оның әдістермен жүргізіледі әзірленген бұрыннан бар.

Ең қарапайым, экологиялық таза және ескі болып саналады тәсілі май алу әдісі бойынша тікелей сығылған. Күнбағыс тұқымы жүктеледі баспасөз, бұрандалы поршень келтіріледі қозғалысы, шикізат сығылады, міне, нәтижесі – өнім потек. Ретінде қалдық қалады, өте құнды өнім, құрамында жұмсағы ядрышек, шелуху және, әрине,  май, ол бізде қабылданды деп атауға постным. Бұрын, соғыс кезінде және одан кейін, макуху шырша, енді оған ловят балық.

Тәсілі тікелей сығылған өте жақсы, бірақ бірқатар бар кемшіліктері. Біріншіден, ол неэкономичен, шығу шамамен 30% салмағынан тиелген шикізат, және онда жақсы жағдайда. Көрсеткіш мазмұны өсімдік майларын семечке деп аталады масличностью және тәуелді сорттары, сондай-ақ ауа-райының кезінде вызревал күнбағыс. Екіншіден, прессуют тек шикі семечки, бірақ қуырылған, яғни жылулық өңдеуге ұшыраған температура кезінде 110-ға жуық градус, ал бұл әкеледі мұндай тазартылмаған күнбағыс майы құрамында емес, өте пайдалы микроэлементтер, олардың оның барлық тазарту керек. Үшіншіден, өнімнің сақталу мерзімін не ыстық, не одан көп пайдалы салқындай өте шектелген, не сауда-саттық жақсы көреді. Ондай тазартылмаған күнбағыс майы от жағымсыз құрайтын болады қарапайым механикалық құралдармен « отстаиванием, центрифугалау және сүзу. Бұл да тазарту, бірақ оны жүргізу кезінде күтіп-ұстау пайдалы заттар мен дәрумендер жоқ төмендейді.

Көп:

Қызметкерлерді бағалау жүйесі және әдістері

қызметкерлерді Бағалау анықтауға мүмкіндік береді, қаншалықты білікті қызметкерлер іске қосылған кәсіпорында, ал олардың еңбек нәтижелілігі – ең маңызды фактор әсер ететін тиімділігі тұтастай алғанда компанияның. Нақтылау үшін орындау нәтижеліл...

Бизнес ашу: маңызды аспектілері.

көптеген адамдар, жарғысы жұмыс істеуге кейбіреулер жиі ойланады ішінде бизнес ашу. Біреуге ересек салонын, біреуге дүкен, ал біреуге жетеді және көкөніс шатырлар. Бұрын тағамдарды в омут с головой маңызды барлық ойластырып, есептеп шығару. Егер сізд...

Баға орнатудың шығынды тәсілі. Артықшылықтары мен кемшіліктері

бүгін кажущиеся ежелгі кеңестік кезеңде қалыптастыру бағасы қарапайым іспен талап ететін экономистер тек білім негіздерін, математика. Болмаған жағдайда бәсекелестік баға көрсеткіші ойнамаған рөлін ол ойнайды екен. Егер бұрын бағасына қатысты болған ...

Келесі кезең тазарту жүргізіледі көмегімен ыстық су. Ақуызды құрайтын туғызатын преждевременную бүлінгені, тұнады, өнім болып жарқын және айқын. Бұл да тазартылмаған күнбағыс майы. Пайдасы оның қолдану бірнеше төмендейді салыстырғанда сырым өнімі. Цементтің гидратациялануы жояды ғана емес, зиянды мен пайдалы микроэлементтер, бірақ жалпы алғанда мұндай тазарту береді оңтайлы арақатынасы тауар түрін, сақталу мерзімі, өзіндік құны мен тағамдық құндылығы.

Қазіргі заманғы қарқынды тәсілдері өндірісті жол бермейді жоғалту бағалы өнімдерін сіңу. Көмегімен органикалық еріткіштер, негізінен сверхочищенного бензин жүргізіледі экстракция майлардың, одан кейін ғана қалады шрот. Дайын өнімнің шығуын дейін жетеді 99%. Егер тазартылмаған күнбағыс майы өз иісі, тіпті, айтуға болады, хош иіс, онда тазартылған, барлық қоспаларды өсімдік майы, өте мөлдір және әдемі, іс жүзінде толығымен айырылуы дәмі мен мөлдір, алтынның түсі.

Сонымен, күнбағыс майы сатылады үш түрі бар:

- тазартылмаған;

- тазартылған иіссіздендірілген;

- тазартылған недезодорированное.

олардың Әрқайсысы пайдаланылады өз мақсаты бойынша. Біріншісі – үшін салаттар, екінші қуыру үшін, үшінші орынды « әмбебап.