Mantar morchella: türlü ve yeme

Tarihli:

2019-01-11 11:40:12

Görünümler:

481

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Terbiyeli mantar toplayıcıları oluyor, «sessiz av» nisan-mayıs aylarında, gayet iyi biliyorum, ne mutlu onları morel - harika bahar ilk doğan karakteristik bir görünüme sahip. Mantar morchella vardır sıkıca bitişik bacak şapka ile ilginç bir kabartma desenli. Olarak сапрофитом gerçekleştirir doğada önemli bir rol – yok ölü kalıntıları, canlı organizmalar ve dönüştürür inorganik ve basit organik bileşikler.

Tür сморчков

Her üç çeşit bu harika doğanın eserleri doğal olarak ortak özellikleri (var сморщенную kapak yüzey, içi boş içinde, kabul şartlı yenilebilir, yerli orta bölgesi) ve karakteristik özellikleri.

mantar morchellaMorchella esculenta (karşılaşılan isimler «sıradan» ve «gerçek») – değil sadece en sık meydana gelen temsilcisi tür. O daha büyük, bazı akrabaları, büyür ve yüksekliği 6 ila 15-20 cm nispeten büyük boyutta ayak ve şapka, mantar morchella esculenta ne kadar kayda değer herhangi bir ağırlığı vardır, çünkü onun meyve vücut içi boş içinde. Sıkı приросшая pedikül şapka oval veya oval-yuvarlak bir şekli vardır farklı bir renk: hardal sarısı, sarı, gri, kahverengi. Onun pürüzlü yüzeyi bulunan, düzensiz şekilli hücreler, uzaktan andıran petek.

ufaklık yüksekUfaklık yüksek yetişen yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda, sık açıklık alanlar ve orman kenarları. Onun karşılayabilir bahçeleri, meyve bahçeleri ve hatta dağlarda, ama sepet mantar toplayıcılar alır nadirdir. Açıklama basit: doğada bir değil, sık sık karşılaşılan bu tür bir morel. Mantar (fotoğraf) ulaşan 25-30 cm yüksekliğe sahip bir hücre zeytin-kahverengi renk.

Daha:

Rekabet bu rekabet katılımcılar arasında bir piyasa ekonomisi. Türleri ve işlevleri, rekabet

Rekabet bu rekabet katılımcılar arasında bir piyasa ekonomisi. Türleri ve işlevleri, rekabet

Rekabet – bu kavram, içsel piyasa ekonomisi. Her katılımcı, finansal, ticari ilişkiler içinde almak en iyi yer, o ortamda, o hesap çalışması. Tam da bu nedenle rekabet oluşur. Mücadele konular arasında piyasa ilişkileri sürdürülebilir, farklı k...

Ağaç isimleri Rusya Federasyonu

Ağaç isimleri Rusya Federasyonu

Bir ağaç İsimleri Rusya her birimiz bilir, çocukluğumdan beri. Biz düşünmeyiz, bunlar ne anlama geliyor, neden bu kadar ses, başka şekilde değil. Aynı kelimeler, güneş, gökyüzü, toprak ya da kuş. Tüm bu kelimeler için bizi понятийными gibi buharlı tr...

Özü ve sorunu çözmek için yollar

Özü ve sorunu çözmek için yollar "Kuzey - Güney"

Günümüzde hiç bir hevesle ayağa kalktı sorunları, onsuz daha da ilerici bir hareket, insanlığın imkansız değildir. Ekonomi duruyor, sadece bir parçası insani faaliyetleri, ancak, çoğunlukla bu gelişimi 21. yüzyılda bağlıdır barışa, doğa ve yaşam orta...

morel mantar fotoğrafUfaklık konik dıştan çok benzeyen bir adam adı «yüksek». Aynı dikdörtgen-konik şekli, şapka, sıkı приросшей pedikül, aynı kıvrımlar veya kaburga üstüne oluşturan hücre. Mantar morchella konik ayırt daha küçük boyutlarda meyve vücut boyama (sarı-kahverengi, siyah-kahverengi, grimsi-siyah). Nadir tercih büyümeye oteller kül ağaçlar, kızılağaç ve titrek kavak, ve aynı yerlerde üst toprak tabakası bozulur (yol kenarlarında, yamaçlarda dağ geçitleri).

Pişirmek için Nasıl mantar, morels

Pelletleri uygun gibi genç, zaman vardı biriktirmek için zehirli bir madde. En sık masaya bilenler görünür morel, kızarmış tereyağı, şaşırtıcı değildir, çünkü onlar pişmiş benzer şekilde, çok lezzetli gözüküyor, personel tadı ve terlemek çok belirgin, ince bir koku. pişirmek için nasıl mantar, morelsMantar morchella gerektirir bir ön hazırlık sürecine doğrudan kızartma. Her şeyden önce, toplanan mantarları temizlemek için çöp ve en dikkatli bir şekilde durulama için hücre kalmamıştı, kum, yetenekli bir karışıklık her bir yemektir. Mantar, doğranmış, dilimlenmiş daldırma sıcak suda haşlanır, 5-10 dakika, откидывают üzerinde bir kevgir koymak, küçük bir yangın bir tava. İçin kızartma 500 gr сморчков gerekir eritin tavada tereyağı (yaklaşık 2 kaşık). Daha sonra mantarları ekleyin, sıkışmış tuz, karabiber ve biraz limon suyu. Görünümü kıpkırmızı kabuk tamamlandığını ve pişirme süreci.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/nav-ny-gramadstva/24544-gryb-smorchok-v-dy-uzhyvanne-ezhu.html

DE: https://tostpost.com/de/news-und-gesellschaft/24558-pilz-wicht-arten-und-verzehr.html

En: https://tostpost.com/news-and-society/11681-morel-mushroom-types-and-eating.html

ES: https://tostpost.com/es/noticias-y-sociedad/24584-el-hongo-smorchok-tipos-y-comer.html

KK: https://tostpost.com/kk/zha-aly-tar-o-am/24530-aspergillus-smorchok-t-rler-men-ta-am-a-paydalanudy.html

PL: https://tostpost.com/pl/aktualno-ci-i-spo-ecze-stwo/24453-grzyb-kurduplu-rodzaje-i-jedzenie.html

PT: https://tostpost.com/pt/not-cias-e-sociedade/24467-o-cogumelo-smorchok-tipos-e-comer.html

UK: https://tostpost.com/uk/novini-ta-susp-l-stvo/24507-grib-smorchok-vidi-vzhivannya-v-zhu.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Желтобрюхий poloz – korkunç değil ama tehlikeli

Желтобрюхий poloz – korkunç değil ama tehlikeli

Bu yılan ailesine ait! şu karayılanlar ve bu nedenle-ebilmek var olmak zehirli. Желтобрюхий poloz daha var adı желтопуз veya желтобрюх. Avrupa'nın en büyük yılan yok, o da ulaşabilirsiniz uzunluğunda, iki buçuk metre. Желтобрюх ço...

Tarih bir yanardağ: Klyuchevskaya сопка

Tarih bir yanardağ: Klyuchevskaya сопка

şüphesiz, başlıca ilgi noktası yarımadası Kamçatka – Klyuchevskaya сопка temsil eden büyük aktif yanardağ, konik doğru şekli. Eğer hakkında konuşmak adının kökeni, bir dönem kendisi «сопка» yerel halk olarak yoru...

Sanat ya da spor? Nedir bu polemik?

Sanat ya da spor? Nedir bu polemik?

İnsanlar sürekli fikir alışverişi. Dünya bu şekilde işliyor. Söylüyor herkes kendi. İçin bir araya sınır görünümler bazı konularda, açıklamak gerekir, tam olarak ne anlama geldiğini ya da bu tanım, bir kavram, bir gerçektir. Sonuç...

Mısır eylül: hava. Hava, hava sıcaklığı, Mısır'da eylül ayında

Mısır eylül: hava. Hava, hava sıcaklığı, Mısır'da eylül ayında

yasaya Göre, her трудящемуся koymak zorunlu yıllık izin. Ve bu harika! Bu sadece çoğu kuruluşlar işçi sayısı çok ve istekli özel tam olarak yaz. Zaten ilk gün yeni yılın departmanı izlerken gerçek bir mücadele: her çalıştığında ye...

Siyasi rejim, Kuzey Kore: işaretler totaliter. Siyasi yapı Kuzey Kore

Siyasi rejim, Kuzey Kore: işaretler totaliter. Siyasi yapı Kuzey Kore

Birçok uzman belirtir siyasi rejim Kuzey Kore gibi en totaliter bir dünya. Bugüne kadar, o en özel ve en gizemli devlet dünyada. Yönetim şekli kuzey KORE değil dünyada tektir. Bakalım, hangi siyasi rejim, Kuzey Kore, ve hangi işar...

Onboard grafik kaydedici: nerede, nasıl görünüyor, neden?

Onboard grafik kaydedici: nerede, nasıl görünüyor, neden?

tv ekranlarında, zaman oluyor bir başka uçak kazası, biz sık sık duymak hakkında arama kara kutu. Hiç düşündünüz mü, neden bu kadar denir? Paradoks, çünkü bu, oldukça ve bir kutu değil, hiç değil siyah… aslında bu cihaz den...