Бывалые грибники, далаға шығар алдында «тыныш аң аулау» сәуір-мамыр, жақсы біледі, қуанта олардың мүмкін сморчки - ғажайып көктемгі туылған бастап тән талқылады. Aspergillus сморчок бар тығыз іргелес қойылмалы шляпку с причудливым бедерлі суреті бар. Бола отырып, сапрофитом, ол орындайды табиғатта маңызды рөл « бұзады қалдықтары жойылып, тірі организмдердің айналдырады, оларды органикалық емес және қарапайым органикалық қосылыстар.
Түрлері сморчков
Әрбір үш түрі осы тамаша табиғат туындысы тән жалпы қасиеттер (бар сморщенную беті шляпки, қуыс ішіндегі, болып саналады және шартты-съедобными, произрастают " орташа аймағында), сондай-ақ тән ерекшеліктері.
Сморчок съедобный (кездеседі атауын «кәдімгі» және «осы») – тек неғұрлым жиі кездесетін өкілі жоқ. Ол ірі, өзінің кейбір сөйтіп, өседі, биіктігі 6-дан 15-20 см салыстырмалы үлкен мөлшерде аяқтары және шляпки, aspergillus сморчок съедобный сколько-нибудь көрінеді ауырлық дәрежесімен ие емес, өйткені оның псилоцин қуыс ішінде. Тығыз приросшая - қойылмалы әйелдер яйцевидной немесе яйцевидно-дөңгелек пішінді бар, пакеттердің түсі әртүрлі: охристо-сары, сұр аумақты, қоңыр түсті. Оны тегіс емес беті орналасқан дұрыс пішінді ұяшықты, қашықтан тектес бал ара ұялары соты.
Сморчок жоғары өседі жапырақты және қылқан жапырақты ормандарда, көбінесе ашық және опушках. Оның кездестіруге болады, бау-бақшаларда, тіпті тауларында, бірақ себеттің қарсыласымен ол сирек. Түсіндіру қарапайым: табиғатта жиі кездеседі бұл түрінің сморчки. Саңырауқұлақтар (фото), достигающие 25-30 см биіктігі бар ұяшықты зәйтүн түсті-қоңыр түсті.
Көп:
Бәсекелестік « бұл ұғым, присущее нарықтық экономикаға. Әрбір қатысушы қаржылық, сауда қарым-қатынасын алуға ұмтылады ең үздік орны бойынша ортада өзіне тиесілі жұмыс істей бастады. Дәл осы себеп бойынша туындайды бәсекелестік. Күрес субъектіле...
Жануарлар әлемі дала айтарлықтай ерекшеленеді орман фауна. Көптеген дала жануарлары мәжбүр өмір сүру норах, у тұяқты дамып, қабілеті тез қозғалу, пайда бейімділік стадности. Әсіресе тән дала фаунасының алуан түрлілігі, кеміргіштер. Осында тұрады, суы...
Тұрақты қарау, сұраныс пен ұсыныстың мүмкіндік береді анықтау жалпы бағыттар өзгерістер осы ұғымдарды әсерінен мұндай фактор ретінде баға. Осы аталған зерттеулер мен тұжырымдауға мүмкіндік берді негізгі экономикалық заңы « сұраныс пен ұсыныс. Н...
Сморчок конус түрдегі сыртқы өте ұқсас өз собрата атауымен «жоғары». Сол удлиненно-конустық нысаны шляпки тығыз приросшей - мпа, сол қыртыстары немесе қабырға жоғарғы бөлігін құрайтын ұяшықтар. Aspergillus сморчок конус түрдегі өзгешелік аз мөлшері жемісті дене және бояу (сары-қоңыр, қара-қоңыр, сұр-қара). Сирек кездеседі, өсе көреді жанында-шара өткізілді, қандағаштың және көктерек, сондай-ақ жерлерде топырақтың жоғарғы қабатын бұзады (жолдардың бойында, тау баурайларында жыралардың).
Қалай дайындау саңырауқұлақтар сморчки
тамаққа пайдалану Үшін жарамды тек жас беріп үлгере алмай қалған жинауға улы заттар. Көбінесе үстелде бағалаушылары пайда болады сморчки, жаренные майдағы, бұл таң қаларлық емес, себебі олар дайындалған ұқсас тәсілмен көрінеді өте аппетитно, ұнамды болып табылады дәмі мен источают тым айқын, нәзік хош иіс. Саңырауқұлақ сморчок талап етеді алдын-ала дайындаудың тікелей процесіне қуыру. Ең алдымен, жиналған саңырауқұлақтар керек күл-қоқыстан тазарту және ең мұқият жуу үшін ұяшықтарда қалмауы құм қабілетті бұзғысы барлық тағам. Саңырауқұлақтар, тілімдерге кесілген, түсіреді ыстық суға, 5-10 минут пісіреді, откидывают " кепсер қояды және шағын от табаға. Қуыруға арналған 500 г сморчков қажет растопить арналған табаға сары май (шамамен 2 ас қасық). Содан кейін қосу саңырауқұлақтар, заправленные тұз, бұрыш және аздаған лимон шырыны. Пайда болуы румяной қабыршағын туралы куәландырады дайындау процесінің аяқталуы.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/nav-ny-gramadstva/24544-gryb-smorchok-v-dy-uzhyvanne-ezhu.html
DE: https://tostpost.com/de/news-und-gesellschaft/24558-pilz-wicht-arten-und-verzehr.html
En: https://tostpost.com/news-and-society/11681-morel-mushroom-types-and-eating.html
ES: https://tostpost.com/es/noticias-y-sociedad/24584-el-hongo-smorchok-tipos-y-comer.html
PL: https://tostpost.com/pl/aktualno-ci-i-spo-ecze-stwo/24453-grzyb-kurduplu-rodzaje-i-jedzenie.html
PT: https://tostpost.com/pt/not-cias-e-sociedade/24467-o-cogumelo-smorchok-tipos-e-comer.html
TR: https://tostpost.com/tr/haber-ve-toplum/24533-mantar-morchella-t-rl-ve-yeme.html
UK: https://tostpost.com/uk/novini-ta-susp-l-stvo/24507-grib-smorchok-vidi-vzhivannya-v-zhu.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Желтобрюхий қарашұбар жылан – қорқынышты, бірақ қауіпті
Бұл жылан принадлежит отбасына ужей және сондықтан болуы мүмкін емес, улы. Желтобрюхий қарашұбар жылан бар тағы бір атауы желтопуз немесе желтобрюх. Еуропадағы ірі жыландар жоқ, ол жетуі мүмкін ұзындығы екі жарым метр. Желтобрюх ө...
Тарихы бір жанартау: Ключевская сопка
еш күмәнсіз, басты ерекшелігі Камчатка түбегінің « Ключевская сопка білдіретін үлкен действующий вулкан конус тәрізді дұрыс. Егер туралы айту атауының шығу болса, онда терминінің өзі «шоқысы» жергілікті тұрғындар...
Өнер немесе спорт? Бұл полемика?
Адамдар үнемі пікір алмасады. Осылайша ұйымдастырылуы. Бұл әркімнің өз әдісі бар. Үшін жақындастыруға шекаралары бойынша ұсынымдарды белгілі бір мәселелер, түсіндіру қажет, бұл жерде сонымен қатар, өзге де айқындалып, ұғым, фактор...
Египет қыркүйек айында: ауа райы. Ауа райы, ауа температурасы Египетте қыркүйекте
заңнамасына Сәйкес, әрбір еңбекші положен міндетті жыл сайынғы демалыс. Және бұл тамаша! Бірақ көптеген ұйымдарда қызметкерлердің көп, және барлық тырысады демалып, осы жазда. Қазірдің өзінде жаңа жылдың алғашқы күнінен бастап кад...
Саяси режим Солтүстік Корея: белгілері тоталитаризм. Саяси құрылымы Солтүстік Корея
Көптеген сарапшылар білдіреді саяси режим Солтүстік Кореяның ең кіметті әлемде. Бүгінгі күні ол ең жабық және ең жұмбақ мемлекет тұрғысынан. Нысаны басқарма КХДР-да әлемде теңдесі жоқ. Көрейік, қандай саяси режим Солтүстік Кореяда...
Депутат Александр Жуков: өмірбаяны, қызметі, отбасы
Депутат Александр Жуков қызықты өмір жолы. Ол көп және жемісті жұмыс істейді, ашық қарым-қатынасқа баспасөзбен, бірақ көреді не істеу емес, сөйлеу. Жуков « үлгісі мемлекет қайраткері, жаңа заман өткен жолын қатардағы депутат...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!