Pişirmek için nasıl kek yaban mersini?

Ne Zaman başlar sezon yaban mersini, birçok ev için acele yapmak için bu meyveleri kütük kış. Ancak, orada birçok tarifleri gerekli olduğu taze meyve. Yaban mersini ile değil, sadece köfte ve yoğurt, ama aynı zamanda çok lezzetli bir börek. Yemek pişirmek için biraz zaman gerektirir ve, tabii ki, en az bir ürün. Yani, nasıl yapmak köftesi böğürtlenli? Yemek tarifleri, düşünün bu makalede.

Hamur köftesi için

Hamur özel bir rol oynar hazırlamak için pişirme. Onun kalitesine bağlıdır ve tat. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Ayçiçeği yağı – 1 su bardağı.
• Şeker – 200 gram.
• Soğuk Su – 0, 5 litre.
• Tuz – bir tutam.
• Maya – 50 gram.
• Buğday Unu – ne kadar alacak hamur.

Gibi bir hamur yoğurun?

Bu bir test elde edilen çok lezzetli bir kek, yaban mersini, tarifi çok basittir. Ayrı bir hazne karıştırmak gerekir ayçiçek yağı, şeker, tuz ve su. Ortaya çıkan kitle olmalıdır ateşe koyun ve bir taşım kaynatın. Kompozisyon için gerekli kaynatın, beş dakika içinde. Sonra bu kitle ayakta durmak gerekir, ve oda sıcaklığına kadar serin. Gelecek için bundan sonra hamur için gerekli dökün, maya ve un. Eğer çok tatlı kek, yaban mersini, dökün, yarısını belirtilen şeker.

Şimdi bir hamur yoğurun. Başlangıç bileşimi olmalıdır gibi bir börek: biraz sıvı. Yavaş yavaş hamur gerekir подсыпать unu. Sonunda bu işe yaramalı değil çok dik. Sonra hamur yoğurma değer bırakın bir süre daha, o geldi. Bundan sonra başlayabilirsiniz pişirme köftesi.

Şekil köftesi

Dolum İçin, önceden hazırlamak için ürünler. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:

• Yaban mersini taze – 400 gram.
• Şeker – 100 gram.
• Patates Nişastası – 100 gram.

Başlatmak İçin bölünmüş olmalıdır hazırlanan hamur küçük parçalar halinde ve rulo, bunların düzgün bir kek. Dikkate almak gerekir ki, bir выпекании taze yaban mersini ayırır, çok fazla meyve suyu. Bu nedenle, bu durumda ihtiyacınız nişasta tutmak için sıvı içinde börek. Peki, nasıl oluşturmak için güzel köftesi böğürtlenli? Başlamak için, her bir pasta koymak gerekir, nişasta. 0, 5 çay kaşığı yeterli olacaktır. Toz yavaşça dağıtmak genelinde лепешке.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Tabaka nişasta değer ortaya koymak için çilek. Her bir börek için gerekli 2 ila 3 çay kaşığı yaban mersini. Sonra bu meyveleri değer şeker serpin. Miktar bağlıdır, ne köftesi: seni seviyorum tatlı ya çok.

Köftesi yapılabilir herhangi bir şekil. Özgün görünüyor pasta şeklinde üçgen. Yaymak için stok değer kadar dikiş. Bu engeller çıkarma topingler bir fırın tepsisine. Sonra kek yaban mersini ile kaplı, değer onları terk dakikada 40 olanlar için biraz daha büyüdü.

Hamur işleri artacak, boyutları, yağlanması gerekir onu çırpılmış yumurta. Pişmiş kek, yaban mersini, yemek tarifleri güçleri uygulamak hatta deneyimsiz хозяйкам, yaklaşık yarım saat bir sıcaklıkta 200°S. Bitmiş ürünler gerekir yağlamak için tereyağı.

Kek yaban mersini, mayalı hamur

Bu yemek tarifi çok tanıdık liseden. Yoğurma hamur gerekir:

• Süt sıcak – 0, 5 litre.
• Tuz – 0,5 yemek kaşığı.
• Bitkisel Yağ – 3 yemek kaşığı.
• Tereyağı veya aşırı duygusallık – bir çorba kaşığı.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Unu – ne kadar alacak hamur.
• Kuru maya – bir tatlı kaşığı kaşığı olmadan üst.

Doldurma:

• Yaban mersini dondurulmuş.
• Şeker.
• Nişasta.

Pişirme Süreci

Listelenen bileşenleri karıştırmak için gerekli. Başlangıç için ayrı bir kapasite gerekiyor dökün ılık süt ve maya ekleyin. O zaman çözülür ekleyebilir, diğer maddeler. Unu girmek ile kompozisyon daha iyi en sonunda. Hamur gerektiğini çok iyi вымесить için tüm bileşenleri birbirine karıştı. Şimdi kompozisyon değerinde bırakın bir kaç saat. Kapasite testi ile yerleştirin sıcak ve ıslak bir havlu ile örtün. Bu engeller kuruyan üst.

Sonra bu hamur daha eklemek gerekir un elde etmek için gerekli olan kıvamı. Hazır kompozisyon değer koymak bir polybag, önceden yağlanmış yağ içinde. Hamur koymak gerekir soğuk saat 12. Bunu yapmak için, gece ve sabah pişirebilirsiniz mantar köftesi yaban mersini ile. Unutulmamalıdır ki, böyle bir hamur tutulur, yaklaşık iki gün buzdolabında.

Gibi fırında kek?

Eğer yemek için börek kullanılır dondurulmuş yaban mersini, önceden etkisiz hale getirmek. Bu sayede aşırı sıvı tahliye. Çilek değer ile karıştırın, şeker, için, aldatıcı tatlı oldu.

Hamur için gerekli küçük parçalara bölünür, yaklaşık 70 gram her. Bu-ecek yapmak kek yaban mersini ile aynı boyut. Her bir gözleme gerek rulo ve düzenlemek için merkezi bir doldurma. Başlamak için bir değer koymak kütük biraz nişasta, ve daha sonra düzenlemek için çilek.

Bundan Sonra oluşturmak börek ve fırın tepsisine yerleştirin, önceden yağlanmış. Ne zaman bir form doldurulur gerekirbırakın hamur işleri bir süre. Ne zaman hamur artacak, boyutları, yağlanması gerekir her köftesi çırpılmış yumurta. Pişmiş incelik yarım saat boyunca bir sıcaklıkta 200°C