Cómo preparar un pastel de arándanos?

Cuando comienza la temporada de arándanos, muchas amas de casa se apresuran a hacer de esas bayas de la pieza de trabajo en el invierno. Sin embargo, hay muchas recetas que requieren las frutas frescas. Con arándanos hacen no sólo albóndigas y el yogur, pero muy deliciosos pasteles. Para su preparación se requiere un poco de tiempo y, por supuesto, un mínimo de productos. Entonces, ¿cómo hacer pastel de arándanos? Recetas examinaremos en este artículo.

La Masa para las empanadas

La Masa juega un papel muy importante en la cocina de la hornada. De su calidad depende el sabor. Para la preparación se necesita:

• El aceite de Girasol – 1 vaso.
• El Azúcar – 200 gramos.
• El Agua fría – de 0,5 litros.
• Sal – una pizca de.
• La Levadura – 50 gramos.
• Harina de trigo – ¿cuánto tomará la masa.

Como hacer la masa?

De esta prueba se obtienen muy delicioso pastel de arándanos, la receta que es muy sencilla. En un tanque separado necesario mezclar el aceite de girasol, el azúcar, la sal y el agua. Obtenida la masa se debe poner en el fuego y llevar a ebullición. La composición debe cocer durante cinco minutos. Después de esto, la masa debe reposar y enfriar a temperatura ambiente. Después de eso, en el futuro de la masa debe echar la levadura y la harina. Si no te gusta demasiado dulce pastel de arándanos, puede echar sólo la mitad de la indicada azúcar.

Ahora puede amasar la masa. Para empezar, la composición debe ser como la tarta de manzana: un poco de líquido. Poco a poco en la masa debe aadir la harina. Finalmente, debe resultar no muy pronunciada. La masa después del amasado vale la pena dejar por algún tiempo, para adaptarla. Después de esto, se puede proceder a la preparación de las empanadas.

Formamos las hamburguesas

Para el relleno se debe preparar de antemano los productos. Para ello se necesita:

• El Arándano fresco – 400 gramos.
• El Azúcar – 100 gramos.
• Almidón de patata – 100 gramos.

Para empezar, se debe dividir la pasta preparada en trozos pequeños y poner en marcha una de ellas ordenadas de la pelotilla. Tenga en cuenta que cuando выпекании fresca arándanos resalta mucho jugo. Por lo tanto, en este caso, será necesario el almidón, para retener el líquido en el interior de пирожка. Así que, ¿cómo formar un hermoso pastel de arándanos? Para empezar, en cada tortilla necesario poner el almidón. De 0,5 cucharaditas será suficiente. En polvo se debe asignar con precisión por toda la torta.

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

En la capa de almidón vale la pena poner las bayas. Por cada hamburguesa se requiere de 2 a 3 cucharadas de arándanos. Después de esto las bayas vale la pena echar el azúcar. Su número depende de las hamburguesas que te gusta: los dulces o no.

Las Hamburguesas se pueden hacer de cualquier forma. El original se ve pasteles en forma de triángulos. Colocar la pieza cuesta arriba de la costura. Esto evitará la fuga de relleno en una bandeja para hornear. Después de que el pastel de arándanos forrados, vale la pena mantener sus minutos en el 40, para los todavía un poco crecido.

Cuando los pasteles se aumentará en la cuantía, se debe untar con ella el huevo batido. La masa se coloca pastel de arándanos, las recetas que dentro de las posibilidades de realizar incluso sin experiencia, de los anfitriones, cerca de la media hora con una temperatura de 200 ° C. los productos Terminados se deben engrasar con la mantequilla.

Pastel de arándanos de levadura

Esta receta de cocina es familiar a muchos de la escuela. Para el amasado se necesita:

• La Leche caliente – de 0,5 litros.
• Sal – 0,5 cucharada.
• El Aceite vegetal – 3 cucharadas de.
• La mantequilla o manteca – cuchara.
• El Azúcar – 2 cucharadas de.
• Harina – ¿cuánto tomará la masa.
• La levadura Seca – de postre de cargos sin la parte superior.

Ingredientes:

• Arándanos congelados.
• El Azúcar.
• El Almidón.

El Proceso de cocción

De los siguientes componentes deben mezclar. Para empezar, en un recipiente tiene que verter la leche caliente y añadir la levadura. Cuando los растворятся, puede agregar el resto de los ingredientes. La harina de introducir la composición de la mejor en el final. La masa es de amasar bien para que todos los componentes se mezclan. Ahora la composición de la pena dejar un par de horas. La capacidad con la masa debe colocar en un lugar caliente y cubrir con una toalla húmeda. Esto evitará que el tiempo de secado de la parte superior.

Después de esto, en la masa debe agregar más harina, para lograr la consistencia deseada. Listo composición vale la pena colocar en una bolsa de plástico, previamente engrasado con aceite vegetal en el interior. La masa debe poner en el frío de horas a 12. Esto se puede hacer de la noche a la mañana se puede preparar la levadura pastel de arándanos. Vale la pena señalar que esta masa se almacena alrededor de dos días en el refrigerador.

Cómo hornear pasteles?

Si para la preparación de las empanadas se utiliza arándanos congelados, es necesario que previamente descongelado. Esto permitirá drenar el exceso de líquido. Las bayas vale la pena mezclar con el azúcar para el relleno fue dulce.

Es necesario dividir la Masa en pequeños trozos, de unos 70 gramos cada uno. Esto permitirá hacer un pastel de arándanos iguales en tamaño. Cada torta es necesario estirar y poner en el centro el relleno. Para empezar, vale la pena poner en la pieza de trabajo un poco de almidón y, a continuación, poner las bayas.

Después de esto debe formar la empanada y colocarlo en una bandeja para hornear, previamente engrasada con aceite. Cuando el formulario esté completo, es necesariodejar pasteles en algún momento. Cuando la masa aumente de tamaño, se debe untar con cada pastelillo el huevo batido. Prepare una delicada dentro de la media hora a una temperatura de 200°S.