Orijinal tarifi. Soğan halkaları

Çanak fast food kabul edilir soğan halkaları. Ana bileşen — soğan, dilimlenmiş halkalar. Yapısı luca yarar bu yöntem eğitim. Kızarmış soğan halkaları kızarmış, önceden nemlendirilmiş test veya обваляв kırıntıları. Bazen bir çeşni olarak kullanmak ketçap veya acı sos.

Tam bu yemeğin kökeni bilinmiyor, ama 1933 yılında tarif "soğan halkaları" (batırılmış test) ile bir ticaret markası Криско olarak ortaya reklam için yeni bir pazar uygulamada York Times Magazine. Belki, daha önce, 13 ocak 1910 tarihinde, yemek tarifi kızarmış soğan çıktı Middletown, NY Daily Times. Günümüzde birçok yol var pişirme halkaları, soğan.

Tarifi 1

Kızartma soğan halkaları çok iyi bir uyum bira kullanmanız gerekir, aşağıdaki ürünler:

• 3 büyük ispanyol veya tatlı ampuller.
• ½ su bardağı un.
• ¾ çay kaşığı tuz.
• 1/8 çay kaşığı biber.
• ½ çay kaşığı toz pişirme için.
• 1 yumurta çiğ.
• ½ su bardağı süt.
• Bitkisel Yağ kızartma için.

Soğan temiz ve yıkanmış, kesilmiş plakalar kalınlığı biraz daha fazla 5 mm. Sökülmüş her plaka için ayrı ayrı yüzük. Bir kapta karıştırılır, un, baharatlar ve kabartma tozu. Ayrı bir bardak şanti, yumurta ve süt, ve sonra ekler karışımı kuru malzemeler iyice karıştırılır. Yüzük обмакивают test ve yavru sıcak kızarmış (sıcaklık yaklaşık 185 °) ile her iki tarafı kızarana kadar. Yaymak için kağıt havlu üzerine ekstra yağ emilir. Servisten önce üzerine serpilir, biraz tuz.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Tarifi 2

Burada aşağıdadır orijinal tarifi. Soğan halkaları önceden salamuraya. İçin pişirme gerektirir:

Ana yemek İçin:

• 1 bardak ayran.
• ¼ su bardağı sıcak sos.
• ¼ su bardağı baharat.
• 2 büyük sarı soğan, soyulmuş ve kabaca doğranmış kalın halkalar (biraz daha fazla 3 mm).
• 2 su bardağı un.
• Fıstık ya da diğer herhangi bir bitkisel yağ kızartma için.

Baharat İçin:

• 2 ½ yemek kaşığı kırmızı biber.
• 2 yemek kaşığı tuz.
• 2 yemek kaşığı sarımsak tozu.
• 1 yemek kaşığı karabiber.
• 1 yemek kaşığı soğan tozu.
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber.
• 1 yemek kaşığı kuru yaprak kekik.
• 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik.

İlk olarak hazırlanan baharat: tüm malzemeler karıştırılır ve depolar hazır baharat hava geçirmez bir kavanozda ya da kapta. Bir kapta karıştırılır ayran ile sıcak sos ve 2 çay kaşığı baharat. Kıyafet soğan halkaları ve dalmış onu tamamen sıvı, kapağını, salamuraya buzdolabında en az bir saat. Isınmak kadar tereyağı 185 işletim sistemi. Sığ bir kase veya büyük bir tepside karıştırılır, un ile 2 yemek kaşığı baharat. Soğan halkaları обмакивают bu karışımı için eşit kaplı, ekstra un стряхивают. Dikkatli bir şekilde yerleştirilir yüzük kızgın yağ, kızartma (3 dakika) kızarana kadar. Torbalı parti çok yüzük onlar için değil слипались. Çekerek, yağı kağıt havlu üzerinde. Bu harika tarifi. Soğan halkaları elde edilen lezzetli, servis onları sıcak bir şekilde. Kalan unu kullanılabilir sonraki kızartma.

Tarifi 3

Bu tarifi isteyenler için hazırlamak için soğan halkaları, pane. Malzemeler pişirme:

• 1 büyük soğan, dilimlenmiş dilim kalınlığı biraz daha fazla 5 mm.
• 1 ¼ su bardağı un.
• 1 çay kaşığı toz pişirme için.
• 1 çay kaşığı tuz.
• 1 yumurta çiğ.
• 1 su bardağı süt ya da isteğe bağlı.
• ¾ su bardağı ekmek kırıntısı.
• Tuz.
• 1 litre yemeklik yağ veya isteğe bağlı.

Bu zor bir yemek tarifi, soğan halkaları, elde edilen lezzetli, onlar düzgün ve eşit kaplı кляром ve ekmek kırıntıları. Yağ ısıtılır fritöz 185 işletim sistemi. Paylaşmak soğan dilimleri tek bir yüzük ve bir kenara koyun. Küçük bir kase içinde karıştırılır un, kabartma tozu ve tuz. Tüm parçaları обмакивают kuru мучную karışımı ve bir kenara koyun. Şanti, yumurta ve sütü dökün bu karışımı un, çatalla karıştırılır. Batırılmış yüzük, unlanmış hamur, daha sonra ızgara, drenaj hamur yanıt salya. Galeta unu dağıtmak ve sığ tabak. Her halka обваливают kırıntıları için onlar bunları tamamen kaplıydı. Gereksiz kırıntıları çıkarıldı. Kaplama yapılması gerektiğini çok iyi. Kızarmış halkalar partiler dakika 3 veya kızarana kadar. Transfer kağıt havlu, sezonu tuz, servis bağlantısı.