Pişirmek için nasıl bir beyaz mantar, ekşi krema bir tavada

Beyaz mantar, ekşi krema elde doyurucu, lezzetli ve hafif ile karşılaştırıldığında soğuk bir üründür. Burada özellikle belirtilmesi gereken, bu tür süt et suyu ideal gibi her türlü süsleme. Bu bağlamda, onu pişirmek için herhangi bir aile yemeği dahil tatil için.

Nasıl hazırlamak için beyaz mantar, ekşi krema ve krem

Gerekli malzemeler:

• Yağ %30 e krem – 200 ml;
• Beyaz mantar, taze hasat – 250 gr;
• Kalın ekşi krema 20%-ben – 300 gr;
• Buğday unu – 3 tatlı kaşığı;
• Soğanı репчатые – 2 adet;
• Peynir – 80 gr;
• Ayçiçek yağı kokusuz – 35 ml;
• Tuz deniz некрупная – 1/3 kaşık;
• Kuru fesleğen – 1/3 kaşık;
• Taze maydanoz ve dereotu – yarım kiriş;
• Biber siyah – 3 щепоточки.

İşlem ana maddeler

Beyaz mantar, ekşi krema çıktı en lezzetli ve kokulu, onlara yemek pişirmek için kullanılmalıdır sadece belirtilen ürünler, ancak, ve bu tür sebze, soğan. Temizlenmelidir sayısı 2 başkanları, daha sonra ince kesilmiş yarım halkalar. Ayrıca yıkamak için beyaz mantar, bunları temizlemek solucan, kaynar su ile haşlanmış ve doğrayın orta parçaları.

Hazırlanışı sütlü sos

Beyaz mantar, ekşi krema çok lezzetli, eğer bunları yapmak ile birlikte meme подливой. Bunun için gerekli güçlü çırpın yağ, krema, ve sonra onları eklemek buğday unu. Daha ortaya çıkan kitle gerektiğini ortaya koymak için kalın ekşi krema, kurutulmuş fesleğen, rendelenmiş peynir ve kıyılmış taze otlar.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Izgara mantar

Sonra, tüm temel bileşenleri yemekler işlenir ve hazırlanan, girişmek gerekmektedir обжариванию beyaz mantar. Bunun için gerekli almak için kaba tava dökün, içine 35 ml ayçiçek yağı kokusuz, güçlü ısı, ve daha sonra düzenlemek için soğan ve mantar. Shake malzemeler, birlikte, kadar beklemeniz gerekir onlar o biraz покроются kabuk. Sonra gereken lezzet, deniz tuzu, siyah kokulu biber.

Zaman temel ürünler yumuşak ve biraz обжарятся, onlara tavsiye dökün önceden hazırlanan sütlü sos. İçin beyaz mantar, ekşi krema çıktı olarak kalın yapmak, hangi olacak daha sonra su garnitür, mutlaka onu beklemek kaynama ve kaynatın süre 4 dakika. Bundan sonra süt gulaş tercihen tahammül kapak altında başka bir çeyrek saat.

Doğru Olarak servis yapın masaya

Beyaz mantar, ekşi krema, krem peynir ve soğan mükemmel bir uyum haşlanmış макаронам, spagetti, картофельному püresi, karabuğday lapası, vb. Servis masasına böyle zengin, ama aynı zamanda hafif bir öğle yemeği edilmelidir sıcak durumda. Ayrıca, bu yemek için tavsiye edilir bahara taze buğday ekmeği ve sebze salatası, tercihen dolum ve bitkisel yağ ile.

Ipucu ev hanımına

Kokulu beyaz mantar pişirmek için izin değil, sadece soğan, ama aynı zamanda gibi ürünler havuç, sarımsak, pırasa, patates, vb. De böyle bir yemek yapmak tabağı. Yani pişirmek için et suyu tavsiye değil sadece beyaz mantar, aynı zamanda kullanılarak mantar, horoz ve aydınlık.