Sayısız farklı tarifleri ve yemek, herkes tarafından sevilen bir kebap. Basit bir pişirme yöntemi olduğu çok lezzetli bir yemek, kebap yoğurt. Yoğurt kızartma olarak mükemmel yumuşatır et ve onu sulu. Aksine, sirke ve limon suyu, o verdiği yemeğin karakteristik кисловатого tat, ama bu sizin "yumuşak" fiber, yapma, etin daha yumuşak.
Karar, piknik yapmak için nasıl emin lezzetli bir yemek pişirmek doğada bu kez? Pişman olmayacaksınız bir karar yapmak şiş yoğurt. Herkes sonuçtan memnun kalır. Günümüzde böyle popüler bir yemek, kebap, yemek, farklı et. Örneğin, kuzu, domuz, tavuk ve hatta sığır. Herhangi bir et, doğru şekilde pişirilmiş, güzel, lezzetli, sulu ve kokulu. Aşağıda, yemek tarifleri, hangi sen-ecek muktedir yapmak şiş, yoğurt ile.
Şiş domuz:
Önemli bir nokta bu yemek pişirme, tercih et. Olmalı, çok kalın, ama aynı zamanda istenmeyen bir seçim ve çok hızlı parçaları (olabilir суховатым). Yemek için kebap yoğurt, en iyi satın almak için et parçaları ile servikal veya alanı ön kürek kemiği.
Hazırlanışı:
1. Et etinden parçalar yaklaşık 3,5x5(6)x3 bkz Çalışın şekillendirme topaklar olmadan обвисания ince katmanlar ya da bir yağ, çünkü onlar подгорать pişirme sırasında.
2. Et koymak önceden hazırlanmış yemekler. Bir sonraki aşama hazırlama, işleme, yay. Kabul, daha fazla yay, daha suludur ve daha lezzetli olacaktır kebap yoğurt. Seçin miktarını zevkinize göre. Fırça hazırlanan orta ampuller. İki-üç tane перемелите bir kıyma veya rendeleyin. Böyle bir soğan turşusu verecek ona özel bir acılık. Geri kalan miktar hafifçe halkaları kesin. Olacak onu birlikte dize için çekirdek parçaları arasında et шампурах.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
3. Marine için 200-400 ml kefir herhangi bir yağ (bir miktar yoğurt miktarına bağlıdır et) ilave edilir tuz, kara biber, kişniş ve diğer baharatlar (zevkinize göre). Eğitimli turşusu dökün, et, soğan ve yavaşça hepsi karıştırılır. Marine mi sadece kaplama ürünleri. Daha sonra et kendisi verecek, biraz daha meyve suyu. Hazırlanan şiş servis kapağı ve zaman buzdolabında bir gece. Daha uzun süre yaşıyor et, daha suludur ve daha yumuşak olacak hazır yemek.
4. Hazırlanan şiş sıcak kömürlerin üzerinde tam pişmiş kadar.
Şiş kuzu:
Kabul edilen kuzu eti özel bir lezzet ve koku, bu nedenle, tüm cesaret hazırlamak için böyle bir kebap. Kefir oluştururken, bu yemek çok geliştirir, tüm tat bu tür et, hatta rakipler kuzu mutlu olsun onun tadı ve kokusu.
Şiş yoğurt et kuzu hazırlanan bu tür malzemeler: 2 kg kuzu eti, 7-8 büyük soğan, 500 ml kefir, limon, 3 defne yaprak, biber, taze çekilmiş karabiber, хмели-сунели, tuz. Amatör baharat ekleyebilirsiniz en sevdiğiniz baharat, uygun et yemekleri için.
Hazırlanışı:
1. Et kesilmiş parçaları 3х5х2,5 cm Yay - büyük halkalar. Tencereye yayılmış katmanları doğranmış kuzu eti ve soğan. Her bir tabaka etin üzerine serpilir, baharat ve сбрызгивают limon suyu.
2. Hazırlanan et bırakın marine 1 saat sonra karıştırın ve dökün кисломолочным bir üründür. Kebap yoğurt marine mi en az 3 saat. Zaman zaman onu, hafifçe karıştırın.
3. Солится et zaten doğrudan pişirmeden önce. Sonra onun нанизывают üzerine şişleri yerleştirerek, soğan halkası parçaları arasında. Kızarmış bir tabak sıcak kömürlerin üzerinde tam pişmiş kadar. Afiyet olsun.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/18654-prygatuyce-smachny-sakav-ty-shashlyk-na-kef-ry.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/18646-prigotuyte-smachniy-sokovitiy-shashlik-na-kef-r.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Malzemeler su: kalite kontrol ve izin verilen sınırlar
Su en yaygın Yeryüzünde inorganik bir bileşik temelidir atmosferik olayların, kimyasal reaksiyonlar, fizyolojik süreçler. Onun rolü abartma zordur, çünkü varlığı, yaşam ve bizi çevreleyen doğanın imkansız olurdu olmadan katılmak. ...
Yemekleri, kıyma, мультиварке: en lezzetli yemek tarifleri
pişirmek için yemekler kıyma, мультиварке? Oldukça basit, ana şey - bu durumda, tüm yapmak için bir reçete. Bizim yazıda farklı lezzetleri takdir hostes ve gerçek et severler. bir Tarifi ilk: köfte Düşünün kroket tarifi kıyma, мул...
Et, pişmiş armut ile: adım adım yemek tarifi
Et, pişmiş armut ile ideal bir yemektir tatil tablo için. Kimse vazgeçmek sıcak öğle yemeği olduğu, iç içe нежнейшие kokular doyurucu domuz eti veya dana eti, tatlı esintili sulu ve olgun meyve. Bir kez denedikten sonra et, pişmiş...
Meyve listesi. Tatlı meyve. Ruslar, meyve
Kelime "meyve" – değil, bir botanik terimdir. Halk bunun altında genellikle anlaşıldığı tatlı yenilebilir meyve ağaçları ve bazı çalılar.Nedir meyve nedir?latince çeviri meyve aynı anlama gelir, ne meyve. Ve bu kategori altı...
Komposto şeftali kış olmadan sterilizasyon - özellikler yemek, en iyi yemek tarifleri ve yorumlar
Şeftali için lezzetli bir yararlı meyve, hangi bayram, yıl boyunca. Yaz döneminde tüketilebilir taze ve kış için - hazırlamak koruma. Hasat işlemi çok basit. Orada birçok tarifleri lezzetli davranır. Komposto şeftali kış olmadan s...
100 gram sirke - bu kaç yemek kaşığı? Sofra ağırlığını ölçmek için
Genellikle lezzetli yemekler yapmak için gerekli tam olarak sopa bileşik. Ne yazık ki, bu her zaman mümkün, çünkü mutfak terazi olmayabilir. Sirke bir bileşenidir birçok yemek dahil olmak üzere, konserve. Bu durumda, bilmek gereki...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!