Köfte - yemek tarifleri

Tavsiye Olarak, aşçılar, köfte yapmak için gereken sadece taze kıyma ve en iyi eziyet onu değirmeni. Böyle bir et yemeği ile iyi gider farklı topingler. Ayrıca, hazırlamak gibi birçok pirzola, hatta bir mikrodalga fırın çok kullanışlı ve hızlı. Yani, birkaç yemek yollar.

Pirzola - tarifi no 1

Bu yöntem, yemek yapmak için yardımcı olur mükemmel köftesi ile подливой, birlikte olacak daha iyi sadece bir patates ezici ile püre. Elde edilen benziyorlar köfte çok yumuşak, güzel kokulu, sulu ve iştah açıcı bir görünüm. Böyle köftesi yapmak mümkün en sıradan bir akşam yemeği resmi tatil. Ürünleri ihtiyacınız olacak hazırlamak için:

Soğan (büyük) - bir şey;

Kıyma - 650 gr;

Sarımsak bir diş;

Baton bir dilim;

Krema veya süt - 120 ml;

Un - bir çorba kaşığı;

Domates salçası - 3 yemek kaşığı;

Et Suyu (veya kaynamış su) - 550 ml;

Tuz, biber, bitkisel yağ;

Galeta unu

İlk almak gerekir kıyma ekleyin ve ona sırılsıklam süt veya krem bir dilim ekmek. Sonra ekle kızartma ince doğranmış soğan, sarımsak, biber, tuz ve iyice karıştırın. Kıyma köfte için hazır, ondan izler kalıp köftesi. Sonra onları rulo kırıntıları ve tereyağında kadar bunlardan oluşan kırmızı kabuk. Sonra bunları takip kayması tabak. Sonra kızartın tavada kalan soğan 4-6 dakika. Şimdi unu ekleyin ve salça, bundan sonra yavaş yavaş dökün suyu veya kaynatılmış su koyun. Bu işlemi yaparken her zaman karıştırmak için oluşmuş topaklar. Bundan sonra yerleştirmek köfte sosu bir taşım kaynatın. Güveç köfte, tarifi bildiğiniz, yaklaşık 12 dakika kısık ateşte. Servis катофельным püresi ve karışık salata. Afiyet olsun!

Burger - reçete no 2

Bu pişirme yöntemi kullanımını gerektirir, tavuk eti, bir daha рубленном olarak. Bu yüzden köfteler hazırlanır biraz acele et yerine domuz eti. Ürün kompozisyonu hazırlamak için:

Yumurta;

Mayonez;

Tavuk göğsü (kullanabilirsiniz fileto) - 650 gr;

Un veya nişasta - 1 kaşık;

Baharat, biber, tuz

Önce yıkanmalıdır tavuk eti doğrayın ve onu küçük parçalar. Daha sonra et üzerine dökün mayonez ekleyin ve iyice karıştırın, sonra bırakın ıslatın 20 dakika. Belirtilen süre sona erdiğinde götürmek gerekir yumurta, karıştırın ve unu ekleyin, tuz, baharat, biber. Sonra yine iyice karıştırın ve başlamadan oluşumu ile köfte. Kızartma bu kadar orta ateşte tam hazır. Рубленные lezzetli tavuk köftesi tarifi hangi tarif, yukarıda elde edilen çok doyurucu. Serve onları sıcak olarak daha iyi sadece patates ve çeşitli salatalar. Afiyet olsun!

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Pirzola - tarifi-no 3

Hazırlamak İçin ihtiyacınız olacak:

Domuz bel - 650 gr;

Havuç - iki adet;

Tuz, biber, baharat;

Bitkisel Yağ;

Yumurta - 2-3 adet;

Un - 1 kaşık

İlk halinde kesilmiş domuz eti, geniş порционными parçalar. Sonra biraz defetmek et ve посрезать ekstra film ve tendon, onlar var. Sonra каждй dilim doğrayın ve ince ince keskin bir bıçak kullanarak. Tuz ekleyin, baharat, biber, yumurta, un ve iyice karıştırın. Bundan sonra, bir tavada yağı ısıtın ve düzenlemek için oluşturulan pirzola разогретое alt. Kadar kavurun eğitim altın bir kabuk ile örtülür. Sonra yerleştirin önceden ısıtılmış fırında 8 dakika 175 derece. Bunun için gerekli olan domuz pirzola, tarifi verilmiş olan bu makalede, iyi прожарились.

Hazır olduklarında, ortaya koymak gerekir pirzola yemektir. Bu arada pour et suyu veya su, bir tavada, önce onlar жарились ve перекипятить. Daha sonra süzün ve elde ettiğiniz suyu biraz dökün köftesi. Bunun için onlar sulu. İle servis yapın patates kızartması селянски veya püresi.