Polenta: bu ne biçim yemek?

Tarihli:

2019-01-27 08:20:13

Görünümler:

490

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Polenta – bu nedir? polentaOlarak adlandırılan, geleneksel bir pişirme yöntemi mısır unu yaygın olan североитальянской mutfak. Ve kendisi de bu yemek.

Pişirmek için Nasıl polenta ve daha onu serve?

Bu tür mısır lapası kabul var, çeşitli soslar, rendelenmiş peynir, krema ve bazı sebzeler. Ek olarak yukarıdaki unu kullanırlar, bazen buğday ya da kestane unu. Ne yemek мелкомолотой mısır irmik. İtalyanlar haşlanmış polenta özel kaplarda ve сковородах bakır. Sonra отваривания onu bazen pişmiş ya da kızarmış tavada doğrayın dilimleri (bu mümkün yapmak için göz önüne alındığında, o yüksek bir yoğunluğa sahip olduğu polenta). Bu sırları bize yardımcı oynatmak bu italyan yemek evde? yemek pişirmeyi polentaHadi adım adım inceleyelim tarifi pişirme. İlk ön yarım litre tavuk suyu, yüksek ateşte. Sonra kaynama azaltın ısıtma ve porsiyonlar всыпьте bir buçuk su bardağı mısır unu, irmik, ince öğütülmüş. Karıştırmaya sürekli ve yoğun bir şekilde, aksi takdirde yüksek bir olasılık var olacağını пригоревшая polenta. Ne verecek olmasının yanı sıra, çanak değil adamcağız dibine tava? Tekdüzelik ve hiçbir topaklar. Pişirme ile помешиванием arabayla yarım saat. İrmik yumuşak olur. Sonunda отваривания mutlaka tuz ekleyin, bir çorba kaşığı zeytinyağı ve tereyağı, yarım su bardağı krema.mantarlı polenta Sonra hızlı bir şekilde kaldırmak için polenta ile ateş. Kendin için ayrı ayrı yakıt ikmali için onun поджарив tane genç mısır bir kahverengi kabuk. Ekleyin püresi, bir tutam doğranmış fesleğen ve rendelenmiş peynir. Çok önemli sos, kime teslim olacak polenta. Bu bir yemek verecek? Tat vurgu, çünkü mısır irmik kendisi пресновата. Sos için gereken tereyağını eritin, ince dilimleyin sarımsak, kırmızı biber ekleyin ve kekik. Karıştırın ve томить kısık ateşte. Sonra kabuk yağı, doğranmış bir dilim domates (bu domates, kiraz, onları sadece yarıya). Yağda yumuşayana kadar, sonra ezmek kürek, sirke ekleyin ve maydanoz.

Dosyalama polenta: küçük sırlar

Servis yapın bu yemeğin daha iyi doğranmış dilimleri ve политым sos. Ayrıca isteğe bağlı olarak bir tutam peynir (katı veya koyun peyniri) ve maydanoz. Eğer başarısız kaynatın mısır irmik şekilde değildi topaklar, sonra biraz et suyu ilave edin, ve onlar kaybolacaktır. Mısır cobs almak için genç çekirdekleri seçmek için gerekli sulu ve taze. Dünkü polenta yapılabilir подрумянить fırında ve yağda kızartın. Çok lezzetli bir karışımı mısır unu veya irmik mantar (kurutulmuş veya mevsim meyveleri). Onları ayrı ayrı kızartın. Ya da, eğer onlar kurutulmuş, önce kaynatın, sonra подрумянить. İkinci durumda, mantarlı polenta üzerinde demlenmiş mantar suyu. Dikkat edin irmik iyi проварилась ve yanık değil şu. Ekleme krem грибную polenta gerekir en sonunda. Aksi takdirde buharlaşma. Kurutulmuş mantar batırılmış önceden 15 dakika.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/25979-polenta-shto-geta-za-strava.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/25996-polenta-was-ist-das-f-r-ein-gericht.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/26032-polenta-que-es-este-plato.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/25965-polenta-b-l-anday-ta-am.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/25889-polenta-co-to-za-danie.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/25899-polenta-o-que-esse-prato.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25943-polenta-scho-ce-za-strava.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Uskumru ile смородиновой doldurma: adım adım yemek tarifi

Uskumru ile смородиновой doldurma: adım adım yemek tarifi

Uskumru ile смородиновой doldurma – bu sadece inanılmaz lezzetli bir yemek ve kaliteli bir tatil dekorasyon arka planlar. Pişirmek için yılın herhangi bir zamanda, tüm gerekli malzemeleri kolayca bulmak için, buzdolabında ya...

Restoran «Kazlar-Kuğular». Yorumlar, menü, fotoğraf

Restoran «Kazlar-Kuğular». Yorumlar, menü, fotoğraf

Rahat bir restoran «Kazlar-Kuğular» (Spb) yılında katılmak için bütün aile. İç mekanı ve hizmetler içinde çocuk ve yetişkinler için mükemmel düşünülmüş. Burada rahat tatil otel her yaştan.restoranÇıkan metro «Önc...

Nasıl doğru yemek çorba чаудер?

Nasıl doğru yemek çorba чаудер?

Herhangi bir ortalama amerikalı bilir nedir çorba чаудер. Bu bir rastlantı değil, çünkü amerika Birleşik Devletleri'nde hemen hemen her ev hanımı bilir onu hazırlamak. Gerçekten, her şeyi farklı yapıyoruz.KlasikTarifi serinin zama...

Şnitzel hindi: bazı tarifler ikinci yemekler

Şnitzel hindi: bazı tarifler ikinci yemekler

Şnitzel hindi – çanak aynı anda hem yararlı, ve inanılmaz lezzetli. Öğrenmek istiyorsanız onu doğru şekilde pişirmek için? Teklif seçim için birkaç tarifleri vardır. Bol şanslar mutfak işlerine!Şnitzel hindi fırında altında ...

Domuz eti fırında dilim: reçete ile fotoğraf

Domuz eti fırında dilim: reçete ile fotoğraf

Domuz eti çıkıyor özellikle lezzetli yemek pişirirken fırında. İnce yağ lif üniforma запекании gibi çözülür yaparak çanak yumuşak, sulu, пропитанным aromalı soslar ve baharatlar. Bizim makalede sunulan birden fazla seçenek gibi ka...

Balık tuz fırında tarifi

Balık tuz fırında tarifi

Tüm kadınlara olan güzel hostesler, tanıdık sorun, pişirme, lezzetli, akşam yemeği. Ne olursa olsun, bu akşam aileniz ya da festival, pek çok. Bu süreç, çaba ve zaman. Ve gelip böyle bir çanak herkesi şaşırtacak ve memnun edecek, ...