Qutab. Tarifi azeri mutfağı

Tarihli:

2019-02-07 05:10:10

Görünümler:

525

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

qutab tarifiQutab, yemek tarifi olan geldi azerbaycan mutfağından, ince bir pasta ile peynir veya kabak dolması. Hamur bu ürün için benzer hamuru pide. Bir başka popüler aldatıcı, hangi ile hazırlanan кутабы (tarifi ile fotoğraf açıkça gösteriyor optimum şekli kek) – yeşil. Bu amaç için uygundur ıspanak, fesleğen, yeşil soğan veya dereotu. Olarak otantik soslar alıp nar taneleri – bu da çok popüler bir reçetedir. Кутабы peynir ile iyi bir uyum olarak ekmek bu наваристым oryantal bir çorba. Hadi çalışacağız hazırlamak, bu ürünlerin, saygı, orijinal formülasyonu.

Qutab. Tarifi ana

Azerbaycan'da bu ürünler fırında özel bir fırın. Herhangi bir kalite kaybı olmadan reçete oynat, eğer bunları kızartma kuru bir dökme demir tava. Hangi kalınlıkta olmalıdır кутабы? Kesin bir cevap: en ince. кутабы tarifi ile fotoğrafKalınlığı en fazla bir milimetre. Hamur, pişmiş kilogram un (onun yoğrulur, üzerine iki bardak kaynar su, bitkisel yağ ve tuz ile), bölün, yirmi eşit parçaya. Daha sonra her bir parça kullanarak скалки lazım rulo тридцатисантиметровый daire. Bunu yapmak için hızlı bir şekilde. Böyle ince bir hamur, çok hızlı bir şekilde подсыхает ve elastikiyetini kaybeder. Нераскатанные topaklar gerektiğini ayarlamanız gerekiyor. Hazır plast hemen gereken pişirin. Daha kolay dışarı atılır dört el. Hazırlanan bu şekilde ekmeği yenir, taze yeşillik, ızgara et ve soğan. Katlanır hazır kek bir plaka üzerinde, gerek vardiya dilimleri tereyağı – onlar iyi пропитают hamur ve vermek hoş bir koku.

Qutab. Reçete doldurma

tarifi кутабы peynirKoyarsanız, bu tür mısır ekmeği, henüz o ham, doldurma ve katlanmış iki katı işe yarar ince bir börek. Bu qutab. Hemen pişirme sonra onun gibi mısır ekmeği, yağ ve tereyağı. Özellikle lezzetli taze, hala sıcak qutab. Tarifi, izin, ekleme пассерованного soğan - o kalmalı bir tavada önce rengi değişecektir. Bu durumda, o iyi gelişmiş tat yeşillik de verecek doldurma yumuşaklık. Soğan ve ıspanak – biri hafif dolgular. Geleneksel bir seçenek – bu кутабы ile рассольным ev yapımı peynir. Otantik reçete benziyor bulgar брынзу, sadece daha lezzetsiz. Vardır ve tatlı кутабы – Azerbaycan'da kendi yaptıkları meyve пастилой veya yağda kurutulmuş meyve. Bu karışımı eklenir peynir. Böyle aldatıcı önceden olmalıdır замочена sıcak su. Böyle кутабы değil подсаливают. Onlara gereken hizmet, tuzsuz tereyağı. Sonuçta, lezzetli кислинка şekerlemeleri telafi keskin bir peynir tadı. Ayrıca benzer bir doldurma uygun ceviz. Onlarla bir tat haline benzer bir et.

Кутабы kabak

önceki tarifi, hafifçe sote soğan. Ona bir tava koyun натертую veya doğranmış, çok ince jülyen kabak. Pişirin bu karışımı kapaklı, посолив ve приправив. Uygun baharat için bu tür doldurma: tarçın, kimyon (молотая), siyah biber ve sumak. Hazır kıyma ekleyin, biraz nar. Kabak da karıştırın et veya peynir ile.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/26654-kutab-recept-azerbaydzhanskay-kuhn.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/26308-qutb-rezept-der-aserbaidschanischen-k-che.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/26025-qutab-recipe-azerbaijani-cuisine.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/26200-kutab-receta-de-la-cocina-de-azerbaiy-n.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/26935-kutab-recept-z-rbayzhan-ta-amdar.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/28006-qutub-przepis-kuchni-azerbejd-a-skiej.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/27760-qutab-receita-da-cozinha-do-azerbaij-o.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27214-kutab-recept-azerbaydzhans-ko-kuhn.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Марципановая ağırlık: yemek tarifleri, dekorasyon ve figürler

Марципановая ağırlık: yemek tarifleri, dekorasyon ve figürler

Марципановая ağırlık – bu fondöten için pişirme kek festival dekorasyon. O izin sahibi göstermek hayal gücü, yaratıcılık ve lezzet. Figürler, dekorasyon, çilek ve meyve марципановой kitle yapacak bir çanak, benzersiz, orijin...

Balık çorbası, pembe somon - farklı, alışılmış, sıradışı

Balık çorbası, pembe somon - farklı, alışılmış, sıradışı

Perogies - olağanüstü lezzetli bir temsilcisi tür somon. Onun adını aldı, çünkü kambur, belirgin çıkıntılı onun başının üzerinde. Bu benzersiz balık dışında tanıdık, değil mi, çok многообразного miktarda protein, mineraller, amino...

Sos

Sos "Гамадари": sırlar pişirme

Sos "Гамадари" Japonya'da çok popüler ve birçok diğer Asya ülkeleri. Yayıldı onun tarifi ve ötesinde tarihsel vatan. ABD ve Avrupa'da kolayca bulabilirsiniz hazır sos herhangi bir süpermarkette. İlginçtir ki, servis sadece yemekle...

Yenilebilir kağıt: pirinç, güneş gölge, şeker. Baskı yenilebilir kağıt

Yenilebilir kağıt: pirinç, güneş gölge, şeker. Baskı yenilebilir kağıt

Modern teknoloji geliştirmek суперскоростными bir oranda. Bilim adamları çeşitli fikirler bilim kurgu zaten somutlaşan bir hayat. Çok yakında dünya görecek, interaktif tv, ve herkes mümkün olacak bir hafta sonu için gitmek için bi...

Yenilebilir kağıt: pirinç, güneş gölge, şeker. Baskı yenilebilir kağıt

Yenilebilir kağıt: pirinç, güneş gölge, şeker. Baskı yenilebilir kağıt

Modern teknoloji geliştirmek суперскоростными bir oranda. Bilim adamları çeşitli fikirler bilim kurgu zaten somutlaşan bir hayat. Çok yakında dünya görecek, interaktif tv, ve herkes mümkün olacak bir hafta sonu için gitmek için bi...

Zevk meselesi: salatalık ve korece

Zevk meselesi: salatalık ve korece

Kore mutfağı – biri dünyanın en popüler. Ona özgü yemekler çok baharatlı. İşte o ünlü yemekleri köpek et ve eğrelti otu yaprakları, yanı sıra ana yemekler, herhangi bir milli bayram:   pirinç lapası - паби ve зажаренным...