Zevk meselesi: salatalık ve korece

Tarihli:

2019-02-05 20:10:19

Görünümler:

520

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Kore mutfağı – biri dünyanın en popüler. Ona özgü yemekler çok baharatlı. İşte o ünlü yemekleri köpek et ve eğrelti otu yaprakları, yanı sıra ana yemekler, herhangi bir milli bayram:   pirinç lapası - паби ve зажаренными adet sığır - пульгоки. Ve salata tarifleri korece bir şey (kimchi) ve havuç (сабзу) sıkıca «oturdu» yemek kitaplarında kadınları.

Salatalık kore – harika bir yaz yemeğidir hazırlanıyor çok kolay ve hızlı. Bunu yapmak için, size ihtiyacınız olacak:

  • Dolmalık biber (kırmızı veya sarı – kontrast) – 1 adet;
  • 30 gr soya sosu;
  • 3 diş sarımsak;
  • Soğan;
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu;
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ (tercihen zeytinyağı);
  • Biraz tuz ve karabiber ile tatlandırın.

salatalık ve koreceşimdi hazırlanıyor. Sebze kesilmiş, biz: biber ince şeritler halinde, salatalık, küçük брусочками, soğan – halkalar, sarımsak – plakalar. Daha sonra, mix sebze, baharatlarla ve заправляем salata, soya sosu, tereyağı ve limon suyu. Biber değiştirebilirsiniz havuç, ama bir salata bu durumda biraz kaba. Servisten önce arzu dayanacak şekilde buzdolabında yaklaşık bir saat boyunca.

Salatalık ve korece konserve için kış. İhtiyacınız olacak:

  • Salatalık – 4 kg;
  • Havuç - 1 kg;
  • 1 yemek kaşığı herhangi bir bitkisel yağ;
  • 1 yemek kaşık yüzde 9. sirke;
  • 100 gr. tuz;
  • Baharat kore havuç – 1 poşet;
  • 3 küçük diş sarımsak.

salata tarifleri korece bir şeyPişirme marine mix sirke, şeker, tuz ve yağ. Sarımsak temizleyin ve ince ince kesti. Havuç parçalamak ızgara, pişirme, salata korece, salatalık arındırmak soyulmuş, o kalın ve обрезаем uçları her iki taraftan da. Sonraki biz sebze kapasite, oraya ekliyoruz sarımsak ve baharat karıştırın ve dökün turşusu. Hazırlanan karışım bırakın 5 saat sonra раскладываем tencere. Gerekli sterilize 10 dakika içinde dönebilirsiniz.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Bir Sonraki yemek – kızarmış salatalık kore. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • Salatalık – 1kg, tercihen çeşitli seçim, hangi daha az tohum;
  • 1 yemek kaşığı tuz;
  • 3 diş sarımsak;
  • Bir avuç susam;
  • 3 yemek kaşığı susam yağı.

salatalık ve çinceİçin bu salata için gerekli ince dilim salatalık dilimlenmiş kullanabilirsiniz mala. Sarımsak biz ince plakalar. Sonra посыпаем salatalık, tuz ve bırakıyoruz yarım saat. Bu süreden sonra iyi durulayın salatalık, onlar vardı, çok tuzlu, sonra sıkın. Peynirini, salatalık, sarımsak ve biz iyi ısıtılmış tavada, обжариваем iki dakika boyunca. Biz yemek ve посыпаем ayçiçeği tohumu susam.

Çok lezzetli doldurulmuş salatalık ve korece. İhtiyacınız olacak:

  • Salatalık – 2 kg (tercihen küçük boy);
  • Kırmızı elma orta boy;
  • Yarım kırmızı biber;
  • Küçük soğan;
  • 3 diş sarımsak;
  • Zencefil kökü – 40 gr;
  • 1 orta boy havuç;
  • Yeşil soğan – 300 gr;
  • Kırmızı biber – 10 gr;
  • 1 yemek kaşığı bal;
  • 2 çay kaşığı sosu balık;
  • Tuz.

salatalık dolmasıSalatalık kesilmiş uçları, надрезаем her boyunca criss-cross (yaklaşık ortasına kadar), натираем tuz. Koydu onları bulaşıkları pres altında yarım saat. Soğan kesilmiş, biz halkalar, elma arındırmak yer kabuğu ve tohumu, havuç натираем rendelenmiş. Kullanarak bir blender karıştırın elma, soğan, tatlı biber, zencefil ve sarımsak. İçin, karışım çok kalın, gerek o biraz su ekleyin. Sonra buraya ekliyoruz, sos, balık, bal, soğan, havuç ve tekrar çalkalanır, ama zaten bir kaşık. Bu dolgu olacak. Salatalık biz yıkamak, su ile silerek ekstra tuz. Şimdi начиняем bitmiş makarna ve ortaya koymak tencere, hangi mühürlenir. Маринуем onları iki gün içinde, içmeden önce üzerine serin.

Çünkü, söz konusu doğu mutfağı, keşke son bir şey anlatmak için nasıl pişirir, taze salatalık çince. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 8 yumurta;
  • 2-3 salatalık;
  • 100 gr tavuk suyu;
  • 40 gr maotai (çin pirinç votka);
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş domuz yağı;
  • Tuz ve biber;
  • Yeşil.

Bu tarifi yerine votka salatalık ekleyebilirsiniz sek beyaz şarap. Peki, salatalık kesti doğranmış, yumurta взбиваем. Daha sonra, karıştırın, ekleyin, votka ya da şarap, et suyu ve baharat tadı. Elde edilen karışım koymak tavada iyi разогретым yağ ve прожариваем. Daha sonra dökün 1 çorba kaşığı eritilmiş yağ. Servis yapmadan önce yemeğin посыпаем ince kıyılmış yeşillik.

Afiyet olsun!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/26479-sprava-gustu-agurk-pa-kareysku.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/26143-geschmackssache-gurken-in-koreanisch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/25971-a-matter-of-taste-cucumber-korean.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/26036-una-cuesti-n-de-gusto-el-pepino-de-coreano.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/26750-delo-vkusa-iyar-boyynsha-koreyski.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/27824-kwestia-gustu-og-rki-po-korea-sku.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/27556-quest-o-de-gosto-o-pepino-em-coreano.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27034-sprava-smaku-og-rki-po-koreys-ki.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Pasties: kimin ulusal çanak, hangi halkın? En iyi yemek tarifleri

Pasties: kimin ulusal çanak, hangi halkın? En iyi yemek tarifleri

Kesinlikle dünyanın var pek sevmiyorum insanlar pasties. Kimin ulusal yemek bu lezzetli ızgara köftesi ve nasıl onları pişirmek için öğrenmek, bugünün makaleler.Biraz tarihLezzetli bir ağız sulandıran pasties ortaya çıktı, çok uzu...

Kereviz suyu. Doğanın iyileştirici gücü

Kereviz suyu. Doğanın iyileştirici gücü

Kereviz popüler bir bitki olan bireylerde, kilo vermek isteyen, ve, buna göre, diyetisyenler. Kereviz suyu inanılmaz derecede yararlı vücut için. Kendisi kereviz kullanılabilir herhangi bir şekilde – жареном, peynir, тушенно...

Kereviz suyu. Doğanın iyileştirici gücü

Kereviz suyu. Doğanın iyileştirici gücü

Kereviz popüler bir bitki olan bireylerde, kilo vermek isteyen, ve, buna göre, diyetisyenler. Kereviz suyu inanılmaz derecede yararlı vücut için. Kendisi kereviz kullanılabilir herhangi bir şekilde – жареном, peynir, тушенно...

Akut meze

Akut meze "Buriak korece"

yemek İçin baharatlı-tatlı koreli salata en uygun sebzeler-kök sebzeler. Geleneksel olarak bu tarifi salamuraya havuç, kereviz, yaban havucu, turp, şalgam, ve, tabii ki, pancar. Değer yemekler olmasıdır sebzeler içine girer peynir...

Yemek Tarifi Kefal

Yemek Tarifi Kefal

Kefal – muhtemelen en ünlü balık Karadeniz. Tüm ünlü konuklar şarkı Marka Бернеса hakkında Costa balıkçı sürer onurlu bir yer bizim masalarda. Bu некрупная deniz balığı (nadiren ulaşır uzunluğu kadar 1метра), pullarla kaplı,...

Sandviç pişirmek için nasıl, шпротами

Sandviç pişirmek için nasıl, шпротами

Sandviç – harika bir meze festival masaya. Bulmak zor değil bir kişi onları seviyor yemek yapmayı, çünkü bu süreçte karmaşık bir şey yok. Daha çok, her zaman bir fırsat vardır ve hayal ile gelip kendi benzersiz tarifi. Şahse...