Навага: yemek tarifi salata ve fırında balık

Eğer alışılmadık bir balık, bir şey size zevk emin навага. Çeşitli yemek tarifleri наваги kızarmış, pişmiş ve salata getireceğiz aşağıda. Önce yemek, onu bilmeli навага iki çeşit. Et наваги kuzey yağsız ve oldukça yumuşak ve uzakdoğu наваги bu sert, bu nedenle pişirme наваги kendi türüne bağlıdır (дальневосточную gerekir pişirmek için biraz daha uzun). Her iki tür küçük kemik ve bu çok tatlı.

Навага: yemek tarifi süt sosu

Навага hazırlanan bu tarifi, çok hassas, kokulu ve sıradışı. Belirtilen tarifte bir miktar ürün kaynağı olarak, 1 porsiyon balık 150-200 g. Навагу gerekir soyun, küçük parçalar koymak, kaba tava ya da ızgara ile derin tamponlar, посыпаем порубленной maydanoz ve yarım soğan. Ekliyoruz biraz su ve приспускаем 15 dakika kısık ateşte ve kapağı altında. Pişmiş balık gerek biber ve tuz. Kalan et suyu ile karıştırılır 75 ml süt sosu (hazır satın) ve 15 ml мадеры (veya benzer bir şarap), ateşe ve kaynar, filtre ve balık dökün. Üstüne koymak 20 gr yengeç eti, порезанного parçalar. 50 gr mantar обжариваем ve de biz üst.

Навага: salata tarifi taze salatalık

Kaynatın 400 gr наваги, küçük parçalar halinde doğrayın. Halinde doğrayın 150 gr taze salatalık, çok tuzlu, karıştırın balık ve ipliği, 100 g mayonez. İsteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz dereotu veya maydanoz.

Навага: tarifi patlıcan

Yemek Tarifi наваги patlıcan ile oldukça zahmetli, ancak, yemek için değer: bu çok lezzetli ve kaliteli.

Yani, alıyoruz 4 orta boy patlıcan ve biz onları temsil ediyor (1-2 cm kalınlıkta), tuzlu su ile doldurun ve bırakın 20 dakika, kurtulmak için karakteristik patlıcan acı. Daha sonra sote onları ayçiçek yağı (hafif yumuşatılmış). Balık halinde doğrayın büyük parçalar daldırma un, tuz, isteğe göre biber de yağda soteleyin. Sonra koyun навагу yemek, üstüne koymak, patlıcan, serpin порубленной yeşillik (otel, dereotu ve maydanoz kullanabilirsiniz fesleğen ve kekik). Servisten önce mümkün gezdirip az miktarda doğal nar suyu.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Навага: tarifi kavurma için fırın

5-6 adet balık temizlemek ve yıkamak. Doldurma edilerek satın alınan mağaza baharat, balık için mayonez ile. Üzerine yağlanmış bir fırın tepsisine biz навагу, sular altında baharat, üstüne koymak dilimlenmiş soğan halkaları ve folyo ile kapatıyoruz. Folyo gerekir delmek, çatal koymak ve bir fırın tepsisine önceden ısıtılmış fırında.

Навага: yemek tarifi kızartılmış

Alın, 800 gram fileto наваги, yıkayın, parçalar halinde doğrayın ve baharat biber ve tuz. Her bir parça gerekir обмакнуть içinde buğday unu (ihtiyacınız olacak, yaklaşık 2 yemek kaşığı), çırpılmış yumurta (1 adet) galeta unu (yarım bardak). Sonra обжариваем kadar eğitim kızarana. Servisten önce mutlaka vermek boşaltmak için yağ (veya tereyağı) ve baharat limon suyu.

Навага: reçete ile elma sosu

Yarım kilo fileto наваги kesmek gerekir küpleri, baharat, limon suyu, katlanabilir cam bir tencerenin içine koyun ve kapalı bir kapak tutmak ateşte 5 dakika. 2 soğanı doğrayın ve karıştırın 1 adet порезанного biber, нашинкованными daireler iki domates ve bir düzine bir kesim aynı zeytin çekirdeksiz. Bu da katlanmış bir tencerede 5 dakika kadar ateş tutmak için. Daha sonra sebzeler ekleyin, biraz kırmızı biber, maydanoz ve tuz dökün oraya beyaz şarap yarım bardak (iyi yemek) ve aynı miktarda elma suyu.

1 litre ayçiçek yağı öğütmek için gerekli aynı miktarda un ve bir tutam tuz ile karıştırın sebze. Tam güçte tutmak ateşte birkaç dakika. Bu sosu dökmek balık ve onu da sıcak bir dakika ya da iki.