Kazan temsil dökme demir wok ile yarım daire biçimli taban. O iyi yemek, açık bir yangın gibi, bütün обдается yangın, ve, buna göre, yemeğin hazırlandığı eşit. Ama bu yemekler için fırın, gaz sobası veya ızgara. Herhangi bir şekilde hazırlanabilir, çeşitli yemekler, kazan, pilav kadar наваристых kokulu çorbalar.
örneğin, yaygın bir doğu ülkelerinde basma mükemmel ve ilk ve ikinci çanak. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak et (sığır veya koyun eti, almak, kilolu olmak) ve sebze. Ayrıca, en son büyük bir seçim özgürlüğü. Arasında zorunlu maddeler burada mevcut olacaktır soğan, patates, havuç ve taze lahana. Eğer buzdolabında taze domates, patlıcan, biber, pancar, taze salatalık, onlar da gerekebilir. Bu yemek için içine kazan etinden küçük doğranmış et ve uygun bir tabaka olana kadar kapanacak tamamen alt. Soğan halkalar kesilir (tercihen onu aynı oranlarda et), konur üstüne. Ürünler посыпаются tuz ve baharat (önerilen kişniş ve kimyon, ama almak ve kendi zevkinize göre). Eğer yemek pişirmek için kullanılan domates, bir sonraki katman gerekir sokmak, soyulmuş ve dilimlenmiş parçalar. İleri konur ve havuç, rendelenmiş büyük bir rende. Dikkat etmek gerekir ki, bir tabaka domates ile temas etmemelidir patates gibi son olacak sert ve zor olacak onu kaynatın. Bu kök sebze, daha iyi koymak, üstüne havuç, katmanları biraz присолить. Eğer alınır daha fazla sebze, şimdi değer doğrayın ve onları koymak. Diş sarımsak ve otlar daha iyi değil ezmek ve kullanmak için bir bütün. Yer lahana ayrılmış birden bütün yaprakları, geri kalan шинкуется gönderilir diğer tüm maddeler, kapanır ve basma bütün капустными levhalar.
Kazan içeriği ile konur, orta ateşe kapanır kapak. Yemek gerekir, antre, biraz eklemek suyu. Aksi takdirde, değer yukarıdan ürünleri koymak için basın. Sırlarından biri bu yemeğin içinde kazan gibi, et suyunda kaynattım suyu luke, bu yüzden almaya son artık. Hazırlanan basma, yaklaşık bir saat sonra ne değer çıkarmak ile yangın ve bekletin yaklaşık yarım saat.
Tabii ki, söz yemekler, kazan, yemek tarifleri pilav söz edemez. Geleneksel olarak Doğuda kullanılan bu yemekleri hazırlamak için, sulu et ile pilav. İhtiyacımız için pilav et (almak için en iyi kuzu eti), havuç, bir büyük soğan, pirinç, bitkisel yağ, biraz salça, baharat. Alt kazan dökülür ayçiçek yağı, ısındı ateşte ortaya koydu çığlık at yay. Sonra o kazanır altın rengi eklenir havuç, dilimlenmiş ince şeritler ve küçük parçalar halinde et. Tüm bir süre kavrulur, sonra tuz eklenir, baharat, biraz su. Kazan kapanır kapak ve ürünleri оставляются güveç yaklaşık bir saat kısık ateşte. Ne zaman etli sebze hemen hemen hazır, onları ortaya koydu pirinç kapsamında su 2 cm kalacak kadar hazır. Sona ermeden önce, pişirme ekleyebilirsiniz buraya kaşığı domates salçası, karıştırın. Yemek, yemekler, kazan, hatırlamaya değer, sonra onlar kaldırdı, yangın, tavsiye edilir bir kaç dakika onlara aşılamak. Tabii ki, tarifleri pilav çok, hatta özbek yaşayan bir aile yanında, yemek, farklı, bu yüzden herhangi bir hostes seçer bir daha sevme ona.
Çok güzel kokulu olan küçük bir koku, sis ve yoğun bir tat elde yemekleri kazan tehlikede. Bunun için özellikle doğrudur çıkışlarına piknik, yazlık, balık. Bu nedenle, olması arzu edilir bu yemekler için çiftlikte gerekirse, başarılı ve amacına göre uygulamak.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/30080-smachnyya-stravy-kazan.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30102-k-stliche-gerichte-in-einem-kessel.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27166-delicious-food-in-a-cauldron.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/30044-d-md-ta-amdar-azanda.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/29928-pyszne-dania-w-kocio.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/29946-deliciosos-pratos-de-kazan.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/30016-smachn-stravi-v-kazan.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Yemek patates fırında patates gözlemesi
çok Az kişi bilir, ama yumuşak patates fırında elde edilen aynı gevrek ve lezzetli, ve bir tavada. Ayrıca, bu ürünlerin çok daha kullanışlı. Çünkü vites çok az miktarda yağ.Bugün sunacak size 2 farklı yöntem olarak hazırlanabilir ...
Pancar salatası ve tuzlu salatalık, böyle basit ve yararlı!
bir bilimsel kurallara beslenme diyet her birimiz bir ölçüde bulunması gerekir çeşitli sebze, peynir ve haşlanmış, termal olarak işlenmiş ve tuzlu olarak. Tahminlere göre, bazı araştırmacılar, bu segmentte gıda ulaşabilir, üçte bi...
Yengeç salatası: klasik tarifi ile fotoğraf
gelişiyle mağaza raflarında konserve mısır popüler oldu yengeç salatası ile birlikte bir ringa balığı altında varlık mevcut hemen hemen her yeni yıl, masaüstü. Son zamanlarda yeni tarifler klasik yengeç salata. En popüler ve lezze...
Pişirmek için kabak, ekşi krema: çeşitli yemek tarifleri
Kabak, ekşi krema – bu maddeler, hangi-ebilmek yapmak çok yararlı ve lezzetli yemekler. Makalede bulabilirsiniz reçeteler için tasarlanmış bir ev hanımı farklı bir düzeyde yemek hazırlama.Kabak, haşlanmış ekşi kremaürün List...
"Kahve House": menüler ve açıklama
her mevsim ve günün her zaman güzel bir fincan, lezzetli, lezzetli kahve. Bir sürü işyerlerinde dost распахивают kapılarını hayranları için bu içecek, aperatif ve tatlı. «Kahve Evi» menü olan o kadar çeşitli ki birden ...
Snack salata: yemek tarifleri, her zevke
Snack salata — lezzetli ve hafif bir yemek pişirme. Gerekli olan en az zaman ve ürünler. Bilmiyorum, bu mesaj bir masa bu? Biz birkaç tarifleri atılmış bir salata. Seçin bunlardan herhangi birini ve başlayın pratik kısmına. ...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!