Lezzetli овощноя güveç mantar, peynir veya tavuk kıyma

Belki de her ev hanımı bilir, nasıl yapılır lezzetli овощноя güveç. Ama yoksa, onun kurumsal bir reçete ya da yeni yollar arıyorsanız bu yemek pişirme, aşağıdaki makale size yardımcı olacaktır doldurmak için bir yemek kitabı lezzetli ve oldukça basit bir şekilde sebze yemek.

Sebze güveç: yemek tarifi (fotoğraf)

Yemek İçin aşağıdaki maddeleri gerekir:

• 1 orta boy kabak ağırlığı kg ya da 2 küçük;
• 1 küçük patlıcan;
• 2 orta boy domates;
• Bir avuç mantar;
• 200 gram kıyma seçim;
• Küçük репчатая soğan;
• Rendelenmiş sert peynir - daha iyi;
• Baharat ve tuz.

Mantar varsa büyük halinde doğrayın ve kaynatın. Soğan ince ince doğrayın, üzerine koyun tava ve подрумяньте kızarana kadar, sonra mantar ekleyin. Pişirin, ara sıra karıştırarak, birkaç dakika. Kabak soyma ve büyük çekirdeği, halinde doğrayın dilimlenmiş, aynı şeyi yapmak için patlıcan ile. Sebze, tuz, ve daha sonra koyun bir form pişirme için iki kat: ilk önce kabak, sonra patlıcan, ayak sesi eşit bir şekilde dağıtın ve kıyma tamamlayın dilimlenmiş domates ve soğan ile mantar. Овощноя güveç hazır olacak zaten 20 dakika sonra, belirtilen zaman çıkartın fırından bir tabak bolca rendelenmiş peynir serpin ve gönderin fırın daha beş dakika. Başarılı güzel bir peynir kabuk.

Овощноя güveç "Güney"

Pişirmek İçin, lezzetli yemek, getir buzdolabından:

• 1 kabak ağırlığı 600-800 gram;
• 2-3 patates yumru;
• Tereyağı - 3 yemek kaşığı;
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• 2-3 yemek kaşığı süt;
• 100 gram rendelenmiş peynir;
• 1 yumurta, tuz ve baharat.

Kabak ve patates yıkayın ve temizleyin ve sonra ince dilimler. Forma kavurma için veya bir fırın tepsisine (yağlı) koyun sebzeler, tuz ve baharat serpin. Sonra sos hazırlayın, bu sayede sebze güveç satın alacak, kendine özgü bir tat: soteleyin unu tereyağında (bunu yapmak için en iyi küçük bir tencerede), sonra süt dökün ve pişirin kadar bir süre sıvı kalınlaşır. Biraz soğumaya bırakın ve yumurta ekleyin, tuz. Bu sosu dökmek sebze, üstüne bir tabak peynir serpin ve göndermek için fırında 20 dakika.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Sebze güveç kıyma tavuk

Belki daha iyi bir kombinasyon sebze ve et ihale kuşlar? Yemek için güzel ve lezzetli bir yemek çıkarın hisse senetleri:

• Yarım kilo tavuk kıyma;
• Büyük репчатую kökü;
• 2 büyük olgun domates;
• 1 adet patates ve tatlı biber;
• Birkaç kaşık ekşi krema, yeterli miktarda katı rendelenmiş peynir - 100-150 gram, baharat ve bitkisel yağ.

İyice doğrayın soğan - bunu yapmak için bir blender veya kıyma (ya da sadece chop bıçak). Karıştırın bir sürü tavuk kıyma, tuz ve biber serpin, ayrıca almak için baharat et. Domates ve biber некрупно покрошите ve patates ızgara, büyük ızgara. Biraz tuz. Forma kavurma için koyun ilk olarak kıyma, patates ağırlığı, üstüne biber ve domates. Ekşi krema dökün, cömertçe serpin peynir ve gönderin fırında подрумяниваться (sıcaklık set içinde 200 derece). 30-40 dakika овощноя güveç hazır olacak. Onu bulunabilirsiniz masaya ekşi krema ya da doğal yoğurt, karışık salata. Çünkü yemek hazırlamak herhangi bir sebze alabilir ve havuç, karnabahar, kabak ve patlıcan.