Hemen Hemen herkes söyleyebilir, o biber seviyor, ancak tercihleri ayrılır bağlı olarak görme keskinliği. Bu kalitesini ölçebilirsiniz. Bunun için kullanılan ölçek Сковилла ölçen bir miktarda kapsaisin bir sebze. En acı biber, dünyanın içerir en yüksek doz bu madde. Üreticiler, bazı soslar gösterir bu değeri belirlemek için tat nitelikleri ürün.
Başlayan ölçmek acılık biber, ile başlamalıdır, bu tür olmayan жгучести hiç. Böyle bir iyi bilinen bir dolmalık biber, kullanılan salata ve ikinci yemekleri.
Daha fazla veya Daha az akut bir tür bu sebze – toskana biber, farklı bir baharatlı ve hafif biber tadı. Ancak çok «sıcak» onu aramak zordur, ve ayrıca kullanılan ağırlıklı salata.
Başka bir tür – elbette şili – yaygın AMERİKA birleşik devletleri ve Latin Amerika ülkelerinde. Onun keskinliği çok küçük ve kullanılabilir hemen hemen her yemeklerinde uzmanlaşmıştır.
Bazı yanlışlıkla inanıyorum, en acı biber, dünyanın – bu acı. O gerçekten keskin ama çok yoğun ve uygulanabilir farklı yemekleri – gulaş kadar salsa.
Bunun aksine serrano – gerçekten keskin bir ürün ederken, Latin Amerika'da, özellikle Meksika. Otel «sıcak» tat ekler ürün hoş ve baharatlı bir parfüm, kokusunu anımsatan duman.
Sayesinde, aynı bilinen sosu, bazıları da inanıyorum, en acı biber, dünyanın – bu, tabasco. Bir yandan, bu iddia doğru – en жгучих dünyada ürün. Ancak gerçek hayranları için aşırı yemek bu biber değil gibi görünüyor en «sıcak».
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Eğer isterseniz, bir tay ya da baharatlı hint yemekleri, büyük olasılıkla bunun nedeni, ulusal çeşniler. Hint yeşil biber – oldukça keskin bir üründür ve tahmin edilebilir bir yol sadece birkaç.
Üst ölçek Сковилла konaklamanızda, jamaika tür bu ürün. Soslar dayalı bu sebze bugün mevcut pazarlarda bir çok ülke, ve, hiç şüphesiz, neden tuhaf bir duygu.
Söz, ne biber en keskin, hatırlamak mümkün değil kırmızı абанеро. O'ün 577 bin ısı birimi Сковилла, ve, altmış kat daha keskin, daha standart jalapeno. Hazırlamak için, bir porsiyon свежемолотой kuru baharat, gerekli sekiz kat daha fazla taze ürün. Bir gram kuru biber-ebilmek yapmak son derece keskin kaç kilo, herhangi bir sosu.
Ancak, en acı biber, dünyanın uzmanlara göre – bu бхут джолокья, bir tür hint baharat. Kullanılır, kuzeydoğu Hindistan ve sayıları maksimum değerlendirme ölçeği Сковилла. Bu durumda, ağırlıklı olarak kullanılan savunma amaçlı. Suyu biber uygulanır çitler ve içerdiği duman bomba - bu önlemler alınır korumak için vahşi hayvanları. Olarak bulunmuştur bilim adamları, miktarda kapsaisin bu ürün yüzlerce kez daha yüksek tabasco ve ona benzer. Tabii ki, çok küçük miktarlarda bu biber kullanılır gıda, yanı sıra ritüel ve tıbbi amaçlar için, ama denemeden habersiz bir kişi için tavsiye edilmez.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/3578-yak-en---samy-vostry-perac-u-svece.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/3576-wie-ist-die-sch-rfste-chilischote-der-welt.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/13236-what-s-the-hottest-pepper-in-the-world.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/3579-ol-anday-e-tk-r-b-rysh.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/3582-jaki-jest-najbardziej-ostra-papryka-w-wiecie.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/3578-o-que-ele-mais-pimenta-no-mundo.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/3581-yakiy-v-n---samiy-gostriy-perec-u-sv-t.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Yay sarma – mükemmel bir закусочное yemeğin harika bira herhangi bir sınıf. Çıtır çıtır kızarmış gevrek düşecek bu arada, eğer beklenen konuklar, büyük gürültülü şirket ve buzdolabında – minimum stok ürünler. Sürpriz a...
Pandispanya yağsız bir мультиварке. Yağsız kek: tarifi
Pandispanya etsiz iyi hizmet masasına sırasında Büyük hıristiyan bir yazı. Böyle tatlı içermez hiçbir hayvansal yağ, ne süt, ne yumurta. Ama, buna rağmen, bu tedavi çok lezzetli ve yumuşak.Bugün sunacak size üç farklı seçenek olar...
Yemek Samara. Gözat en popüler mekanları: "Eski cafe", "Para" ve "Samara-M"
Ve kendilerini самарцы ve turistler her zaman güzel vakit geçirmek ve lezzetli bir yemek, çok sayıda kafe Samara. Neyse ki, bu büyük şehirde seçim için bol vardır. Bu makalede, hangi kafe, Samara, yemekler hangi yemekleri onlara s...
Nasıl hazırlanabilir frankfurt yeşil sos
yemeklerde sos olarak kullanılır iyi bir eklenti ana yemek, yardımcı, iyi, bunu ortaya çıkarmak için özel bir tat ve koku. Örneğin, et, balık ya da haşlanmış patates idealdir orijinal «yeşil sos». Bu «konuşan&raq...
paskalya Kek, творожного test uzun olarak kabul edildi fikstür paskalya festivali, taşıyan, belirli bir yavrum yük. Ama, belki de, unutmayın daha прозаическом, temiz mutfak anlamında. Çünkü paskalya kek daha ve sadece lezzet...
Rum Bacardi. Kokteyller dayalı
bugüne kadar hemen hemen hiçbir eğlence mekanları, nerede olursa olsun, sunulan kokteyller, alkolsüz ve alkollü. En sık alkollü kokteyller hazırlanan tekila, viski, rom, absinthe, votka veya diğer alkollü içkiler. Rum Bacardi &nda...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!