Ne kadar şeker bir bardak – bu bir sır değil, iyi bir hostes

Bakım ev kadınları şımartmak için onların evcil her türlü lezzetli yenilikleri. Herhangi bir aile, yıllar içinde oluşuyor belirli bir kümesi yemekler genelde alışkanlık hazırlanan kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servisi yapılmaktadır. Ama nasıl güzel, bazen bir mesaj, masaya yeni bir şey görmek ve yüzlerinde yerli büyüyen bir takdir gülümseme.

Yeni bir tarif kolayca internette bulunabilir, okumak yemek kitabı veya ödünç, en iyi kız. Listesi için gerekli ürünleri genellikle hazırlanan gram. Ama her hostes mutfakta terazi ile ölçmek doğru miktarda. Bu gibi durumlarda kullanılan standart boyutlu kapasiteli. Olarak böyle bir kapasitesi hareket edebilir cam çay kaşığı veya bir yemek kaşığı. Çünkü kabul edersiniz ki çok daha kolay ölçmek için bir kaşık daha ürün bile varsa ağırlık çalışın tartmak doğru miktarda ürün. Ama herkes bilir, örneğin, ne kadar şeker bir bardak ya da kaç gram un kavrami, bir çay kaşığı. Koşullu önlemler bizi çevreleyen her fırsatta. İçin daha kolay, onları gezinmek, uzmanlar geldi, tabloyu tüm temel gıda ürünleri ifade farklı büyüklükleri: bardak, kaşık, gram ve mümkünse şeyler. Böyle bir tablo sağlar, herhangi bir reçete yazmak için birleşik boyutları ve kolay bir envanterini yapmak için gerekli ürünleri.

Mesela, şeker. Pişirme bu ürün olarak kullanılan kum veya toz. Tablo önlemlerin her biri, bu pozisyonlar için ayrı ayrı kaydedildi. Bu uygulama aşağıdaki gibidir. Reçete gerekli, normal bir su bardağı şeker. Biliyoruz ki bu bir hacmi vardır 250 mililitre. Ne kadar şeker bir bardak kavrami gram? Tablo ' de görülmektedir tozşeker orada 200 gram. Ağırlık hesaplanır yoğunluğu her bir madde. Tüm okuldan tanıdık bir ifade: «Yoğunluk – bu ağırlık birim hacim başına». Yani hacim maddenin çarpma yoğunluğu, bir şey almak için aradığınız bir sürü madde. Aynı zamanda mutfakta. Öğrenmek için, ne kadar şeker bir bardak, gerek hacim su bardağı çarpma yoğunluğu şeker. Hacmi normal su bardağı biliniyor ve şeker yoğunluğu eşittir 800 kg/metre küp Kaldı çıplak matematik: 250х800/1000=200 gram. Aynı durum herhangi bir diğer ürün. Şeker dahil birçok yemek, bu yüzden soru, kaç bardak şeker, sık sık ayağa kalkar önce hostesler, özellikle acemi.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Ama bazen durum bildiğiniz şeker kaç gram bir bardak, ve kendisi su bardağı elinizin altında değil. Nasıl olabilir böyle bir durumda? Burada yine yardım gelir tablosu çeviri miktarları. Onun için bilindiği gibi, bir çorba kaşığı 25 gram şeker ve ihtiyacımız olan 200 gram. Nasıl olabilir? Yine yardım gelir matematik: 200/25=8. Bu nedenle, 200 gram şeker, kolayca ölçmek için, eğer almak 8 yemek kaşığı bu ürün. Bazı yemek kitaplarında bulabilirsiniz hazır пересчеты için bilinen tüm ürünleri. Bu çok daha kolay iş yapar hostes mutfakta. Böyle bir tabloya değer yazdırmak ve asmak için önemli bir yer.

Dikkatle inceledikten sonra, tüm grafikler, tablo, fark ağırlık ürün onun içinde belirtilen iki farklı bardak. Bizim yerli sanayi hala üretiyor, normal çay bardakları, çok yönlü. Kesme cam bardak teşkil silindir olan özel çerçeve üst kısmında. Bu jant hacim su bardağı 200 mililitre. Bu nedenle, öğrenmek için kaç gram şeker граненом bardak, gerek ürün yoğunluğu ile çarpın istediğiniz boyutu: 800х200/1000=160 gram. Böyle bir gözlük var ve her evde çok sık hostes kullanmadıkları için ölçmek, doğru miktarda, aynı veya başka bir ürün. Çerçeve üzerinde bir bardak vermez hata yapmak ve almak için izin veren bir tam olarak aynı ağırlık, gerekli olan ve tarifi. Bu tür yemek pişirme püf noktaları bilmek gerekir her ev hanımı.