Et, italyanca

İtalyan yemekleri her zaman zevk tutkunları arasında popüler yabancı mutfağı. Et, italyanca, yemek tarifi mümkün olacak hangi almak için aşağıda kendilerini, sahip muhteşem bir tat ve lezzet kombinasyonu sayesinde baharat ve otlar. Takdir yemeğin tadı tam olarak sadece yönergeleri izleyin ve bunu denemişti.

Et italyan domates sosu

Bir yemek hazırlamak İçin ihtiyacınız olacak çok zaman yok. Bu yapmanız gereken, marine et, önce pişirme sayesinde tat olacak sadece muhteşem. Ve hoş bir koku разнесется evin daha sürecin başında. İhtiyacınız olacak:

Dana Döş - 1,6 kg;

Şarap kuru beyaz - 230 ml;

Biberiye 3 dal;

Zeytin Yağı;

Domates - 0,8 kg;

Sarımsak - 3 dilim;

Siyah Zeytin - 70 gr;

Fesleğen taze;

Kekik;

Tuz

Et parçalar halinde kesilmiş küçük bir boyutu. Şimdi emmek et karışımı, beyaz şarap ve biberiye bırakın daha sonra yaklaşık bir saat. Belirtilen süre sona erdiğinde marine boşaltılmalıdır bırakarak biberiye. Et kuru, ısınmak için bir tava koyun içine et. Bu durumda, kalbur olmalıdır derin için yeterli sos. Şimdi su kaynatın ve yerleştirmek için ona birkaç dakika domates, sonra onları temizlemek için cilt ve eziyet ile bir blender ya da rende. Şimdi ezmek помидорное püre sarımsak ekleyin, ince kıyılmış fesleğen, dilimlenmiş siyah zeytin ve kekik. Hazırlanan domates sosu dökün, et ve kaynamaya yaklaşık yarım saat. Et italyan hazır! Serve salata veya makarna.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Yahni italyanca

Bu tarifi az zaman gerektirir, ama sonuç buna değer. Pişirme işlemi oluyor kısık ateşte ocakta. Yani, malzemeler:

Et sığır - 1,3 kg;

Soğan (tercihen büyük) - çift başları;

Bitkisel Yağ - yarım fincan;

Sosu domates - bir bardak;

Tuz - 1 çorba kaşığı;

şarap Sirke - yarım fincan;

Havuç - iki adet;

Patates - 5-6 adet;

Domates - birkaç adet;

Otlar, tuz

öncelikle soğanı yemeklik doğrayın, doğranmış ve yağda kızartın bitkisel kızarana kadar. Sonra ekleyin ince kıyılmış sarımsak ve tuz. Et küpler halinde kesilmiş ve üzerine eklemek zor durumda olduğu жарился yay. Sonra gezdirip, et, sirke. O bağırarak kaynatın gerekir gezdirip, et, şarap kırmızı ve söndürmek biraz. Şimdi ekleyin salça ve biraz su. Sıvı kapsamalıdır et. Eğer et ile kaplıdır, daha eklemek gerekir, su gerekir. Bu şekilde bırakın güveç, çanak, yaklaşık bir saat. Belirtilen süre sona erdiğinde ekleyin, doğranmış bir adet patates, sonra domates, doğranmış, kıyılmış, ince dilimlenmiş havuç. Sonra kaynamaya bırakın bir kaç saat daha en küçük bir yangın. Ne zaman et italyan hazır, gerek süsleyin ince kıyılmış yeşillik. Alabilir karışımı, dereotu ve maydanoz. Afiyet olsun!

Et italyan parmesan

Bu pişirme yöntemi oldukça basittir ve çok zaman almayacaktır. Et çok yumuşak ve lezzetli. Bunu yapmak için, kullanmak için en iyi serviks domuz. Yani ürün listesi:

Boyun domuz - 0,7 kg;

Domates - birkaç adet;

Parmesan Peyniri - 120 gr;

Soğan - 1 adet;

Tereyağı;

Mayonez;

Tuz, baharat

Başlatmak İçin kesilmiş, boynu, 5-6 adet küçük. Sonra bunları sote tavada her iki tarafı kızarana kadar. Bunu yapmak için, yağ oluşan kabuk. Şimdi нарежем soğan halkaları ve de обжарим üzerinde bir tavada, yağ ilavesi. Domates kesilmiş, biz doğranmış. Eti bir fırın tepsisine yayılır veya form pişirme için sonra, yukarıdan onu ortaya koymak soğan, adet domates, mayonez bol miktarda yağ ve посыпаем biraz peynir. Şimdi yerleştirmek için fırın ve запекаем yaklaşık 46 dakika 190 derece. Et istemiyorsanız bir pişmiş elde edilen sulu ve lezzetli.

Afiyet olsun!