Salata "Фасолька kış": adım adım tarifi ile fotoğraf

Baklagiller iyi değil, sadece çorba ve ikinci yemekler, aynı zamanda, bir çerez olarak. Amatör fasulye bile can onu ileride kullanmak üzere, zevk için, lezzet, soğuk kış. Kavanoz alalım yazlık veya açık ev zaman hazır garnitür öğle veya akşam yemeği için. Salata «Фасолька için kış» olacak lezzetli, doyurucu ve doğal bir aperatif olarak iyi sıcak ve soğuk olarak. Deneyin!

Fasulye yararları Hakkında

Fasulye beslenebilir garnitür olarak veya ayrı bir yemek olarak, çünkü bu besin değerleri hemen hemen değiştirir et. Bu бобовое bitki içerir kendi içinde birçok mineral ve vitamin mükemmel korunur sonra koruma.

İnsanlar sistematik olarak tüketilen fasulye, daha soğukkanlı ve sakin, çünkü o da olumlu etkiler, sinir sistemi. Bu бобовое bitki vardır инсулиноподобным ve antibakteriyel etkisi ortadan iltihabı, karaciğer. Daha da önemlisi, bu, metabolizmayı normalleştirir, bu nedenle, tüm kilolu bir tavsiye içerir diyet salata «Фасолька için kış» yılın herhangi bir zamanda.

Фасолевая meze olmadan yan etkileri

Faydaları fasulye ölçülemez, ama zorunda da yan etkileri muzdarip. Bilindiği yedikten sonra fasulye bağırsaklarda oluşan gazlar. Bu kolayca önlenebilir, eğer bilmek bazı tweaks

• Fasulye mutlaka emmek, periyodik olarak değişen su. Bu sayede kurtulmak için aşırı şeker, sıyrılıyor бобового.

• Kaynamaya ürüne ihtiyacınız kadar kısık ateşte tam hazır. Daha iyi bir kez daha beklemek için vücut daha hızlı sindirilmiş etti meze.

• Ne Zaman baklagiller bol uzmanlar ısrarla tavsiye bol sıvı içmek ve egzersiz yapmak.

Bu öneriler olacak çok değerli bir ek reçete kütük kış salata «Фасолька». Onları daha iyi bırakmamaya dikkat olmadan için acı artan gaz.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Sırları yemek

• Haşlanmış ve soğutulmuş kuru fasulye dondurabilir özel bir paket veya konteyner için daha sonra pişirme süresini kısaltır.

• Konserve fasulye yıkama önerilir, önlemek gerekirse aşırı tuzluluk plakalı.

• Pişirme tercihen alarak beş kat daha fazla su. Örneğin, yüz gram gereklidir yarım litre. Bu dikkate değer 80 gram fasulye elde edilen bardak, bitmiş bir ürün.

• Kontrol etmek için Tavsiye edilir bir çatal istekli fasulye. O kolayca paylaşabilirsiniz.

• Sadece zaman fasulye yumuşak hale pişirirken ekleyebilir, sebze ve baharatlar, çünkü onlar yavaş yemek.

Konserve meze çok kolay. Bu boyunca sıralanan ipuçları ve tarifi ile fotoğraf marul «Фасолька için kış».

Malzemeler için atıştırmalıklar

Pişirmek İçin dört litre kutular konserve, marul, aşağıdakilere ihtiyacınız var ürün miktarı.

- bir Kilo fasulye;

- bir kilo soğan;

- bir kilo domates;

- yarım kilo kırmızı havuç;

- yarım kilo biber;

- iki yüz gram bitkisel yağ;

- yemek kaşığı şeker;

- bir buçuk yemek kaşığı tuz.

Eğitim ürünleri

Sürecinde dikkat dağıtıcı malzemeler daha önceden hazırlayın.

Ilk etapta fasulye emmek. Bu iki şekilde yapılabilir. Ya da bırakın bir gece soğuk suda veya kaynar su dökün bir kaç saat. Bu sürenin sonunda fasulye gerektiğini iyice durulayın akan su altında bir kaç kez.

Bu arada, yapılabilecek sebze. Havuç soyma, soğan – kabuğu, domates – kökü ve kabuğu, biber kaldırmak çekirdeği. Salata «Фасолька için kış» sebze parçalayıp farklı şekillerde. Geleneksel olarak kesilmiş küçük şeritler veya küpler. Ama bir de havuç rendeleyin rendelenmiş, domates перекрутить bir kıyma. Tüm takdirine hostes.

Doğrudan yemek

Şimdi tekrar geri dönmek fasulye. Islatıldıktan sonra onu yıkamak ve koymak pişirmek, ağır bir tencere veya kazan içinde bol su ile. Bir kez kaynar, değer ateşi kısın. Zaman zaman gerek çekmek için üretilen bir köpük karıştırmaya baklagiller, onlar yapışan bu arkasından vur tencere. Tuz olamaz tam pişmiş fasulye!

Pişmiş Kadar ana madde, yine yapacak bir sebze. Bir tavada ısıtın, bitkisel yağ dökün ve kızartın soğan kızarana kadar. Peşinden havuç ekleyin. Beş-yedi dakika kaydırmaya bulgarca perchik. Yaklaşık aynı anda göndermek tava помидорную bir kitle. Şimdi томить kütük kış salata ile fasulye kadar orta ateşte değil bağırarak kaynatın sıvı. Tüm bu zaman karıştırmaya sebze, onlar подгорели.

Büyük Olasılıkla, fasulye zaten uyardın, yumuşak oldu, ama разваренной. Su ile süzün ayrı bir tencereye (o da lazım). Kendilerini fasulye kayması olan sebzeler. Yavaşça karıştırın ve yavaş yavaş su ekleyin fasulye. Olabilirdurusu değil tüm sıvı, bir miktar kişisel tercihlerine bağlıdır. İsteyen atıştırmalıklar suyu, – sos.

Zaman tuz ve посластить bir yemektir. Mutlaka deneyin tadı. Bunun için yeterince almak bir kaşık yiyecek, biraz serin ... ... ve tadımı. Eklemek gerekebilir biraz daha baharat. Tüm bağlıdır, tuzluluk ve tatlılık kendilerini domates.

Prensip olarak, bütün bu adım adım bir salata tarifi «Фасолька için kış». Geriye sadece rulo bankalar için uzun depolama.

Koruma salatası

Daha İyi, tabii ki, kullanmak için yarım litre veya bir litre kavanoz. Kendi için en uygun olan, harap, hemen, değil, saklamak için açık buzdolabında. Bankalar iyice yıkayın ve kuru. Koymak için steril, soğuk fırın raf üzerinde en küçük bir yangın. Sıcaklık yavaş yavaş getirmek için yüz derece, ama yüksek değil, aksi takdirde, bankalar patladı. Çıkarmak yardımı ile havlu ve soğumaya bırakın. Kapak yeterince обдать kaynar su. Sterilize bulaşıkları ve başka tanıdık bir şekilde.

Bitmiş fasulye vardiya steril kavanoz ve hemen kapatın kapakları. İyi bir iplik, koymak aşağı ucu ve kontrol yapılması gerekir. Geriye sadece şal havlu veya battaniye ile tam bir soğutma salata.

Kış için güzel bir seçenek atıştırmalıklar servis edilmektedir. O çok lezzetli, taze sarımsak, dereotu, kişniş ve хлебушком.

Kompozisyon salata «Фасолька için kış» güveç kapları

Belirtilen miktarda malzemeler dönecek neredeyse 3,5 litre yiyecek.

• Üç su bardağı fasulye.
• Yarım kilo:

- domates;

- biber;

- kırmızı havuç;

- soğan.

• üç Yüz mililitre bitkisel yağ.
• Yaklaşık iki yemek kaşığı tuz.
• Девятипроцентный sirke (isteğe bağlı).

Pişirme мультиварке

мультиварке çok yemek lezzetli bu salata.

1. Baklagiller ve sebze hazırlamak gerekir, aynı şekilde, istenen yüksek. Fasulye ıslatın, bir gece veya birkaç saat. Sebze soyma ve dilim.

2. Bu мультиварке pişirmek için fasulye programı söndürme akımı bir saat. O kötüdür, hemen hemen yumuşak.

3. Fasulye ekleyin, doğranmış sebzeler, bitkisel yağ ve tuz. İyice karıştırın ve tekrar yüklemek için programı söndürme, ama zaten iki saat.

4. Kadar pişirilir salata «Фасолька için kış», yapılabilecek kapaklar ve kavanoz. Ama kısırlaştırmak daha iyidir sonuna doğru yemek.

5. Sinyal sesinden sonra güveç tencere ayrıştırmak daha sıcak meze bankalar. Her isteğine göre koymak için bir çay kaşığı sirke gezdirilir. Bu durumda domates olacağına az asit.

6. Kapakları rulo bankalar, çevirmek ve kaydırmak daha bir sıcak kadar soğumasını bekleyin.

Varyasyon ile patlıcan

Kış koruma fasulye ile iyi gider patlıcan. Bu meze hızlı hazırlanır, o işe biraz gevrek, ama daha az lezzetli.

Gerekli aşağıdaki ürünleri.

• Yarım kilo fasulye.
• Üç kilo patlıcan.
• Yaklaşık altı şeyler biber.
• üç Yüz gram sarımsak.
• İki çorba kaşığı bitkisel yağ.
• Üçüncü bölüm su bardağı sirke.
• Tuz ve karabiber.
• Herhangi bir yeşillik isteğe bağlıdır.

Bu seçenek tarifi salata «Фасолька için kış» son derece basit ve değil, zaman ve çaba gerektirir.

1. Baklagiller suda ıslatın ve sebze soyma ve dilim.

2. Fasulye ve patlıcan yıkayın ve bir tencereye koyun su ile. Pişirin yaklaşık altı dakika.

3. Bundan sonra patlıcan koymak gerekir pres altında. Bu aşırı sıvı kaldırmak.

4. Ayrı bir tencereye bir kat fasulye, patlıcan, dolmalık biber, sarımsak. Bitkisel yağ ekleyin, sirke, baharat ve yeşillik. Tüm iyice karıştırın.

5. Elde edilen salata dağıtmak bankalar ve roll up.

Meze Tarifi fasulye ve mantar

Mantar mükemmel gölgelendirme harika bir tat fasulye, bu nedenle, onlar bile çok uygun kış koruma ile baklagiller. Yani, bu gereklidir.

• Bir Kilo fasulye.
• Yarım kg маслят veya mantar.
• Üç kilo domates.
• Kg havuç.
• Bir çay kaşığı şeker ve tuz.
• Iki Yüz mililitre bitkisel yağ.
• Yarım bardak девятипроцентного sirke.

Meze hazırlanıyor benzer şekilde, yalnızca пассерованным sebzeler ekleyin mantar ve güveç yarım saat boyunca.

Konserve fasulye kış için hazırlanıyor çok kolay. Ama salata onunla gitmek gerçekten lezzetli, doyurucu ve güzel kokulu.