Olarak pişirin pilavı, sığır eti ve копченостями

Hiç denediniz pilavı, sığır eti ve копченостями? Eğer değilse, o zaman tavsiye edilir bu yemek yapmak şimdi. Sonuçta, bu elde edilen inanılmaz lezzetli ve kokulu. Onlara hızlı bir şekilde doymak kendisi ve beslemek için ailesini.

Bu makalede, biz hikayeler için değil, sadece nasıl olması gerektiği konusunda doğru bir pilav pişirmek için sığır ve копченостями, ama diyelim klasik bir tarif bu yemek. Çünkü, bugüne kadar tüm deneme gibi, ne bekliyorsun gelecek.

Lezzetli pilavı: bir tarifi sığır eti ile, bitmiş yemeğin bir fotoğraf

Eğer size sipariş bıkmış geleneksel pişirme yöntemi, böyle bir doğu yemekleri, pilav, tavsiye çeşitlendirmek ekleyerek farklı malzemeler ve baharatlar vermek gibi akşam yemeği için farklı bir lezzet ve zengin bir tat.

Gerçekleştirmek İçin затеянное ihtiyacımız var:

• Sığır eti iyi bir genç ile bir miktar yağ – 350 gr;
• Füme tavuk göğsü – yaklaşık 200 gr;
• Pirinç irmik длиннозерная –400 g (ekleme takdirine bağlı olarak);
• Nohut – yaklaşık 50-60 gr (küçük горсточку);
• Beyaz soğan, acı – 2 büyük adet;
• Havuç imkanlar sulu – 2 orta boy adet;
• Sarımsak kafa – 2 orta boy adet;
• Deodorized – 130 ml;
• Tuz, deniz, ezilmiş biber, yanı sıra herhangi bir baharat, baharat – eklemek takdirine bağlıdır.

Hububat İşleme

Pilav ile sığır eti ve копченостями çıktı daha geniş, bunu yapmak gerekir değil sadece kullanımı ile pirinç, ama uygulama ile, bu tür bir ürün olarak nohut. Bu madde, ödünç almak tavsiye edilir küçük bir miktar, daha sonra belirgin bir şekilde artar boyutu.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Bu nedenle, nohut düzenlemek için gerekli bir kevgir altında iyice yıkayın ve ılık su ile durulayın. İleri edilmelidir dökün tamamen остывшим kaynar su ve bırakın bir gün. Bu sürede ürün emer birçok akışkan için ısıl işlem gerekmez, çok sayıda zaman.

Gelince, pirinç tahıl, öncelikle, onun alınması gerekir sadece длиннозерную. Böyle bir sort daha az nişasta ve dolayısıyla bu ürün olmaz развариваться ve gibi ufalanan.

Yani, uzun taneli pirinç, gerekli sıralama, durulama ılık musluk suyu kadar onun şeffaflık ve daha sonra çok güçlü bir şekilde sallayın.

Eğitim et

Pilav ile sığır eti ve копченостями dönecek daha lezzetli bir et ana madde satın almak, en genç ve taze. Onu yıkayın ve kaldırmak gereksiz tüm damarlar. Bundan sonra eti için gerekli doğrayın orta parçaları.

Gelince, füme tavuk göğsü, bunları temizlemek çekirdeği yağı ve cilt, ve sonra bölünmüş çok ince lifler sağ elinizi kullanın.

Sebze İşleme

Herhangi bir tarifi özbek pilav, sığır eti ile temsil edilen bir pişirme yöntemi bu yemekler gerektirir kullanılmasını zorunlu havuç ve beyaz ampuller. Bunları temizleyin ve sonra devam parçalama. Havuç gerekir doğrayın üzerine haftalık ve ampuller – yarım.

Doğu Isıl işlem yemekleri

Lezzetli bir pilavı, sığır eti ve копченостями gerekir pişirmek için adım adım. Tedavi sonrası tüm bileşenleri almak gerekir толстостенную yemekleri dökmek ve ona deodorized. Çok ısınıyor bitkisel yağ gerektirir ihmal füme tavuk göğsü ve onları pişirmek kadar orta ateşte durum biraz kızartma шкварок. Ürün, daha sonra yavaşça çıkarıp, yere uzattı ve bir kenara bırakın. Daha sonra bir tencereye koymak gerekir kıyılmış sığır eti ve maserasyon nohut. Körfez maddeler, içme suyu, onların gerekli pişirmek için kısık ateşte kadar tahıl yumuşak olur.

Grup, amaç, hazır зирвак gerekir lezzet tuz beklentisi ile pirinç tahıl, yanı sıra eklemek kıyılmış biber ve küçük щепоточку jeera. Sonra bu ürünler için gerekli hizalamak için bir kaşık ve bir dahil ederek güçlü bir yangın koymak, onlara yıkanmış pirinç. Daha maddeler eklemek istiyorsanız biraz daha su beslerken, onun üzerinden bir kaşık. Sonra çanak kaplı sıvı 1,5 cm, tabak kapatmanız, ve yangın – kısın. Bu arada, gelişmiş pilavı ekleyin ve kepekli baş sarımsak, batıyor, onları kalın. Böyle bir durumda çanak gerekir yemek boyunca 20-26 dakika. Bu 5-9 dakika önce kapatma levha плову koymak gerekir ve daha önce kızarmış füme tavuk göğsü.

Yemek lezzetli bir doğu bir tabak yemeğe

Şimdi bildiğiniz gibi pişirin pilavı, sığır eti ve копченостями. Sonra pirinç, irmik, yumuşak hale çanak gerekir ateşten alın, karıştırın büyük bir kaşık ile bırakın ve kapağı altında ¼ saat. Sonraki öğle gerekli dağıtmak tabaklarda ve bahara ev sıcak durumda ile birlikte ekmek ve ev yapımı маринадами. Afiyet olsun!

Klasik tarifi özbek pilav, sığır eti ile

Eğer arzu deney ve pişirme açıklanan çanak ekleyerek, çeşitli et ve nohut, kullanmanızı öneririz, eski kanıtlanmış bir reçete gerektirmez uygulamalar ekstra malzemelerkurulan ve sadece standart set ürünleri.

Yani, klasik bir tarifi lezzetli pilav ile sığır eti bir kullanım sağlar, aşağıdaki bileşenleri:

• Sığır eti iyi bir genç ile bir miktar yağ (isterseniz kullanabilirsiniz ve kuzu) – 450 gr;
• Pirinç irmik длиннозерная – bir çift bardak (ekleme takdirine bağlı olarak);
• Beyaz soğan, acı – 2 büyük adet;
• Havuç imkanlar sulu – 2 orta boy adet;
• Makarna domates – 2 büyük kaşık;
• Taze sarımsak başları – 2 orta boy adet;
• Deodorized – 110 ml;
• Tuz, deniz, ezilmiş biber, herhangi bir baharat ve baharat – eklemek takdirine bağlıdır.

İşleme maddeler

Yapmadan Önce ev pilavı, sığır eti, gerekir, iyi tedavi tüm bileşenleri. Başlangıç için tavsiye döngü uzun taneli pirinç ve iyice yıkayın soğuk su. Bundan sonra gerekli durulama için bir parça sığır eti, temizlemek yenmez öğeleri, ve daha sonra doğrayın çok küçük küpler. Ayrıca gerekli ayrı ayrı eziyet ve sebze. Soğanları doğrayın, üzerine, yarım, havuç – haftalık veya полукружочки. Gelince чесночных başkanları, daha sonra bunları iyice yıkayın, kazıma kabuğu. İsteğe bağlı olarak, onlar-ebilmek yapmak birkaç delik için tüm tat çıktı pilavı.

Pişirme özbek pilav mutfak soba

Yapmak İçin özbek yemek gerekir dökün deodorized içinde толстостенную bulaşıkları, sonra onu çok ısınmak. Daha sonra kaynar bitkisel yağ düzenlemek için gerekli olan sığır eti dilimleri ve biraz da onları kavurun. Takip et göndermek soğan ve havuç. Sonra malzemeyi kazanacaklardır altın rengi gerektiğini lezzet salça ve baharatlar beklentisi ile irmik ve sonra разровнять kullanarak yemek kaşığı. İleri üzerine et ve sebze düzenlemek için gerekli olan pirinç, irmik dökün ve kaynar su kullanarak, bir kaşık. Ayrıca плову eklemek deldi baş sarımsak. Bu şekilde özbek yemek gerekir yemek kısık ateşte (sonra kaynama) yaklaşık yarım saat.

Belirtilen süre sonra öğle yemeği için gerekli temizlemek ile yangın, büyük bir kaşıkla karıştırın ve bırakın, altında bir kapak (isteğe bağlı şal одеяльцем) 20 dakika.

Dosyalama özbek pilav yemek masası bağlantısı

Sunulan reçete, doğu yemekler yapmanızı sağlayacak lezzetli ve ufalanan pilavı. Eğer daha fazla almak istiyorum кашеобразное çanak, eklenen bu maddeler su kapsamalıdır onların değil, 1,5 cm ve 3.5. Ayrıca bu hedefe ulaşmak için длиннозерную irmik yerine круглозерной.

Sonra pişirme рассыпчатого öğleden gerekir ayrıştırmak tabaklarda ve bahara ev sıcak durumda. Ayrıca gerçekten узбекскому çanak bulunabilirsiniz parça ekmek ve salatalık turşusu veya domates. Afiyet olsun!