Салат "Фасолька өтті": пошаговый рецепт с фото

Бұршақты жақсы ғана емес, сорпа және екінші тағамдар мен тісбасар ретінде. Әуесқойлары үрме бұршақ тіпті консервіленеді, оны впрок, ләззат дәмі суық қыста. Баночку өзіммен бірге саяжайға немесе ашу кезде үйде дайын емес гарнир түске таман немесе ужину. Салат «Фасолька жатыр» дәмді болады, сытной және заттай жеңіл, жақсы да, қыздырылған және суық күйінде. Байқап көріңіз және сіз!

пайдасы Туралы үрме бұршақ

Фасоль беруге болады ретінде гарнира ретінде немесе өз бетінше тағам, өйткені ол тағамдық құндылығын дерлік алмастырады ет. Бұл бобовое өсімдік қамтиды көптеген минералды заттар мен дәрумендер өте жақсы сақталады кейін консервациялау.

Адамдар жүйелі түрде алкогольді үрме бұршақ, уравновешенные және тыныш, ол оң әсер етеді жүйке жүйесі. Бұл бобовое өсімдік ие инсулиноподобным және бактерияға қарсы әсері бар, сондай-ақ жояды қабыну бауыр. Айтуынша, ол зат алмасуды қалпына келтіреді, сондықтан барлық артық салмағы ұсынады қамтуы мәзіріңізге салат «Фасолька жатыр», жылдың кез келген уақытында.

Фасолевая тіскебасар жанама әсерлерін жоқ

Пайда үрме бұршақ баға жетпейді, бірақ тиесілі шегеді жанама әсерлері. Бұл кейін жеу, бұршақ ішекте түзілетін газдар. Бұл оңай болдырмауға болады, егер білу кейбір мұқалмас

• Фасоль керек замачивать, мезгіл-мезгіл өзгертіп су. Бұл мүмкіндік береді құтылу артық қант, бөлінеді бобового.

• Пісіріңіз өнім қажет отта дейін толық дайын. Жақсы артық рет күте үшін ағзаға тез переварил закуску.

• Кезде жегенде бұршақ үлкен саны мамандары табанды түрде кеңес ішіп, көп сұйық және физикалық жаттығулар.

Бұл ұсыныстар болады баға жетпес қосымша рецепт дайындамалар қысқа салат «Фасолька». Олардың жақсы назардан тыс қалдырмауға үшін шегеді жоғары газообразования.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Құпияларды дайындау

• Сваренную және тоңазытылған бұршақ тоқтатуға болады арнайы пакетте немесе контейнерде (бұдан әрі-уақытты қысқартуға дайындау.

• Консервированную үрме бұршақ ұсынады жуып, егер керек болса, аулақ артық тұздылығы бұл тағамда.

• пісіру Үшін мүмкіндігінше брать бес есе артық су. Мысалы, жүз грамм қажет жарты литр. Бұл 80 грамм бұршақ сонда бір стақан дайын өнім.

• Ұсынылады тексеруге шанышқымен салады дайындығы үрме бұршақ. Ол оңай бөлісуге болады.

• Тек үрме бұршақ болады жұмсақ пісіру кезінде қосуға болады көкөністер мен дәмдеуіштер, өйткені олар замедляют дайындау.

Жасауға консервированную закуску өте оңай. Бұл көмектеседі аталған кеңестер мен рецепт с фото салат «Фасолька жатыр».

Ингредиенттер үшін тағамдар

Үшін дайындауға төрт литровые банки консервированного салат келесілер қажет саны өнімдер.

- Килограмм үрме бұршақ;

- килограмм пияз;

- килограмм қызанақ;

- полкилограмма қызыл сәбіз;

- полкилограмма болгар бұрыш;

- екі жүз грамм өсімдік майы;

- ас қасық қант;

- бір жарым асхана қасық тұз.

өнімдерді Дайындау

Үшін процесінде емес, жаңылыстыратын, ингредиенттер жақсы дайындау алдын ала.

бірінші кезекте тұр сіңуіне мүмкіндік беріңіз үрме бұршақ. Бұл екі жолмен. Не десеңіз, түн, суық суға, не құйып қайнаған сумен бір-екі сағат. Осы уақыт өткеннен кейін үрме бұршақ жөн хорошенько жуу астында ағынды сумен бірнеше рет.

Сонымен қатар, көкөніспен де айналысуға болады. Сәбіз тазарту қабығы, сарымсақ « топырақ қоқыс, қызанақ « корешков және кожицы, болгар бұрышы жою семечки. Салат үшін «Фасолька жатыр» көкөністер болады ұсақтау әр түрлі тәсілдермен. Дәстүрлі түрде олардың режут шағын етіп тураңыз немесе туралған. Бірақ сондай-ақ болады натереть морковь на терке, ал қызанақ перекрутить арналған мясорубке. Барлық қарауына асырды.

Тікелей дайындауды

Енді қайтадан оралу үрме бұршақ. Суланғаннан кейін оның шаюға және қоюға вариться в қалың табаға немесе қазанда көп су. Ол закипит, тұр бәсеңдетуге от. Уақыт түсіру қажет образующуюся көбік және помешивать бұршақ, олар прилипли - донышку ыдыс-аяқ. Солить болмайды дейін толық дайын үрме бұршақ!

Әзірге пісіріледі бас ингредиент, қайтадан айналысуға, көкөніс. Пешті табаға, влить өсімдік майы қуырып пияз қызарғанша. Артынша қосу морковку. Бес-жеті минут жүктеуге болгар бұрыш. Шамамен сол уақытта жіберу табаға помидорную массасы. Енді томить алынатын өнімдер мен шикізатты дайындауды қысқы салат с фасолью орташа отта емес, выкипит сұйықтық. Бұл жөн помешивать көкөністер, олар подгорели.

ең алдымен, үрме бұршақ қазірдің өзінде приготовилась, болды жұмсақ, бірақ разваренной. Суды одан ағызып жеке кастрюльку (ол әлі де қажет болады). Өздері бұршақ жүктеуге - көкөністер. Ұқыпты араластырып, біртіндеп қосу суға үрме бұршақ. Боладықұйып емес, бүкіл сұйықтық, оның саны тәуелді, жеке қалаулары. Кім көреді тағамдар соку, ал « тұздықта.

уақыт посолить және посластить тағам. Керек дәмін татты. Бұл үшін жеткілікті өндіріледі қасық тіске басар, сәл остудить арналған блюдечке және продегустировать. Болуы мүмкін тағы біраз дәмқосарлар. Барлық байланысты тұздылығы мен тәтті өздері қызанақ.

бұл бүкіл пошаговый рецепт салат «Фасолька жатыр». Тек закатать оның үшін банктерге ұзақ сақтау.

Консервациялау салат

Жақсы, әрине, пайдалануға пол-литровые немесе литровые банки. Олардың барлығы ыңғайлы опустошить бірден емес, сақтауға ашық тоңазытқышта. Банктер хорошенько жуып және кептіру керек. Қоюға стерилизоваться салқын духовка шкафы арналған торды ең кішкентай отта. Температураны бірте-бірте жеткізу, жүз градус, бірақ, әйтпесе банктер лопнут. Шығарып көмегімен сүлгілер және қалдыру остывать. Қақпақтар жеткілікті обдать қайнаған су. Стерилизовать ыдыс болады және кез келген басқа үйреншікті тәсілімен.

Дайын үрме бұршақ жүктеуге стерильді банктер және бірден жабу қақпағы. Хорошенько закрутить қоюға, ауызымен төмен қаратып тексеру және герметикалығын тексеру. Тек укутать сүлгімен немесе көрпемен дейін толық салқындағаннан салат.

қысқа тамаша-нұсқа тағамдар. Ол өте вкусна балғын сарымсақпен, укропом, кориандр және хлебушком.

салат Құрамы «Фасолька жатыр» үшін мультиварка

санынан ингредиенттер әдеттен шамамен 3,5 литр тағамдар.

• Үш стакан бұршақ.
• полкилограмма:

- қызанақ;

- болгар бұрыш;

- қызыл сәбіз;

- пияз.

• үш Жүз миллилитр өсімдік майы.
• Шамамен екі ас қасық тұз керек.
• Девятипроцентный сірке суы (қалауы бойынша).

Дайындау в мультиварке

В мультиварке өте ыңғайлы дайындауға бұл дәмді салат.

1. Бұршақ тұқымдастар мен көкөністер дайындау керек сияқты ұсынылған жоғары. Үрме бұршақ сіңуіне мүмкіндік беріңіз түнде немесе бірнеше сағат. Көкөністер почистить және порезать.

2. В мультиварке дайындауға бұршақ бағдарламасында өрт сөндіру ағысының бір сағат. Ол мақсаттарда іс жүзінде жұмсақ.

3. - Үрме бұршақ ұсақталған көкөніс, өсімдік майы және тұз. Хорошенько араластырып, қайтадан орнату бағдарламасын сөндіру, бірақ екі сағат.

4. Әзірге пісіріледі салат «Фасолька жатыр», айналысуға болады қақпағы және баночками. Бірақ стерилизовать олардың барлық жақсы соңына таман дайындау.

5. Кейін сигнал мультиварка таратуға әлі ыстық закуску банктер бойынша. Әр қалауы бойынша салып қойып бойынша шай ложечке сірке суы. Бұл сол жағдайда, егер помидорах шықса аз қышқылы.

6. Қақпағы закатать банктер, өзгерте және укутать ештеңеге жылы дейін суыту.

Вариация бастап баклажанами

қысқы консервациялау с фасолью өте жақсы ұштастырылады және баклажан. Бұл тіскебасар тез дайындалады, ол қолыңыздан сәл қытырлақ, бірақ кем емес дәмді.

талап етіледі мынадай өнімдер.

• Полкилограмма үрме бұршақ.
• Үш килограмм кәді.
• Шамамен алты штучек болгар бұрыш.
• үш Жүз грамм сарымсақ.
• Екі ас қасық өсімдік майы.
• Үшінші бөлім стақан асхана сірке суы.
• Тұз және бұрыш дәміне қарай.
• Кез-келген көк қалауы бойынша.

Бұл параметр рецепт салат «Фасолька жатыр» өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді.

1. Бұршақ сіңуіне мүмкіндік беріңіз суда, ал көкөністер почистить және порезать.

2. Үрме бұршақ және баклажан шаюға және қоюға табаға сумен. Дайындауға шамамен алты минут.

3. Осыдан кейін баклажан қою керек. пресс. Бұл жою үшін артық сұйықтық.

4. Жеке табаға бүктелген үрме бұршақ, кәді, болгар бұрышы, сарымсақ. Қосу өсімдік майы, сірке суы, дәмдеуіштер және аскөк. Барлық хорошенько араластырыңыз.

5. Алынған салат бөлу бойынша банктерге және закатать.

Рецепт тағамдар с фасолью және саңырауқұлақтар

Саңырауқұлақтар өте жақсы оттеняют тамаша дәмі үрме бұршақ, сондықтан олар тіпті өте уместны қысқы консервациялаудың бұршақты. Сонымен, бұл қажет болады.

• Кг үрме бұршақ.
• бір Жарым килограмм маслят немесе шампиньонов.
• Үш килограмм қызанақ.
• Килограмм сәбіз.
• шай қасық қант және тұз.
• екі Жүз миллилитр өсімдік майы.
• Полстакана девятипроцентного сірке суы.

Тіскебасар дайындалады осылайша, тек пассерованным көкөністер қосу керек саңырауқұлақтар және протушить жарты сағат бойы.

Консервіленген үрме бұршақ-шөп дайындалады өте оңай. Есесіне, салаттар, онымен шығады шынымен де тәтті, сытными және рейстерімізде хош иісті.