М'ясорубка – це незамінний інструмент на кухні. З його допомогою можна легко подрібнити будь-який продукт, необхідний для приготування смачної страви. Однак поступово ножі м'ясорубки сточуються. У подібних ситуаціях потрібно їх заточування. Чи можна це зробити самостійно?
Заточення ножа для м'ясорубки – це нескладний процес. Однак перед початком роботи слід ретельно підготувати деталь та інструменти. Ніж м'ясорубки і грати варто ретельно вимити. Після цього деталь слід змастити рослинним маслом і залишити хвилин на п'ять. За цей час ніж повинен злегка підсохнути. Це потрібно не тільки для якісної заточування, але і для того, щоб не пошкодити точильний інструмент, який також рекомендується змастити маслом. Варто зазначити, що подібна процедура дозволяє знизити ризик утворення сколів при неправильному повороті леза.
Перш ніж приступити до заточування ножа, варто визначитися з методом. Існує кілька основних способів, серед яких:
Кожен з методів має свої достоїнства і недоліками. При бажанні можна вибрати той спосіб, який найбільш зручний.
Заточення ножа для м'ясорубки за допомогою спеціального верстата – це найзручніший метод. Пристосування оснащене гладкою поверхнею, покритою абразивним складом. З вигляду це дуже нагадує диск. Перед заточкою на дану поверхню необхідно нанести спеціальну пасту. Засіб має в своєму складі дрібні абразивні частки. Паста досить швидко сохне. Після нанесення цього засобу диск стає шорсткою.
Більше:
Найефективніші методи пророщування насіння
Незважаючи на те що розсадний метод в овочівництві - це процес дуже трудомісткий, його використовують більшість садівників. Загортання насіння у відкритий грунт - це простий та зручний спосіб, але він ефективний тільки в певних кліматичних зонах. В у...
Світловідбиваюча фарба. Сфери застосування
Коли транспортні кошти почали заповнювати дороги, свою популярність почала набирати світловідбиваюча фарба. Завдяки цій фарбі, як водіям, так і пішоходам стає набагато легше уникнути аварійних ситуацій в темний час доби. Призначення фарби Світловідби...
Кладка цегли своїми руками: покрокова інструкція
Перш ніж почати кладку цегли, слід ознайомитися з нюансами цього процесу. За фото кладки цегли своїми руками видно, що це досить легко. І щоб дійсно спростити цю задачу, нижче будуть наведені кроки самостійної викладки цегли. Коротка термінологія Цег...
Коли інструмент буде готовий до роботи, необхідно запустити його. Після старту диск почне обертатися. Ніж від м'ясорубки потрібно акуратно притиснути лезом до поверхні круга. Заточення в даному випадку здійснюється в кілька етапів. Адже в процесі метал може сильно нагріватися. Перерви потрібні для того, щоб лезо встигло охолонути.
Заточення ножа для м'ясорубки за допомогою спеціального верстата володіє декількома недоліками. Серед них варто виділити:
В даному випадку заточка ножів для м'ясорубки в домашніх умовах здійснюється за допомогою точильного каменя. Для заточування слід взяти точильний камінь, поверхня якого має площу в кілька разів більшу, ніж діаметр деталі. Фракція при цьому повинна бути досить малою. В іншому випадку постраждає якість заточування або витратиться більше часу.
Ніж м'ясорубки необхідно помістити на поверхню точильного каменю так, щоб він щільно прилягав до неї. Після цього деталь потрібно, утримуючи пальцем в центрі, переміщати по колу. При цьому на ніж необхідно чинити тиск. Поступово швидкість обертання слід збільшувати.
При заточуванні ножів подібним методом варто періодично перевіряти лезо. Якщо на ньому немає зазорів і сколів, то процедуру можна вважати завершеною. Ніж повинен стати більш однорідним. Однак при виборі методу заточування варто врахувати, що подібний спосіб підходить лише для злегка затупилися сегментів. лез. Якщо ж ніж зовсім стерся, то потрібно кардинальний підхід.
В даному випадку відбувається обертання самого точильного каменя. Немає необхідності купувати верстат для заточування ножів для м'ясорубки. Для роботи можна використовувати інструмент, який за розмірами відповідає діаметру лез. Поверхня точильного каменю повинна володіти дрібною фракцією. За рахунок тертя поверхонь буде здійснюватися заточка.
Перед початком роботи слід надіти на руку рукавичку для захисту. Після цього до ножа м'ясорубки необхідно щільно притиснути точильний камінь. Інструмент потрібно повертати по колу. Якщо є можливість, то краще ніж закріпити, щоб не тримати його в руках. Після заточування деталь повинна трохи охолонути. Для цього ніж можна помістити під струмінь холодної води. Це також дозволить прибрати осколки металу. Даний метод підходить для заточування сильно затупилися сегментів. лез.
Фахівці не рекомендують самостійно щось робити, якщо не знаєте, як здійснюється заточка ножів для м'ясорубок. У Санкт-Петербурзі,у Москві і великих містах існують спеціальні компанії, які займаються подібними речами на професійному рівні. Якщо ж такої організації у вашому місті немає, то можна використовувати для заточування наждачний папір.
Товщина матеріалу залежить від товщини ножа. Для товстого металу потрібно наждачний папір з найбільшою фракцією. Для початку необхідно взяти в руки затупившуюся деталь. Тепер слід потерти кожне лезо деталі наждачним папером. Повторювати процедуру потрібно до тих пір, поки ніж не стане досить гострим. На завершення деталь варто промити в проточній воді, щоб видалити осколки металу.
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/gem-tlichkeit/8772-sch-rfen-messer-f-r-fleischwolf-zu-hause.html
En: https://tostpost.com/the-comfort-of-home/17175-sharpening-knife-grinder-in-home.html
KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/8775-pysha-ayrau-sh-n-et-tart-yshtar-y-zha-dayynda.html
TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/8779-b-ak-bileme-i-in-k-yma-evde.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Акумуляторний степлер: огляд, види, технічні характеристики і відгуки
Складальні операції не завжди передбачають задіяння спеціальних машин і верстатів, а також традиційних кріпильних елементів. Альтернативним способом реалізації таких завдань є застосування будівельних степлерів. Вони не просто зам...
Поліпшена штукатурка стін: склад, технологія
Штукатурка асоціюється з найпростішими видами оздоблювальних матеріалів, які відрізняються доступною вартістю і легкістю нанесення. Сама методика облицювання поверхонь штукатурними покриттями характеризується універсальністю, що д...
Квітка кобея: посадка і догляд
Квітка кобея вважається однією з найкрасивіших ліан. Це теплолюбна рослина віддає перевагу рости в південних регіонах. Тут кобея цвіте кілька років. У нашому кліматі рослина належить до однорічних видів. При бажанні можна ховати н...
В паливної системи дизельного автомобіля важливу роль відіграє якість паливного насоса високого тиску (ТНВД). Bosch - компанія, що має світову популярність. Під цією маркою випускаються високоякісні запчастини для різних моделей а...
Добрива для полуниці навесні для збільшення врожаю
напередодні весни - початку садово-городнього сезону - багатьох людей, які розводять на своїй ділянці полуницю, турбує лише одне питання: що необхідно знати, щоб виростити багатий урожай? Адже навіть дорослі не в змозі ставитися б...
Будинок з бруса: відгуки, особливості будівництва
Багато хто мріє про своєму заміському або приватному будинку. Його можна побудувати самостійно, якщо розглянути детальну технологію проведення такого виду робіт. Ефектно виглядає будинок з бруса. Відгуки про технології будівництва...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!