Кекс на молоці: простий рецепт. Як приготувати кекс на молоці

Дата:

2018-09-15 22:40:08

Перегляди:

309

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Іноді виникає бажання побалувати себе, влаштувати свято живота. А часу на те, щоб займатися вишуканою випічкою, немає. Але, тим не менш, бажання з'їсти що-небудь домашнє не пропадає. Адже печиво і пряники з магазину шкідливі за складом і, чого гріха таїти, набридли. Шукаємо самі швидкі та легкі способи приготування смакоти. Сьогодні ми пропонуємо вам зробити кекс на молоці, простий рецепт. Робиться він швидко, просто і швидко. Використовуються самі звичайні продукти.

Рецепт кексу

Нам знадобляться: півтори склянки молока, один стакан цукру, одна пачка - 200 грам - маргарину або масла, борошно – два з половиною склянки, яйця – дві штуки, на кінчику ножа – сіль, щіпка ваніліну, одна чайна ложка соди, гашене оцтом. Тепер готуємо кекс на молоці, простий рецепт. Змішуємо продукти у наступній послідовності. На вогні тане масло, ми тим часом збиваємо яйця з цукровим піском, потім поступово вливаємо туди молоко. Потрібно почекати, поки охолоне масло, інакше зваряться білки. Додали його, потихеньку всипаємо борошно. Потім настає черга солі, соди з оцтом, ваніліну. Також можете додати дрібно нарізаний чорнослив, або родзинки або курагу. Виливаємо в змащену маслом силіконову форму.кекс на молоці простий рецепт При бажанні можете випікати в залізній, звичайної форми. Випікається простий кекс десь 30 хвилин – точний час залежить від духовки. Перевіряємо готовність, проткнувши випічку дерев'яною паличкою або ножем. У тому випадку, коли немає слідів від тіста, кекс готовий. Виймаємо з форми, попередньо охолодивши. Робимо це так. Накриваємо бісквіт великою тарілкою і перевертаємо. Потім беремо красиву тарілку і ще раз перевертаємо. Коли випічка повністю охолоне, посипаємо пудрою.

Готуємо кекс “Мармуровий”

Для нього треба: 250 грам масла вершкового, два з половиною склянки борошна, склянка цукру, столова ложка ванільного цукру, три столові ложки крохмалю, чотири яйця, половина склянки молока, три чайні ложки розпушувача, чверть чайної ложки солі, три столові ложки какао. А тепер кекс на молоці. Домашні рецепти і характеризуються тим, що виходить дуже смачно. Вершкове масло розм'якшуємо, розтираємо з цукром, потім також з ванільним. Вводимо по одному яйця, перемішуємо добре. Борошно просіваємо, змішуємо з сіллю, крохмалем і розпушувачем.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

простий рецепт кексу з молокомВводимо поступово борошно в олійно-яєчну суміш і перемішуємо. Додаємо молоко і знову добре перемішуємо тісто. Потім ділимо його на дві частини і в одну з них додаємо какао. У форму, змащену маслом, викладаємо тісто світлого кольору, а зверху – темний. Змішуючи різні верстви, акуратно проводимо виделкою по колу – вийде мармуровий малюнок. Випікати Кекс одну годину при температурі 180 градусів. Кекс по готовності зверху поливаємо шоколадом або посипаємо пудрою з цукру.

Рецепт кексу на молоці

Це простий десерт, смачний і надзвичайно ніжний. Інгредієнти: склянку молока, три склянки борошна, 200 грам цукру, чотири яйця, 200 грам масла вершкового, половина чайної ложки розпушувача, половина склянки подрібнених волоських горіхів, 100 г родзинок, одна столова ложка цукрової пудри для присипки. Тепер готуємо кекс на молоці, простий рецепт. Родзинки перебираємо, миємо і на 15-20 хвилин заливаємо окропом. Просіваємо борошно і змішати з розпушувачем.

 кекс на молоці домашні рецепти До стану крихти подрібнюємо горіхи. Масло розтоплюємо. Відокремлюємо білки від жовтків. Вливаємо молоко, жовтки і масу розмішуємо до однорідного стану. Додаємо до білків цукор і збиваємо. Робимо це до утворення пишної піни.

Продовжуємо готувати кекс на молоці

Родзинки пропарюють, обсушуємо, присипаємо борошном і на завершення перемішуємо. Робиться це для того, щоб усунути всю зайву вологу. З'єднуємо борошно з сумішами, що ми приготували, - білкової, молочної - і розтопленим вершковим маслом. Тісто розмішуємо до розчинення всіх грудочок. Потім додаємо горіхи, родзинки і ще раз перемішуємо. При використанні форми з силікону для випічки змочують її водою. Звичайну ж форму змащуємо маслом.

кекс на молоці рецепт приготуваннявиливаємо В неї тісто і ставимо в духовку, яка попередньо нагріта до 180 градусів. Щоб не було тріщин по кексу, півгодини випікаємо при 180 градусах, потім збільшуємо до 200. Перші півгодини духовку не відкриваємо, щоб він не обсипався. Коли кекс готовий, перевертаємо на блюдо. На завершення посипаємо цукровою пудрою. Простий рецепт кексу з молоком виконаний.

Рецепт кексу з кислого молока

Для нього необхідні: 350 г пшеничного борошна, 150 грам масла вершкового, пісок цукровий – 200 грам, пакетик ванільного цукру, 250 мл кислого молока, чайна ложка розпушувача, три яйця, чайна ложка соди, 70 грам кураги, один апельсин. Розповімо вам, як робиться кекс на молоці, простий рецепт. Вершкове масло розм'якшуємо з цукром і збиваємо дві хвилини міксером. Потім, продовжуючи збивати, додаємо по одному яйця. Потім додаємо ванільний цукор і апельсинову цедру, натерти її на терці дрібного розміру. як приготувати кекс на молоціПросіваємо борошно, змішуємо її з розпушувачем і содою. Після чого змішуємо її поступово з підготовленою масою,міняючи місцями кисле молоко і борошно. Потім викладаємо на тісто курагу, подрібнивши її, і перемішуємо все знову. Змащуємо вершковим маслом форму для випічки і притрушиваем злегка борошном. Тісто викладаємо у форму, потім – в духовку на 50-60 хвилин при 180 градусах. Готову солодкість з форми не дістаємо, даємо охолонути. Потім на плоске блюдо перевертаємо і поливаємо розтопленим шоколадом. Добре засвоїли, як приготувати кекс на молоці?

Кекс шоколадний на молоці

Ще, для закріплення результату, робимо кекс на молоці з шоколаду. Необхідні інгредієнти: по дві склянки борошна і цукру, три столові ложки какао, склянка молока, чотири яйця, склянка олії, чайна ложка соди. Отже, кекс на молоці, рецепт приготування. Курячі яйця збиваємо з цукром, додаємо какао і просіяне борошно, перемішуємо. Далі вливаємо молоко і масло рослинне. До зникнення всіх грудок заважаємо. Гасимо оцтом Соду і додаємо. смачний кекс на молоціЗмащуємо маслом форму і тісто виливаємо в неї. Ставимо в духовку і випікаємо близько 45 хвилин, виставивши температуру 180 градусів. Після остигання кекс можна добре полити розтопленим шоколадом. Використовуючи цей рецепт, ви можете приготувати смачний кекс на молоці в мультиварці. З цією метою тісто переливаємо в чашу нашої мультиварки, потім вибираємо спеціальний режим “випічка”. 60+30 хвилин – час приготування. Кекс можна діставати, поки він повністю не охолоне.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/10574-keks-na-malace-prosty-recept-yak-prygatavac-keks-na-malace.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/10574-cupcake-auf-der-milch-ein-einfaches-rezept-wie-zu-kochen-cupcake-auf-d.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/934-cupcake-milk-a-simple-recipe-how-to-make-cupcake-milk.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/10581-el-pastel-de-leche-una-receta-sencilla-c-mo-cocinar-el-pastel-de-leche.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/10576-keks-s-tke-arapayym-recept-ret-nde-keks-dayyndau-a-arnal-an-s-t.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/10576-ciasto-na-mleku-prosty-przepis-jak-przygotowa-ciasto-na-mleku.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/10572-bolo-com-leite-uma-receita-simples-como-preparar-o-bolo-com-leite.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/10581-kek-s-t-basit-bir-tarif-pi-irmek-i-in-nas-l-kek-s-t.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Торт з баварським кремом: покроковий рецепт

Торт з баварським кремом: покроковий рецепт

Ви коли-небудь пробували що-то з німецьких десертів? Якщо ні, то давайте розглянемо кілька рецептів. Німецькі десерти дуже смачні і різноманітні. Можна спробувати приготувати щось незвичайне, ніжне і повітряне. Сподіваємося, що ва...

Натуральний і розчинна кава: корисні властивості і протипоказання

Натуральний і розчинна кава: корисні властивості і протипоказання

У кожної людини є свій ранковий ритуал, без якого він не може прокинутися. Хтось не уявляє ранку без міні-зарядки, кого-то відмінно бадьорить контрастний душ. Проте більшість людей стверджують, що ранок дня них починається з чашки...

Вино з шовковиці в домашніх умовах: рецепт приготування, склад та відгуки

Вино з шовковиці в домашніх умовах: рецепт приготування, склад та відгуки

Вино з шовковиці відрізняється від інших домашніх напоїв незвичайним смаком і ароматом. Сьогодні ми розкриємо вам деякі секрети його приготування, а також запропонуємо кілька цікавих рецептів.Склад і особливості вина з тутових ягі...

Мед кедровий: корисні властивості, протипоказання, особливості та відгуки

Мед кедровий: корисні властивості, протипоказання, особливості та відгуки

Рідкісний сорт цілющого ласощі - мед кедровий – виходить в результаті змішування натурального бджолиного продукту і їстівної смоли, що виділяється деревами хвойних порід. В народі ця смола називається живицею, серед людей, я...

Який хороший коньяк підкаже шосте почуття

Який хороший коньяк підкаже шосте почуття

Багато прекрасно знають, що люди, яким вдалося досягти певного положення в соціальному суспільстві, часто навмисно демонструє свою перевагу над іншими, але кожен сам вибирає, як це подати. Так, хтось купує розкішні вілли за кордон...

Тісто для пиріжків смажених: простий рецепт

Тісто для пиріжків смажених: простий рецепт

Зробити тісто для пиріжків смажених самостійно – це не тільки приємно (зробити щось своїми руками завжди здорово!), але й економічно. Закислі молоко, хоча і вода підійде, одне зайве яйце (а куди його подіти? не омлет ж робит...