Як приготувати печиво з сиру на швидку руку

Випічка з сиру – прекрасна альтернатива для тих, хто не може його їсти просто так. Адже цей кисломолочний продукт дуже корисний, а в складі десертних страв ще й смачний. Що можна приготувати з сиру? Чізкейки, ватрушки, запіканки, пироги, торти, тістечка. Апетитним і ситним виходить печиво з сиру. На швидку руку можна приготувати кілька видів такої випічки. Вона обов'язково порадує домочадців і гостей. Щоб створити такі кулінарні шедеври, потрібно в середньому не більше 40-50 хвилин.

Швидкий рецепт: печиво з сиру на швидку руку

Для випічки знадобляться інгредієнти:

1) сир – 400 г (краще брати жирний або среднежирный);

2) борошно – 300 г;

3) маргарин – 200 г;

4) цукор, сіль, сода (ч. л.).

Як приготувати

Маргарин потерти на тертці, змішати з борошном і ретельно розмішати. Потім покласти сир, сіль, соду, замісити тісто. Воно повинно вийти однорідної консистенції, не дуже туге і не дуже м'яке, а середнє. Тісто треба розкачати, щоб товщина пласта була в межах 5 мм. Розрізати його на однакові смужки і сформувати печиво. Для цього кожну заготовку потрібно вмочити в цукор тільки однією стороною, потім скласти так, щоб ця сторона була всередині. Ще раз вмочити в цукор і знову загнути. Всього виходить 3 таких згину для кожної смужки. Укласти вироби на деко і відправити на півгодини в духовку, де має бути 220 градусів. Подавати охолодженим до чаю, кави, молока або соку. Ось так швидко і просто готується печиво з сиру на швидку руку.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Рецепт сирного печива з листкового тіста

Сьогодні листкові вироби стали доступними завдяки наявності в магазинах готового тіста. Адже робити його самостійно досить клопітно, а напівфабрикати відмінно справляються з завданням, коли хочеться спорудити щось смачненьке. Для приготування цього печива можна взяти як покупний, так і домашнє тісто.

Перше за смаковими якостями нітрохи не гірше другого, а ось економить багато часу.

Інгредієнти за рецептом:

1) тісто листкове – 500 г;

2) сир жирний домашній – 500 г;

3) цукор за смаком;

4) яйце (одне).

Як приготувати це листкове печиво з сиру на швидку руку

Розморожене тісто розкачати в один шар завтовшки 3-4 мм Сир розмішати з цукром і викласти рівномірно по всій площі тесту. Потім скачати в рулет і розрізати упоперек на порційні шматочки. Повинно вийти 7-8 шт. Деко присипати борошном, викласти на нього печиво, верх якого змастити яйцем. Відправити у піч, де повинна бути 180-200 градусів, на 30 хвилин. Подавати, коли охолоне. Печиво добре «дружить» з кавою, молоком, чаєм.

Домашнє печиво з сиру

Інгредієнти за рецептом:

1) 200 г жирного сиру;

2) 100 г масла вершкового;

3) 150 г борошна в/с;

4) 40 г цукру;

5) сода, кориця.

Як приготувати це печиво

В сирну масу влити попередньо розтоплене масло. Розмішати. Далі висипати борошно, дрібку солі і приготувати тісто. Покласти його в миску, накрити і покласти в холодильник на пару годин. Сформувати печиво. Відщипнути від шматок тіста, скачати його в кулю, а потім здавити в коржик. Її обваляти в цукрі, потім скласти навпіл і однією стороною ще раз занурити в цукор. Знову скласти і знову «засахарить». Повинні вийти заготовки у вигляді трикутників.

Деко змастити маслом або вистелити пергаментом. Розкласти на ньому печиво і відправити в духовку на 20 хвилин. Запікати при 200 градусах. Ось так готується просте печиво з сиру.