Гомілка індички в мультиварці: рецепти на будь-який смак

А ви знаєте, як приготувати гомілку індички в мультиварці, щоб вийшло смачне і ситне блюдо? Якщо ні, то ми будемо раді поділитися з вами інформацією. У статті міститься кілька рецептів, які передбачають використання різних інгредієнтів. Бажаємо кулінарних успіхів!

Загальна інформація

Індичка – відмінний варіант для тих, хто любить поїсти, але намагається тримати себе в ідеальній формі. В м'ясі цієї птиці багато білка, фосфору і немає холестерину. Найбільшою популярністю у російських споживачів користується філе індички. Однак існує чимало смачних страв з її гомілки. Про них і піде мова нижче. Можете брати в руки блокнот з ручкою і записувати.

Гомілку індички в мультиварці (в сметанному маринаді)

Необхідні інгредієнти:

• часник – 3 зубчики;
• один апельсин;
• 2 ст. л. соєвого соусу, оливкової олії;
• гомілку індички –1-2 шт.;
• спеції (сіль, розмарин і перець);
• сметана – достатньо 100 мл

Практична частина:

1. гомілки Промиваємо. Кладемо на паперову серветку, щоб рідина стекла. Потім кладемо м'ясо в глибоку тарілку.
2. Готуємо маринад, використовуючи соєвий соус, сметану в потрібній кількості, спеції і сік, отриманий з апельсина. Туди ж додаємо подрібнений часник. Перемішуємо. Получившимся маринадом обмазуємо гомілки. Прибираємо їх в сторону. М'ясо індички повинно маринуватися на кілька годин.
3. Мультічашу змащуємо маслом. Кладемо гомілки. Закриваємо кришку.
4. Знаходимо в меню і запускаємо режим «Випічка». Рекомендований час – 60 хвилин. Через півгодини нам потрібно перевернути гомілки, щоб інша сторона теж придбала рум'яну скоринку.
5. Звуковий сигнал сповістить про те, що гомілку індички в мультиварці готова. Перекладаємо м'ясо в тарілку. Його можна подавати зі свіжими овочами, відварною рисом і картопляним пюре. Бажаємо всім приємного апетиту!

Картопля і гомілку індички в мультиварці (рецепт + фото)

Продуктовий набір:

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

• перець запашний – кілька горошин;
• 50 г грузинського соусу;
• 1-2 гомілки індички;
• рафінована олія – вистачить трьох ст. л.;
• 200 р майонезу (будь-якого відсотка жирності);
• за трохи мускатного горіха, коріандру і меленого імбиру;
• 200 г сметана (середньої жирності);
• 1 кг картоплі.

Докладна інструкція

Крок № 1. Почнемо з приготування соусу. У мисці з'єднуємо майонез зі сметаною та різними приправами. Отриманою сумішшю промазуємо гомілки.

Крок № 2. На дно чаші вливаємо олію. Викладаємо індичку. М'ясо буде готуватися 50 хв. у режимі «Випічка».

Крок № 3. Займемося обробкою картоплі. Бульби промиваємо під краном і очищаємо. Нарізаємо на середні шматочки.

Крок № 4. Майонез з'єднуємо з грузинським соусом. Солимо. Всипаємо мелений імбир і коріандр. У цю суміш кладемо шматочки картоплі.

Крок № 5. Коли гомілку індички в мультиварці приготується, перекладаємо вміст чаші в тарілку. Що далі? Доливаємо масло в мультічашу. Відправляємо в неї картоплю. Готуємо в тій же програмі і стільки ж часу. Після того, як пролунає звуковий сигнал, обов'язково перевіряємо картоплю на готовність. Можна просто проткнути його виделкою.

Крок № 6. Залишилося з'єднати гомілку і смажену картопельку. Страву подають гарячою. Воно виходить ароматним і неймовірно смачним. Ви можете особисто в цьому переконатися.

Ще один рецепт

Список продуктів:

• часточка лимона;
• часник – пара зубчиків;
• спеції;
• 1 ст. л. соєвого соусу;
• гомілки індички – 2 шт.

Приготування

1. З чого починаємо? Гомілки промиваємо в проточній воді і просушуємо на паперовому рушнику. Натираємо м'ясо сіллю і спеціями. У миску вливаємо соєвий соус. Додаємо подрібнений часник і часточку лимона. В отриманий маринад поміщаємо гомілки. Миску з вмістом відправляємо на середню полицю холодильника. Мінімум на пару годин.
2. мультічашу кладемо замариновані индюшиные гомілки. Запікаємо в режимі «Випічка», використовуючи масло. Час приготування страви – 60-80 хв. Не забуваємо періодично перевертати гомілки, щоб вони з усіх боків вкрилися рум'яною скоринкою. Після звукового сигналу акуратно витягаємо чашу. М'ясо перекладаємо в тарілку. Гомілка індички в мультиварці можна подавати як самостійне блюдо. Хоча краще доповнити його гарніром (рисом, макаронами, кіноа або гречкою).

висновок

Ми розповіли про те, як готується гомілку індички. Рецепти в мультиварці підходять господиням з різними кулінарним досвідом. Головне – дотримуватися інструкцій, описаним вище. І все вийде. Ваші рідні і гості будуть ситими і задоволеними.