Рис з яблуком. Рецепти приготування

Дата:

2018-11-08 16:20:10

Перегляди:

322

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Вважається, що родовищем рису і яблук була Південно-Східна або Центральна Азія. З плином часу ці продукти стали відомі у всій Європі. Рис з яблуком навчилися чудово поєднувати в одному блюді. По-перше, смачно, по-друге - корисно.

Рис і яблука в житті людини

Значення яблук в історії дуже велике. Якщо розглядати долю людини з біблійної боку, то цей продукт зіграв вирішальну роль в житті людей. Видатний учений Ісаак Ньютон відкрив основний Закон Всесвітнього тяжіння завдяки яблуку, що впала на його голову.

А що стосується рису, то він є і буде основним харчовим інгредієнтом харчування у людей багатьох країн. Він може бути основним інгредієнтом в плані приготування як солодких, так і солоних кулінарних страв різних народів. Існує безліч кулінарних мистецтв, одне з них італійське різотто.

рис з яблуком

Користь рису і яблук для організму людини

Як говорилося вище, рис з яблуком - смачне, поживне і корисне блюдо. У чому його користь? Давайте розглянемо, чим корисні ці продукти для організму окремо.

Рис володіє великою кількістю корисних властивостей для життєдіяльності організму людини. В зернах цього злаку міститься багато амінокислот, білків, мінералів (фосфор, калій, магній), вітамінів. Вони необхідні для повноцінного і здорового роботи органів людини. Одним з корисних властивостей вважається відсутність амінокислоти – глютен, яка викликає алергічні реакції. Рис можна віднести до унікальних злакам, він володіє корисними властивостями і є відмінним інгредієнтом. Так як може поєднуватися з багатьма продуктами: з овочами, фруктами, м'ясом, рибою, морепродуктами.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Так як у рисі відсутні жири, ця злакова культура відноситься до дієтичних продуктів харчування. Він є важливою складовою у харчовому раціоні при складанні дієтичного харчування. Він здатний не тільки спалювати жир, але й сприяє виведенню шлаків і токсинів. Тим самим цей злак допомагає нормалізувати сон, апетит.

Яблука, як і всі інші фрукти, що містять багато вітамінів і мікроелементів, яких потребує організм. Кожен орган людини для підтримки свого здорового функціонування потребує корисних речовин, які є в яблуках. Вони здатні зменшити рівень холестерину, що допомагають працювати серцево-судинної системи.

При виразкових хворобах шлунково-кишкового тракту і гастриті лікарі радять застосовувати в їжу запечені яблука.

Корисні властивості яблук можна використовувати у сфері косметології. Маски, що містять яблучний сік або м'якоть дозволяють надати шкірі свіжість, розгладити зморшки, пружність, а також допоможуть позбутися від пігментних плям.

Як же готувати рис з яблуком? Про це і піде мова далі.

рис з яблуками рецепт

Рис і яблука на кухні

У світовій кухні, завдяки своїм корисним властивостям, шеф–кухарі у багатьох ресторанах поєднують рис з яблуком для створення своїх кулінарних шедеврів. Їх використовують не тільки в традиційному поєднанні з м'ясом або рибою, але і з'єднують разом для приготування солодких десертів. Як приготувати рис з яблуками? Рецепт досить простий. Приготувати таку страву можна дому для сім'ї та гостей. Причому рецептів багато. У статті вашій увазі представлені деякі з них.

Рис з яблуками: рецепт приготування

Щоб приготувати таку страву, потрібно:

  • Рис круглий – 2 склянки.
  • Яблука – 2 середніх.
  • Молоко – 200 мл
  • Вода – 200 мл
  • Кориця – половинка год л.
  • Рафінований цукор – 5 кубиків.

Процедура приготування:

  1. Рис промивається до зникнення каламутності.
  2. Після закипання варити близько 10 хвилин на мінімальному вогні з закритою кришкою.
  3. Яблука чистяться від шкірки, серцевини, і ріжуться часточками.
  4. Рис готується до повного википання води.
  5. Потім залити 200 мл молока і варити, постійно помішуючи 10 хв.
  6. Яблука, цукровий пісок, паличку кориці додати в ємність і проварити ще 15 хв.

рис з яблуками в духовці

Рис з яблуками в духовці

Інгредієнти:

  • Рис – 190 гр.
  • Молочний продукт – 300 мл
  • Вода – 400 мл
  • Яблука – 500 гр.
  • Сл. масло – 100 гр.
  • Кориця – 1 паличка.
  • Цукровий пісок – 250 гр.

Процедура приготування:

  1. Залити в ємкість молоко і воду, нагріти до кип'ятіння.
  2. молоко закипіло з водою висипати рис і цукор, постійно помішуючи. Проварити 10–12 хвилин.
  3. Прибрати з вогню і додати масло, дати настоятися.
  4. Очистити від серцевини і порізати кубиками.
  5. Промазати ємність для випікання маслом.
  6. В ємність викласти 1/3 рису. Додати половину нарізаних яблук. Зверху посипати корицею за смаком.
  7. Третій шар – рис, четвертим будуть – яблука і п'ятий – знову рис. Замотати фольгою і випікати 30 хв. при 180ºC

рис запечений з яблуками

Рис у "стаканчиках"

Рис, запечений з яблуками, можна оригінально подати, зробивши з яблук "стаканчики".

Для цього знадобиться:

  • Яблука – 2 шт.
  • Рис – 100 гр.
  • Молочний продукт – 300 мл
  • Родзинки – 50 гр.
  • Яйце куряче – 3 шт.
  • Сл. масло – 25 гр.
  • Мед – 50 гр.

Процедура приготування:

  1. Промитий рис відварити до повної готовності.
  2. родзинки Помити і залити киплячою водою на 2-5 хв.
  3. Рисвисипати в ємність, додати родзинки, сл. масло, яйце і цукровий пісок. Все перемішати.
  4. З яблук зрізати «верхівочки», витягнути насіння і частину м'якоті, зробивши «стаканчики».
  5. Всередину помістити рисову "кашу". Накрити «верхушечками».
  6. Викласти начинені яблука у форму, випікати 15–30 хв.
  7. Після випікання готові яблука з рисом полити медом, для смаку можна покласти волоські горіхи.

Приємного апетиту!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/17011-rys-z-yablykam-recepty-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/17022-reis-mit-apfel-kochrezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/11381-rice-with-apple-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/17034-el-arroz-con-manzana-recetas-de-cocina.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/17012-k-r-sh-s-yablokom-recepter-dayyndau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/16993-ry-z-jab-kiem-przepisy-kulinarne.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16992-arroz-com-ma-prepara-o-de-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17017-pirin-elma-yemek-tarifleri.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Чим корисно буйволине молоко? Калорійність і харчова цінність напою

Чим корисно буйволине молоко? Калорійність і харчова цінність напою

Молоко буйволиць – дуже поживний та калорійний напій з надзвичайно ніжним смаком. Ці тварини володіють потужним імунітетом і не заражаються паразитарними та інфекційними захворюваннями. Прочитавши цю статтю, ви дізнаєтеся, ч...

Вина Кіпру: види і склад

Вина Кіпру: види і склад

Вина Кіпру користуються популярністю вже близько чотирьох тисяч років. Але справжню світову славу вони здобули з тисяча триста шістдесят третього року. Саме тоді в Лондоні пройшов «бенкет-турнір». П'ять монархів, що зі...

Що приготувати на обід з курки? Прості і смачні рецепти

Що приготувати на обід з курки? Прості і смачні рецепти

на Жаль, у наш суєтний століття в сім'ї часто працюють всі дорослі її члени. А тому готувати хитромудрі і трудомісткі страви на буденний обід нікому. Але ж їсти то хочеться! І тому багато людей, поспішаючи додому з роботи, ламають...

Як приготувати тунця

Як приготувати тунця

Така риба, як тунець, використовується у великій кількості страв і приготувати його можна абсолютно по-різному, а саме запекти, згасити, посмажити і навіть зварити. Однак для багатьох залишається питанням, як приготувати тунця. За...

Емульгатори - це що таке?

Емульгатори - це що таке?

Емульгатори - це речовини, які додаються при приготуванні їжі, для того щоб змішати зазвичай несмешиваемые компоненти. Найчастіше вони використовуються для створення однорідної суміші жиру і води. В багатьох продуктах існують ці к...

"Кіндер Молочний скибочка" і інші види продукції компанії

Безперечно, всі діти люблять шоколад. Навіть багато дорослих не проти поласувати такою смакотою. Однак до вибору продуктів для дітей необхідно підходити дуже відповідально. "Кіндер Шоколад" є одним з найпопулярніших брендів смачни...