Салат з корейською морквою і крабовими паличками: кілька рецептів
Table of contents:
Салат з корейською морквою і крабовими паличками готують і в будній день, і з нагоди свята. Ваші рідні і гості по достоїнству оцінять цю страву. Пропонуємо кілька варіацій салату з різними інгредієнтами.
Класичний рецепт
Інгредієнти:
упаковка крабових паличок;
оливки – 10 штук;
150 г корейської моркви;
курячі яйця – 2 штуки;
трохи майонезу.
Розглянемо, як готується салат з корейською морквою і крабовими паличками:
Розкладаємо на столі необхідні продукти. Витягаємо крабові палички з упаковки. Нарізаємо їх кубиками.
Відкриваємо баночку з оливками. Нам знадобиться всього 10 штук. Оливки нарізаємо кружечками.
Яйця відварюємо круто. Коли вони охолонуть, прибираємо шкаралупу. Білки нарізаємо кубиками, жовтки просто подрібнюємо.
В глибоку миску викладаємо подрібнені оливки, крабові палички і яйця. Додаємо зазначену вище кількість корейської моркви. Поливаємо майонезом. Ретельно перемішуємо інгредієнти. Якщо це необхідно, то солимо. У нас вийшов яскравий і апетитний салат. Корейська морквина, крабові палички і яйця є обов'язковими компонентами. А ось без оливок можна обійтися.
Салат «Їжачок»
Список продуктів:
два плавлених сирка;
150 г крабових паличок;
100 г масла вершкового;
пучок зеленої цибулі;
200 г моркви по-корейськи;
курячі яйця – 5 штук;
трохи майонезу;
спеції.
Як приготувати цей цікавий салатик?
Яйця відварюємо круто. Потім поміщаємо їх під струмінь холодної води, щоб вони охололи. Жовтки розминаємо виделкою, присаливаем їх і змішуємо з майонезом. Білки подрібнюємо за допомогою терки.
Витягуємо з упаковки крабові палички. Беремо гострий ніж. Кожну паличку нарізаємо на дрібні кубики.
Зелена цибуля промиваємо водою з-під крана. Просушуємо його на паперовому рушнику. Залишилося порубати цибулька ножем.
Ставимо на стіл глибоку салатницю. Починаємо викладати шари так, щоб вийшла форма їжачка. Дно тарілки покриваємо жовтками, змішаними з майонезом. Другим шаром будуть крабові палички. Поливаємо їх невеликою кількістю майонезу. Потім йде рубаний лук. Наступним шаром плавлений сир, подрібнений на тертці. Знову промазуємо салат майонезом. Викладаємо тертий білок, а зверху нього – корейську моркву.
Тепер включаємо фантазію, адже нам належить прикрасити салат. З корейської моркви формуємо тіло їжачка. Мордочку робимо з тертого сиру. Очима будуть два кружечки, вирізані з чорних маслин. Навколо їжачка можна розкласти листя салату або гілочки петрушки. А носиком його буде виступати ціла маслина.
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Пікантний салат з корейською морквою і крабовими паличками, і сиром
Список необхідних продуктів:
курячі яйця – 4 штуки;
200 г корейської моркви;
зубчик часнику;
упаковка крабових паличок;
100 г сиру;
за 20 р зеленого цибулі й кропу;
трохи майонезу;
спеції.
Інструкція по приготуванню:
подрібнюємо Сир з допомогою терки.
Відкриваємо крабові палички. Нарізаємо їх кубиками.
Зелень промиваємо водою з-під крана. Її треба порубати ножем.
Яйця відварюємо круто. Чекаємо, коли вони охолонуть. Знімаємо шкаралупу. Білки разом з жовтками нарізаємо кубиками.
Часник пропускаємо через прес, щоб вийшла кашка.
В салатницю викладаємо подрібнені яйця, крабові палички, рубану зелень, часник, сир і моркву по-корейськи. Заправляємо майонезом. Солимо. Додаємо улюблені спеції. Перемішуємо інгредієнти. Можна подавати страву до столу і приступати до його дегустації. Приємного всім апетиту!
Салат з корейською морквою і крабовими паличками, і кукурудзою
Інгредієнти:
перепелині яйця – 6 штук;
упаковка крабових паличок;
4 ст. л. майонезу;
100 г моркви по-корейськи;
баночка консервованої кукурудзи.
Розглянемо процес приготування:
Очищені від плівки крабові палички нарізаємо кубиками.
Перепелині яйця поміщаємо в кухлик і відварюємо до готовності. Коли вони охолонуть, очищає від шкаралупи. Нарізаємо кубиками.
У скляну салатницю викладаємо кукурудзу, попередньо зливши з неї рідину. Додаємо моркву по-корейськи (без маринаду), а також подрібнені яйця і крабові палички. Поливаємо все це майонезом. Солимо і перчимо. Залишилося перемішати інгредієнти і салат прибрати в холодильник на півгодини. Страву подають на обід в якості легкої закуски.
Крабовий салат з грибами і морквою по-корейськи
Продуктовий набір:
150 г свіжих печериць;
крабові палички - одна упаковка;
200 г моркви по-корейськи;
болгарські перці – 2 штуки;
кілька гілочок петрушки.
Як робиться салат з корейською морквою і крабовими паличками?
Обробляємо перці. Промиваємо їх у проточній воді. Видаляємо насіння і внутрішні перегородки. М'якоть нарізаємо соломкою.
Промиті гриби покласти в невелику каструлю. Відварюємо 5 хвилин. Потім відкидаємо на друшляк і чекаємо,поки рідина стече. Коли гриби охолонуть, нарізаємо їх пластинками.
Тепер крабові палички подрібнюємо кубиками.
Беремо глибоку салатницю. Викладаємо в неї подрібнені печериці, перець, крабові палички і корейську моркву. Перемішуємо інгредієнти. Страва не потребує заправці. Пряного маринаду, яким заливають морква, буде цілком достатньо. Перед подачею до столу посипаємо салат рубаною зеленню. Можна попередньо його охолодити.
висновок
Салат з корейською морквою і крабовими паличками буде доречний на будь-якому столі – хоч на святковому, хоч на повсякденному. У статті містяться рецепти цієї страви з різними інгредієнтами. Можете приготувати відразу кілька салатів, щоб ваші гості обрали варіант по своєму смаку.
Alin Trodden - автор статті, редактор "Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати приготувати страви з горбуші. Рецепт супу вас цікавить? А може, ви хочете порадувати домочадців смачною рибою, запеченої в духовці? Тоді рекомендуємо вивчити зміст цієї статті.Загальна інформа...
Серед традиційних страв мексиканської кухні особливої уваги заслуговує энчиладос. Рецепт його приготування досить простий. По суті, це звичайна тортілья з начинкою. Причому сама коржик може бути зроблена як з пшеничного, так і з к...
Кожній господині 31 грудня хочеться... Ні, не сходити в лазню. Хочеться швидше вирватися з обов'язкового полону власної кухні і приділити час підготовки до свята, нарядів і т. д. Щоб заощадити дорогоцінні хвилини, але при цьому пр...
У Москві знаходиться велика кількість приємних закладів громадського харчування. Одне з таких місць - ресторан "Дудук". В комфортній і затишній обстановці ви можете скуштувати найкращі страви вірменської кухні. Відгуки, які можна ...
Що їсти в піст? Цим питанням хвилює більшість людей, які його дотримуються. Свято великодня, який завершує цей тривалий пост. Великдень зустрічають в останню неділю квітня. Але перш за все, їй передує довгий і виснажливий пр...
Досить часто на нашій пострадянській кухні можна зустріти страви інших національностей. Швидше за все, це пов'язано з тим, що вони володіють не тільки цікавим складом і специфічним смаком, але і здатність вносити різноманітність у...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!