Робимо смачний пиріг з киселю різними способами

Дата:

2018-11-15 19:10:12

Перегляди:

265

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Можна зробити домашній пиріг з киселю? Відповідь на це питання ви дізнаєтеся з матеріалів поданої статті.пиріг з киселя

Загальні відомості

Перш ніж повідати вам про те, як робиться пиріг з киселю, слід розповісти, що являє собою згаданий продукт.

Кисіль – це досить популярний напій в нашій країні, який володіє високою живильною цінністю. У більшості людей він зазвичай асоціюється з дієтичним або дитячим стравою. Однак слід зазначити, що досвідчені кулінари роблять з такого сипучого продукту не тільки солодкі напої, але використовують його в якості основи для приготування домашньої випічки. Наприклад, пиріг з киселю виходить набагато пишніше, рівніше і смачніше, ніж той, що готувався традиційним способом.

Пиріг з киселю: покроковий кулінарний рецепт

До приходу довгоочікуваних гостей дуже багато господинь замислюються над тим, що б таке приготувати, щоб всі близькі і рідні люди по достоїнству оцінили їхні кулінарні здібності. Як правило, традиційної домашньою випічкою вже нікого не здивуєш. Саме тому рекомендуємо зробити вам пиріг з киселю, який відрізняється особливим смаком і ароматом, а також ніжною і м'якою структурою.

Отже, для приготування основи нам знадобиться:

  • яйце свіже велике сільське – 5 шт.;
  • кисіль сухий полуничний (набувати у пачках) – близько 250 м;
  • профільтрована вода питна – 5 ложок великих;
  • сода їдальня – десертна ложка (гасити оцтом 6%-відсотковим);
  • борошно біла просеянная – 4 ложки великі;
  • полуниця свіжа – кілька штук;
  • ванілін ароматний – застосовувати за смаком;
  • цукор-пісок – 4 ложки великі.пиріг з киселю рецепт

Замішування тіста

Пиріг з киселю, рецепт якого ми розглядаємо, виходить дуже високим, гарним та смачним. І перш ніж його випекти, слід гарненько замісити основу. Для цього свіжі яйця необхідно розділити на жовтки і білки. До останнього інгредієнта потрібно додати ванілін і пісок-цукор, а потім все збити міксером до отримання об'ємної, стійкою і блискучою піни.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Що стосується яєчних жовтків, то до них слід всипати сухий полуничний кисіль і ретельно перемішати. До речі, цей інгредієнт потрібно попередньо викласти в чашу і гарненько розім'яти ложечкою, щоб в ньому не залишилося жодної грудочки.

Після утворення однорідної яєчної маси до неї необхідно додати питну воду та погасити столову соду 6%-відсотковим оцтом. Далі у посуд з киселем потрібно поступово всипати білу просіяне борошно.

Отриману густу і однорідну масу слід розбавити раніше збитими білками. На цьому приготування тіста вважається підлістю завершеним.

Процес формування

Щоб випекти смачний пиріг з киселю в пачці, його слід правильно сформувати. Для цього необхідно взяти пряму або рельєфну форму, змастити її олією (можна додатково обсипати манкою) і викласти в неї тісто. В якості прикраси на поверхню напівфабрикату рекомендується гарно помістити половинки полуниці. У процесі випікання вони «утопятся» у товщі пирога, надавши йому невелику вогкуватість.пиріг з киселю в пачці

Випікаємо в духовій шафі

Після того як пиріг з киселю в пачці буде сформований, його необхідно відразу ж відправити в розігріту шафа. Випікати такий десерт при температурі +195 градусів близько 60-65 хвилин. За цей проміжок часу виріб повністю приготується, добре підніметься, стане смачним і м'яким.

Як подавати членам сім'ї?

Тепер ви знаєте, як самостійно зробити м'який і ніжний пиріг з киселю. Рецепт цього десерту відмінно виручає в тих випадках, коли потрібно приготувати незвичайну, але дуже смачну випічку до приходу довгоочікуваних гостей.

Після того як пиріг приготується, його необхідно вийняти з форми, розташувати на тарілці, частково остудити, а потім нарізати на шматочки і подати до столу разом з какао, молоком або чаєм.

Робимо пиріг з киселю в мультиварці

Існує кілька варіантів того, як приготувати ніжний і м'який бісквітний пиріг з застосуванням такого солодкого сипучого продукту, як кисіль. Класичний спосіб ми розглянули вище. Що стосується інших рецептів, то вони можуть включати в себе зовсім різні продукти.пиріг з киселю в мультиварці

Отже, нам потрібні наступні інгредієнти:

  • яйце свіже велике сільське – 3 шт.;
  • кисіль сухий з будь-яким смаком (набувати у пачках) – близько 250 м;
  • кефір не дуже жирний – повний стакан;
  • сода їдальня – ½ десертна ложка;
  • борошно біла просеянная – 2 ложки великі;
  • масло рослинне – 5 мл (для змащування посуду);
  • ванілін ароматний – застосовувати за смаком;
  • цукор-пісок – 2 ложки великі.

Процес приготування тіста

Робиться такий пиріг досить просто. Кефір необхідно підігріти на повільному вогні, а потім погасити в ньому соду. Далі до кисломолочному напою потрібно додати збиті курячі яйця, ароматний ванілін і цукор. Після перемішування компонентів в основу слід поступово ввести сухий кисіль, заздалегідь перетворений ложечкою в порошок. На завершення В ту ж посуд потрібно всипати білу просіянеборошно.

Формуємо і випікаємо в мультиварці

Зробивши в'язке однорідне тісто, його слід вилити в чашу мультиварки, яку необхідно заздалегідь змастити маслом. У такому вигляді цей виріб потрібно готувати в режимі випічки під закритою кришкою протягом 60 хвилин. Цього часу цілком вистачить для того, щоб пиріг добре піднявся, став гарним та смачним.пиріг з киселю покроковий кулінарний рецепт

Подаємо до столу

Після закінчення випічки кисельный пиріг необхідно трохи остудити, а потім перемістити на тарілку, розрізати на порційні шматки і подати членам сім'ї разом з свежезаваренним чаєм або міцною кавою. Приємного вам апетиту!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/17875-rob-m-smachny-p-rog-z-k-syalya-roznym-sposabam.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/17885-machen-einen-leckeren-kuchen-mit-dem-gelee-auf-unterschiedliche-weise.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/21635-we-make-delicious-cake-of-jelly-in-different-ways.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/17897-hacemos-un-delicioso-pastel-de-kisel-de-diferentes-maneras.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/17874-zhasaymyz-d-md-pirog-iz-kisel-koncentratymen-almastyru-a-rt-rl-t-s-lde.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/17850-robimy-pyszne-ciasto-z-kysela-na-r-ne-sposoby.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/17848-fazemos-um-delicioso-bolo-dos-kissel-de-maneiras-diferentes.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17881-yapmak-lezzetli-bir-pasta-j-le-farkl-ekillerde.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як готується м'ясний рулет з овочами?

Як готується м'ясний рулет з овочами?

М'ясний рулет з овочами - універсальна страва. Його можна приготувати на обід в будні або подати на святковий стіл в якості закуски. Пропонуємо вам кілька варіантів цієї страви. Вибирайте будь-який з них і приступайте до створення...

Смачний суп-пюре з гарбуза від Юлії Висоцької

Смачний суп-пюре з гарбуза від Юлії Висоцької

Супи необхідно вживати в їжу щодня. Але як їх приготувати, щоб доставити задоволення дітям і дорослим? Звичайно ж, на виручку прийдуть оригінальні рецепти від відомої телеведучої. Від такого частування не відмовиться ніхто. Страви...

Passport scotch: смак свободи і незалежності

Passport scotch: смак свободи і незалежності

Вони кидаються в очі кожному переступившему поріг алкогольного маркету. Пляшки традиційної форми, добре знайомої поціновувачам класичного віскі, і незвичайний колір вмісту, інтригуючий і закличний – це Passport scotch, напій...

Як приготувати узбецький салат «Ачік-Чучук»

Як приготувати узбецький салат «Ачік-Чучук»

Немає нічого простішого, ніж приготування салату. Особливо якщо йдеться про страви із свіжих овочів. Проте кожна національна кухня має свої особливості і секрети. Щоб приготувати простий і смачний узбецький салат «Ачік-Чучук...

Коньяк Stone Land - найкраща марка Араратского коньячного заводу

Коньяк Stone Land - найкраща марка Араратского коньячного заводу

Вірменський коньяк - напій, який ось вже кілька десятків років є улюбленим серед населення нашої країни. Здавна землі цієї неймовірно красивої країни вважалися найбільш придатними для утримання виноградників. Навіть деякі праці Ге...

З чого складається мед: хімічний склад меду

З чого складається мед: хімічний склад меду

Мед – це унікальний продукт, що виробляється бджолами з нектару квітучих рослин. Здавна люди знали і цінували його корисні властивості. Мед використовується не тільки як харчовий продукт. У нього багато цілющих якостей, які ...