Салат «Міністерський» в різній інтерпретації

Дата:

2018-12-19 15:40:18

Перегляди:

246

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Напевно, кожен погодиться, що жодне урочистості та святковий захід не обходиться без приготування салатів. У російському сучасному довіднику це блюдо характеризується як збірне, тобто це дрібно нарізані рибні, м'ясні, овочеві або фруктові продукти, оформлені у вигляді тортів. Більшість навіть самих простих у приготуванні салатів можна справді вважати шедеврами кулінарії – вони не тільки прикрашають стіл, але і ідеально доповнюють гарячі страви.

З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати салат «Міністерський» в різній інтерпретації. Назва цього приголомшливо смачного салату говорить сама за себе. Дотримуйтесь нехитру інструкцію – і все стане гранично зрозуміло і ясно. Головне, що для класичної рецептури не потрібно дорогих продуктів, будь-яка господиня без всяких зусиль зможе приготувати його самостійно і здивувати своїх гостей.

Класичний салат «Міністерський»

Рецепт приготування: відварну свинину (500 гр) порізати соломкою, до неї  додати три дрібних солоних огірочка, нарізаних кубиками. Ріпчасту цибулю пасерувати на рослинному або оливковому маслі і покласти до огірків і м'яса.

Три яйця збиваємо з однією чайною ложкою майонезу, перцем і сіллю – випікаємо млинці. Нехай вас це не лякає, млинці з омлету досить легко випікаються. Даємо нашим оладушкам з яєць трохи охолонути, потім згортаємо їх трубочкою і нарізаємо локшиною. Змішуємо всі компоненти, заправляємо нежирним майонезом салат «Міністерський» повністю готовий. Перед подачею його необхідно охолодити і прикрасити зеленню і зернами граната.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Для тих, хто не вживає в їжу м'ясо або рибу можна приготувати вегетаріанський «Міністерський» салат з брусницею, він не менш смачний і того ж маложирний.

Склад: чотири відварених яйця, дві великих варених моркви, півсклянки брусниці, твердий сир - близько двохсот грам, склянка подрібнених волоських горіхів, зелену цибулю і майонез.

Натертий сир змішати з двома нашаткованими яйцями, натертою морквою, горіхами. Вниз викладаємо отриману суміш, поверх неї - брусницю, зелений лук і два натерті яйця. Поливаємо майонезом і прикрашаємо тертим сиром. Виходить легка, ситна і низькокалорійна закуска.

Для гурманів приготуємо салат «Міністерський» з малосоленой сьомгою - це вишукане і неймовірно смачне блюдо, яке з'їдається в першу чергу. Обов'язково скористайтеся цим рецептом, якщо хочете здивувати і порадувати близьких людей.

Заздалегідь готуємо: слабкосолений сьомгу (400 гр), 3 яйця, варена картопля (2 шт), свіжий огірок, зелену цибулю, відварену моркву, майонез, кінзу. Це розкішне страву краще викладати в прозору посуд, так ви зможете не тільки насолодитися смаком, але і помилуватися його красою і яскравістю.

Сьомгу нарізаємо соломкою, яйця, картоплю і моркву краще натерти на середній тертці (так виходить ніжніше) дрібно порізати огірок, цибулю, кінзу. Заправити майонезом. За бажання його можна прикрасити червоною ікрою, часточками лимона або зеленню – повірте, виходить дуже пікантне ресторанну страву.

Існує ще один рецепт цього салату, тільки з печерицями. Беремо куряче філе (500 гр), півкіло свіжих печериць (можна консервовані), ріпчаста цибуля, зелень, майонез, вершкове і рослинне масло - по 10 гр.

Відварне філе нарізати дрібною соломкою. Обсмажити цибулю, потім додати порізані гриби і протушкувати на суміші вершкового і рослинного масла. Всі продукти добре перемішати з майонезом і зеленню (за бажанням можна посолити).

У такий варіації салат «Міністерський» виходить особливо ситним і жирним, звичайно щодня його ніхто не буде, а ось на свято - це відмінна альтернатива банального олів'є. Готуйте із задоволенням, від вашої фантазії і бажання буде залежати смак кожної страви.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/22159-salata-m-n-stersk-u-roznay-nterpretacy.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/22165-salat-ministries-in-unterschiedlichen-interpretationen.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/22184-la-ensalada-ministerial-en-diferente-interpretaci-n-de.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/22154-salat-ministrl-k-rt-rl-interpretaciyalau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/22107-sa-atka-ministerialnego-w-r-nych-interpretacji.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/22110-salada-ministerial-em-diferentes-interpreta-es.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/22159-salata-bakanlar-kurulu-farkl-yorumu.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Наваристий суп з білих грибів (свіжих): рецепт приготування першої страви

Наваристий суп з білих грибів (свіжих): рецепт приготування першої страви

Кожен грибник мріє зібрати великий урожай білих грибів, які відрізняються відмінними смаковими якостями, користю і привабливим зовнішнім виглядом. Недарма цей гриб називають «цар лісів», відноситься він до природних де...

Користь і шкода арахісового масла. Як зробити арахісове масло в домашніх умовах

Користь і шкода арахісового масла. Як зробити арахісове масло в домашніх умовах

Арахіс - всіма улюблені ласощі, яке багато хто називають горіхом. Насправді це олійна рослина родини Бобових, що росте під землею. Виглядає плід, як горох або квасоля, покритий тонкою плівкою червонуватого кольору. Після того як г...

Запіканка з курячих філе. Рецепти

Запіканка з курячих філе. Рецепти

Запіканка з курячих філе – це прекрасне блюдо на кожен день. Воно підходить для дитячого харчування, а також харчування спортсменів і тих, хто хоче позбутися зайвої ваги. Прочитавши нашу статтю, ви дізнаєтеся секрети її приг...

Пиво

Пиво "Оттінгер": основні сорти та відгуки

Пивоваріння є невід'ємною частиною культурних традицій Німеччини. За кількістю споживаного пива німці поступаються хіба що чехам і австрійцям. Пінний напій в цій країні вміють готувати не тільки смачну, але і якісний. У Німеччині ...

"Пеле" - торт з вишуканим смаком. Рецепт приготування в домашніх умовах

Шоколадна випічка і десерти з використанням шоколаду – улюблені страви більшості господинь. Саме ними вони пригощають своїх рідних і близьких на урочистості та свята. Хочемо запропонувати вам приготувати дивно смачний десерт...

Дієтична шаурма в домашніх умовах: рецепти

Дієтична шаурма в домашніх умовах: рецепти

Напевно багато з вас люблять побалувати себе таким ситним ласощами, як шаурма. Готові їсти її і на сніданок, і на вечерю? Але що робити тим, хто «сидить» на дієті і дотримується певної системи харчування? Варіант "відм...