Затишний ресторан «Гуси-Лебеді» (СПб) зручно відвідувати всією родиною. Інтер'єр закладу і послуги в ньому для дорослих і дітей відмінно продумані. Тут комфортно відпочивати гостям всіх віків.
Вийшовши зі станції метро «Піонерська» і прогулюючись по пр. Коломяжский, обов'язково заприметишь завдання під номером 19/2, де знаходиться петербурзький молл «Капітолій». Торговельно-розважальний центр віддалений від метрополітену на 600 метрів. На другому поверсі ТЦ «Капітолій» розташувався ресторан «Гуси-Лебеді» з колоритним інтер'єром і прекрасною російською кухнею.
Ідеєю для інтер'єру закладу послужив класичний стиль російська слобода. Гостей зустрічає колоритний казковий персонаж – хрестоматійна Баба-Яга. В залах ресторану панує істинно російський дух. Національного антуражу вдалося домогтися завдяки імітації російських печей, вікон з різьбленими наличниками і люстрами, створення акуратних дровниць, куточків з самоваром, пряниками і кренделиками, використання портьєр і скатертин з льону, виконаних в староруському стилі.
Російської закладу колориту додає тераса, зведена з бруса, підвісний камін, столи з дерева прямокутної, квадратної і круглої форми, елегантні крісла, диванчики, крісла, оббиті текстилем з традиційними російськими орнаментами, кондитерська вітрина з вазами-лебедями і декор – яскраві в'язані подушки та серветки. Гармонійне поєднання основних елементів інтер'єру з барвистим декором і раритетами наділило ресторан «Гуси-Лебеді» (Піонерська) неповторним казковим затишком, нагадує про маленькі чудеса.
Заклад поділено на тематичні зони, що добре видно на фото ресторації. Воно оснащене дитячою кімнатою, міні-зоопарком, літньою терасою. У зоні з мангалом у вихідні дні гостям пропонують насолодитися запеченим на вугіллі молочним поросям. У крамниці продають ласощі, хліб і заморожені пельмені. Ресторан «Гуси-Лебеді» підходить для дружніх посиденьок компаній, сімейних застіль і романтичних вечорів у відокремленому куточку закладу.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Сімейний заклад – ресторан «Гуси-Лебеді» - надає дитячі послуги. У ньому розроблено спеціальне меню, що включає різноманітні дитячі страви. Дорослим тут забезпечують безтурботний відпочинок. Поки батьки насолоджуються шедеврами російської кухні і неспішними приємними бесідами, улюблені чада розважаються в дитячій кімнаті з безліччю іграшок та настільних ігор під наглядом професійної няні.
Зона для дітей обладнана стіною, призначеної для малювання. У буденні дні юних гостей втягують в майстер-класи. По вихідних о 14-00 їм пропонують подивитися казкові вистави. Після подання дітей безкоштовно пригощають солодощами. В ігровій кімнаті створений справжній міні-зоопарк, в якому оселилися білки, їжаки і кози.
Заклад спеціалізується на домашній російської кухні. У ньому, пам'ятаючи про російською привітності, подають до столу щедрі порції. Шеф-кухарі готують дивовижно смачні страви за старовинними рецептами в новому прочитанні. Авторську інтерпретацію рецептів підсилюють продуманої незвичайної подачею страв.
Еклектичний ресторан «Гуси-Лебеді», меню якого спирається на традиційні бабусині рецепти, обігрує подачу страв на свій лад. Тут легендарному «Цезарю» не тільки присвоїли іншу назву – «Сільський на вугіллі», але і подають салат по-іншому. Його сервірують не на тарілках, а в шматочках свіжовипеченого хліба.
В ресторації балують гостей старовинними стравами – галушками і тянутой локшиною, буряковим перлотто і дерунами зі шкварками. Офіціанти рекомендують скуштувати скумбрію на вугіллі, оброблювану у власній коптильні. Багато гостей не відмовляють собі в задоволенні перекусити шашликом із свинини, подається прямо з мангалу. Унікальні роли «Качка з малиною» – справжній хіт закладу.
Щоб насолодитися смаком всіх страв, потрібно не раз і не два заглянути в ресторан «Гуси-Лебеді». Меню закладу включає споконвічно російську випічку. Тут пропонують скуштувати картопляних печенігів, хліба на овочевому соку і домашніх пиріжків, вынимаемых з надр російської печі.
В ресторані знайшлося місце акваріуму, заповненому живою рибою та раками. Гості, власноруч виловивши з нього живність для майбутньої трапези, визначаються зі способом її приготування. Тут подають сільську тушонку, приготовану з традиційним російським рецептам з зайців, кабанів і бобрів.
Асортимент солодощів і десертів вражає достатком. В закладі пропонують варення, цукерки, халву, зроблену вручну, медівники, еклери та інші ласощі. Для приготування морозива в ресторані використовують сільське молоко і свіжовіджаті соки.
Ресторан «Гуси-Лебеді» представляє унікальну барної карти. У неї включені чаї на травах. Гостям пропонують насолодитися сбитнями і медовухою, лимонадом, названими на честь давніх богів. Тут можна насолодитися давньоруським напоєм «водиці». Для йогоприготування використовують ключову воду і дикі карельські ягоди.
У барной карти знайшлося місце крижаним сумішей, овочевим і фруктовим фреш-коктейлів з додаванням горішків. Винна карта пропонує алкоголь, виготовлений в Старому і Новому Світі.
У четвер - неділя зали ресторану заповнюють звуки живої музики. Для гостей грають рок, фолк і легендарні мелодії. Влітку столики сервірують на відкритій терасі, де вдалося відтворити справжню дачну атмосферу. Тераса примикає до живого газону, на якому пасуться кози з міні-зоопарку.
Гості, особливо не розраховуючи на виняткове обслуговування, приходять в ресторан «Гуси-Лебеді». Відгуки, однак, про нього вони залишають позитивні. Незважаючи на деякий кітч в дизайні інтер'єру (що добре видно на фото) і меню, заклад подобається багатьом відвідувачам.
Тут, на їх думку, подають якісну їжу. Страви, як це прийнято в російській кухні, досить калорійні, порції рясні. Відвідувачі рекомендують цей заклад як чудове місце для відпочинку, де можна насолодитися російськими стравами і напоями. Гості з дітьми приємно здивовані тим, як організовано дозвілля улюблених чад. Малюки, передані на піклування няні і аніматорів, не заважають відпочинку дорослих.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/25954-restaran-gus--lebedz-vodguk-menyu-fota.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Як правильно готувати суп чаудер?
Будь-який середньостатистичний американець знає, що являє собою суп чаудер. Це не випадково, адже в Сполучених Штатах практично кожна господиня вміє його готувати. Правда, всі роблять це по-різному.Класичний варіантРецепт став зго...
Шніцель з індички: кілька рецептів другої страви
Шніцель з індички – блюдо, яке одночасно є і корисним, і неймовірно смачним. Хочете дізнатися, як його правильно готувати? Пропонуємо вам на вибір кілька рецептів. Бажаємо удачі в кулінарних справах!Шніцель з індички в духов...
Свинина в духовці шматочками: рецепт з фото
Свинина виходить особливо смачною при приготуванні в духовці. Тонкі жирові волокна при рівномірному запіканні немов розчиняються, роблячи страву ніжним, соковитим, просоченим аромат соусів і спецій. У нашій статті представлені від...
Риба в солі в духовці - рецепт
Усім жінкам, що є гарними господинями, знайома проблема приготування смачної вечері. Неважливо, який це буде вечеря в колі сім'ї або святковий з безліччю гостей. Цей процес займає багато сил і часу. А щоб придумати таке блюдо, яке...
Вино "Монтепунчіано": опис та відгуки
Винороби багатьох країн скажуть вам, що найкращий напій виходить з ягід, лози яких виростали в краю здавна. Звичайно, в сучасному світі з'явилася мода на французькі сорти: мерло, шардоне, каберне і совіньон. Але залишимо їх тим ра...
Салат "Петроградська" - королівське частування на святковому столі
Пропонований святковий дуже ситний салат "Петроградська" подобається практично всім не тільки своїм гармонійним, класичним поєднанням інгредієнтів, але і звучною назвою. Одна торгова мережа в Санкт-Петербурзі давно і з успіхом про...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!