Страви італійської кухні щільно увійшли в наше життя. Багато з них заслужили світове визнання. У той же час ми повинні розуміти, що італійська кухня – це не тільки паста і піца. Сьогодні ми розглянемо цікаві та смачні італійські страви, назви яких знайомі багатьом: спагеті, тірамісу, равіолі, лазанья і т. д. Тим більше що приготувати їх удома зовсім не складно.
Почнемо, мабуть, з брускетта. Це традиційне центрально-італійське блюдо. У нас таке страву називають закускою «антіпасто». Вона подається перед основними стравами з метою підвищення апетиту. Відмітна особливість брускетти від звичайного тосту або бутерброда полягає в тому, що спочатку скибочки хліба обсушують на грилі або на сковороді (звичайно ж, без олії). Найкраще для приготування закуски підходить чіабатта.
Отже, для приготування потрібно:
Переходимо до приготування:
Після чого на підсмажений хлібець викладіть пряну зелень. Все, блюдо готове, і його можна подавати на стіл.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Перераховуючи італійські страви (фото представлені в статті), не можна упустити з виду равіолі. Ця страва дуже популярно в багатьох регіонах Італії. Іноді равіолі порівнюють з пельменями. Але між цими стравами є відмінності:
Для приготування потрібно:
Процес приготування:
Розглядаючи італійські страви, не можна не згадати про солодкі страви. Панна-котта — це ніжний десерт з желатину, вершків, ванілі і цукру.
Для його приготування буде потрібно:
Починаємо приготування:
Це блюдо отримало свою назву на честьострови Капрі. Ця страва не тільки смачне, але ще і патріотичне, адже кожен інгредієнт символізує один з кольорів прапора Італії.
Для приготування страви нам буде потрібно:
Приготування:
не Можна описувати італійські страви і не згадати про тірамісу. Це один з найпопулярніших десертів, причому не тільки в Італії, але і у всьому світі.
У перекладі його назва означає «тягни мене нагору». Деякі люди припускають, що іменували так десерт з-за його високої калорійності
Для приготування потрібно:
Приготування десерту:
Якщо говорити про те, які існують популярні італійські страви, то в першу чергу згадується лазанья. Таку страву є традиційним для міста Болонья.
Для приготування потрібно:
Починаємо приготування:
Описуючи італійські страви, хочеться зупинитися і на такому страву, як спагетті. Частенько їх подають з томатним соусом. Зараз ми розглянемо, як робиться спагетті з фаршем.
Нам знадобляться наступні інгредієнти:
Переходимо до готування.
Ми описали деякі рецепти італійських страв, вирішивши залишити наостанок всім відому піцу. Мабуть, сьогодні кожен знає, що ця страва являє собою круглу відкриту коржик з начинкою. Ми розглянемо, як робиться така страва на прикладі піци «Маргарита».
Для цієї страви нам знадобляться наступні продукти:
Розглянемо процес готування:
Тепер ви знаєте, які бувають популярні страви італійської кухні. Рецепти приготування їх ми вам розповіли, щоб ви могли приготувати такі страви у себе на кухні. Вдалих кулінарних експериментів!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31295-tal-yansk-ya-stravy-nazvy-recepty.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30936-italienische-k-che-die-namen-und-rezepte.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/26675-italian-food-names-and-recipes.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/30846-cocina-italiana-nombres-y-recetas.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/32596-w-oskie-dania-tytu-i-przepisy.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32387-cozinha-italiana-os-nomes-e-as-prescri-es.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/28010-talyan-yemekleri-isimleri-ve-tarifleri.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Багатий урожай яблук, вирощену на присадибній ділянці, ставить передсадівником непросте завдання по його переробці. У таких випадках зазвичай варятьповидло, джеми і компоти, але можна освоїти ази виноробства і насолоджуватисяпрекр...
Як приготувати куліш: рецепт з фото
Одним з дивовижно смачних і швидких в приготуванні страв, які «прийшли» до нас з української кухні, є куліш з пшона. Рецепт його настільки популярний, що випереджає його за народною любові, мабуть, лише український бор...
Курка в аерогрилі: прості рецепти
Курка в аерогрилі – це простий і швидкий варіант приготування. Як відомо, курочка – це ніжне, смачне і корисне м'ясо. А ось аерогриль дозволяє приготувати цей продукт таким чином, щоб у ньому збереглося якомога більше ...
Гречка з помідорами та цибулею: рецепти
Для багатьох людей гречка є одним з улюблених продуктів харчування. Її вживають в пареному, вареному, прожареному вигляді. А якщо приготувати ще з яким-небудь інгредієнтом, то виходить каша набагато смачніше.Страва з помідорамиНап...
Пектин - це натуральний продукт, який якісно очистить організм
Пектин – це полісахарид рослинного походження. Він відноситься до розчинним волокнам. В різних кількостях міститься практично у всіх ягодах, фруктах і овочах. Промисловість як джерела пектину використовує яблучний макуха, жо...
Ресторан Sky Lounge. Ресторани з панорамним видом
Людина потребує їжі, коли голодний, і вимагає видовища, коли йому нудно. Поєднати ці дві речі намагалися в різні часи віртуози кулінарного мистецтва. Тому з'явилася градація закладів громадського харчування. У маленьких затишних к...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!