Салат «Чудо морське» - тонкощі приготування

Дата:

2019-04-26 09:00:14

Перегляди:

424

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Цей вид оригінальної закуски передбачає використання морепродуктів. А сам по собі виходить смачним і корисним, враховуючи ту кількість вітамінів і мікроелементів, які там присутні. До того ж, салат «Диво» готується досить швидко і просто – слід тільки закупитися необхідними інгредієнтами заздалегідь, і страва, яке може стати справжньою прикрасою будь-якого святкового столу, можна подавати! Давайте і ми з вами спробуємо приготувати?

рецепт салату диво

Салат «Чудо морське»: інгредієнти

Для приготування цієї чудової закуски нам знадобляться: тушки кальмара в кількості 3 штук, 200 г свіжих печериць, парочка солоних огірочків – прямо з бочки (до речі, як варіант, можна використовувати і свіжі), 3 яйця, сир твердих сортів – 100 грамів, цибулина середніх розмірів. А ще: трохи майонез для заправки, креветки свіжоморожені і зелень для прикраси страви.

Як приготувати

  1. Кальмари чистимо та миємо. Потім відварюємо в окропі (пам'ятаєте, що потрібно варити не більше 3 хвилин, інакше м'ясо морепродукта може стати занадто жорстким). Остуджуємо і обсушуємо кухонної серветкою.
  2. Тушки кальмара ріжемо у вигляді соломки (можна і кільцями – кому як до вподоби).
  3. Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями.
  4. На сковорідці підігріваємо олію (пару ложок). Викладаємо туди гриби, заздалегідь промиті і нарізані крупно. Вводимо цибулю. Обсмажуємо на невеликому вогні до рум'яного кольору і трохи присаливаем.
  5. Яйця варимо круто і охолодити в холодній воді. Потім очищаємо і натираємо на тертці крупно.
  6. Твердий сир тремо на тертці крупно.
  7. Огірки солоні нарізаємо соломкою.
  8. Всі перераховані вище інгредієнти з'єднуємо у великій ємності для приготування салату. Заправляємо кількома ложками майонезу (головне – не переборщити, щоб він не придбав кашоподібна стан) і ретельно перемішуємо.
  9. Тепер салату «Диво», вже практично готове, потрібно дати постояти внизу холодильника приблизно з півгодини-годину. А потім викладаємо в парадну салатницю і прикрашаємо рубаною зеленню, креветками (для цього цей морепродукт кілька хвилин відварюємо в окропі, очистити від панцира, охолоджуємо і викладаємо фігурно зверху, прямо цілком), тертим жовтком або сирком. І подаємо до святкового столу.
салат морське диво

Рецепт салату«Диво» з морським коктейлем, креветками і кальмаровыми кільцями

Для приготування цього варіанту страви нам знадобляться: кільця кальмара (напівфабрикат) – 200 грамів, креветки, очищені від панцира, – 200 грамів, морський коктейль з морепродуктів – 200 грамів, кукурудза солодка маленьких качанах консервована – 200 грамів, парочка свіжих огірків (або, як варіант, одне авокадо), сіль зі спеціями за індивідуальним перевагам.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

салат з морським коктейлем

Як приготувати

  1. Як зробити такий варіант салату «Чудо морське»? Досить просто, зрозуміло, якщо всі інгредієнти знаходяться у вас під рукою! Беремо кільця кальмарів і розморожуємо, промиваючи напівфабрикат під холодною водою.
  2. Кальмари з креветками а також морський коктейль відварюємо – недовго, буквально декілька хвилин – в киплячій воді. Після того, як морепродукти відварені, охолоджуємо їх. Можна нарізати, а можна залишити цілком – вийде дуже стильно.
  3. Всі висипаємо в велику ємність для приготування салатів.
  4. Консервовану кукурудзу в маленьких кочанчиках відкриваємо і відціджуємо зайву рідину.
  5. Огірки (або авокадо) нарізаємо довільно. Але краще для більш презентабельного зовнішнього вигляду страви нашаткувати тонкими смужками.
  6. Додаємо залишилися інгредієнти в ємність для змішування. Акуратно перемішуємо. Додаємо трохи оливкової олії і соку лимона. Салат «Диво» з морепродуктів готовий і його можна подати до столу. Добре поєднується блюдо, наприклад, з білим вином. Можна додати до нього хлібні тости або сухарики, в окремому посуді - соєвий соус. Приємного всім апетиту!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/32366-salata-cud-marskoe---tonkasc-padryhto-k.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/32049-salat-wunder-marine---die-feinheiten-der-zubereitung.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27556-salad-sea-miracle---fine-cooking.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/31905-ensalada-de-el-milagro-de-la-diversidad-biol-gica-marina---finura-de-p.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/32695-salat-azhayyp-te-z---yr-syryn-dayyndau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/33738-sa-atka-cud-morskie---tajniki-gotowania.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/33511-salada-de-o-milagre-de-navios---a-sutileza-de-cozinhar.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/29120-salata-mucizesi-deniz---incelik-pi-irme.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Пиріг

Пиріг "Дружна сімейка": рецепт і секрет приготування

Напевно, не існує такої людини, яка не любила б здобну випічку, та й взагалі, який бенкет буває без пирога. Пишними булочками нас годували наші бабусі і мами ще в дитинстві, і з віком ця любов не згасла. Тільки ось тепер пекти пир...

Торт

Торт "Військовий" - відмінний сюрприз для захисника Вітчизни

Хочете зробити подарунок своєму коханому захиснику Вітчизни? Приготуйте для нього торт «Військовий». Він обов'язково оцінить такий сюрприз. Торт «Військовий» може бути зроблений у вигляді зброї, танки, пого...

Кращі страви з абрикосів: рецепти і рекомендації

Кращі страви з абрикосів: рецепти і рекомендації

Багато людей дуже люблять абрикоси. Крім того, що вони дуже смачні і поживні, в них міститься велика кількість корисних речовин. Фосфор, залізо, магній і т. д. Страви з абрикосами свіжими містять велику кількість клітковини, яка н...

Як приготувати салат

Як приготувати салат "Каприз": рецепт класичний і кілька креативних

Існує безліч варіантів приготування салату «Каприз». Не треба плутати це блюдо з італійським салатом «Капрезе», який складається лише зі свіжих помідорів і моцарелли. Нічого спільного! Наш салатик – т...

З'ясовуємо, скільки білка в курячому яйці

З'ясовуємо, скільки білка в курячому яйці

Білок – один із складових елементів, які організм повинен отримувати з їжею. Люди, які займаються спортом, приділяють особливу увагу споживання достатньої кількості цієї речовини. За допомогою нього відбувається зростання м'...

Ресторан

Ресторан "Бавовна" (Тольятті): огляд, особливості, меню, ціни

Лаунж-кафе або ресторан «Бавовна» в Тольятті - це справжній східний намет, де світом править казка: низькі столи з м'якими диванами, золотими нитками вишиті килими, приємна музика, хороше обслуговування, вишукана кухня...