Салата «Цуд марское» - тонкасці падрыхтоўкі

Дата:

2019-04-26 09:00:14

Прагляды:

476

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Гэты выгляд арыгінальнай закускі прадугледжвае выкарыстанне морапрадуктаў. А сам па сабе атрымліваецца смачным і карысным, улічваючы тое колькасць вітамінаў і мікраэлементаў, якія там прысутнічаюць. Да таго ж, салата «Цуд» рыхтуецца даволі хутка і проста – варта толькі закупіцца неабходнымі інгрэдыентамі загадзя, і страва, якое можа стаць сапраўдным упрыгожваннем любога святочнага стала, можна падаваць! Давайце і мы з вамі паспрабуем прыгатаваць?

рэцэпт салаты цуд

Салата «Цуд марское»: інгрэдыенты

Для падрыхтоўкі гэтай цудоўнай закускі нам спатрэбяцца: тушкі кальмара ў колькасці 3 штук, 200 грамаў свежых шампіньёнаў, парачка салёных агурочкаў – прама з бочкі (дарэчы, як варыянт, можна выкарыстоўваць і свежыя), 3 яйкі, сыр цвёрдых гатункаў – 100 грамаў, цыбуліна сярэдніх памераў. А яшчэ: трохі маянэзу для запраўкі, свежемороженые крэветкі і зеляніна для ўпрыгожвання стравы.

Як прыгатаваць

  1. Кальмары чысцім і маім. Затым адварваюць у кіпені (памятаеце, што варыць трэба не больш за 3 хвілін, інакш мяса морапрадукты можа стаць залішне жорсткім). Астуджаем і обсушиваем кухоннай сурвэткай.
  2. Тушкі кальмара рэжам ў выглядзе саломкі (можна і кольцамі – каму як даспадобы).
  3. Лук чысцім і наразаем паўколамі.
  4. падаграваем На патэльні нішчымнае алей (пару лыжак). Выкладваем туды грыбы, загадзя прамытыя і нарэзаныя буйна. Ўводзім лук. Абсмажваем на малым агні да золотистости і трохі присаливаем.
  5. Яйкі варым ўкрутую і астуджаем у халоднай вадзе. Затым чысцім і натираем на тарцы буйна.
  6. Цверды сыр трох на тарцы буйна.
  7. салёныя Агуркі наразаем саломкай.
  8. Усе вышэйпералічаныя інгрэдыенты злучаем ў вялікай емістасці для падрыхтоўкі салаты. Запраўляем некалькімі лыжкамі маянэзу (галоўнае – не перабраць, каб ён не набыў кашеобразное стан) і дбайным чынам змешваем.
  9. Зараз салаты «Цуд», ужо практычна гатовым, трэба даць пастаяць унізе халадзільніка прыкладна з паўгадзіны-гадзіну. А затым выкладваем ў парадную салатніцу і ўпрыгожыць сечанай зелянінай, крэветкамі (для гэтага дадзены морапрадукты некалькі хвілін адварваюць у кіпені, чысцім ад панцыра, астуджаем і выкладваем фігурна зверху, прама цалкам), цёртым жаўтком або сырком. І падаем да святочнага стала.
салата марское цуд

Рэцэпт салаты«Цуд» з марскім кактэйлем, крэветкамі і кальмаровыми кольцамі

Для падрыхтоўкі гэтага варыянту стравы нам спатрэбяцца: кольцы кальмара (паўфабрыкат) – 200 грамаў, крэветкі, вычышчаныя ад панцыра, – 200 грамаў, марскі кактэйль з морапрадуктаў – 200 грамаў, кукуруза салодкая ў маленькіх кочанах кансерваваная – 200 грамаў, парачка свежых агуркоў (або, як варыянт, адно авакада), соль са спецыямі па індывідуальным перавагам.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

салата з марскім кактэйлем

Як прыгатаваць

  1. Як зрабіць такі варыянт салаты «Цуд марское»? Даволі проста, зразумела, калі ўсе інгрэдыенты знаходзяцца ў вас пад рукой! Бярэм кольцы кальмаров і размораживаем, промывая паўфабрыкат пад халоднай вадой.
  2. Кальмары з крэветкамі а таксама марскі кактэйль адварваюць – нядоўга, літаральна некалькі хвілін – у кіпячай вадзе. Пасля таго, як морапрадукты отварены, астуджаем іх. Можна нарэзаць, а можна пакінуць цалкам – выйдзе вельмі стыльна.
  3. Усе высыпаем ў вялікую емістасць для падрыхтоўкі салат.
  4. Кансерваваную кукурузу ў маленькіх кочанчиках адкрываем і отцеживаем залішнюю вадкасць.
  5. Агуркі (або авакада) наразаем адвольна. Але лепш для больш прэзентабельнага вонкавага выгляду стравы нашаткаваць тонкімі палоскамі.
  6. Дадаем тыя, што засталіся інгрэдыенты ў емістасць для змешвання. Акуратна змешваем. Дадаем крыху аліўкавага алею і соку цытрыны. Салата «Цуд» з морапрадуктамі гатовы і яго можна падаць да стала. Добра спалучаецца страва, да прыкладу, з белым віном. Можна далучыць да яго хлебныя тосты ці сухарыкі, у асобным посудзе - соевы соус. Прыемнага апетыту ўсім!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/32049-salat-wunder-marine---die-feinheiten-der-zubereitung.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27556-salad-sea-miracle---fine-cooking.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/31905-ensalada-de-el-milagro-de-la-diversidad-biol-gica-marina---finura-de-p.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/32695-salat-azhayyp-te-z---yr-syryn-dayyndau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/33738-sa-atka-cud-morskie---tajniki-gotowania.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/33511-salada-de-o-milagre-de-navios---a-sutileza-de-cozinhar.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/29120-salata-mucizesi-deniz---incelik-pi-irme.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/32907-salat-chudo-mors-ke---tonkosch-prigotuvannya.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Каньяк «Янушкевіч». Гісторыя брэнда

Каньяк «Янушкевіч». Гісторыя брэнда

Як правіла, выдатныя напоі ствараюць выдатныя асобы — бацькі-заснавальнікі, якія ўкладваюць у твор частка душы. Так і каньяк «Троекуров» - гісторыя дадзенага брэнда зарадзілася яшчэ ў пяцідзесятых пазамінулага ст...

Як прыгатаваць салата

Як прыгатаваць салата "Капрыз": рэцэпт класічны і некалькі крэатыўных

Існуе мноства варыянтаў падрыхтоўкі салаты «Капрыз». Не трэба блытаць гэта страва з італьянскім салатай «Капрезе», які складаецца толькі з свежых памідораў і мацарэлы. Нічога агульнага! Наш салатик – ...

Высвятляем, колькі бялку ў курыным яйку

Высвятляем, колькі бялку ў курыным яйку

Бялок – адзін з складнікаў элементаў, якія арганізм чалавека павінен атрымліваць з ежай. Людзі, якія займаюцца спортам, надаюць асаблівую ўвагу спажывання дастатковай колькасці гэтага рэчыва. Пры дапамозе яго адбываецца рост...

Зялёны перац: арыгінальныя нарыхтоўкі на зіму

Зялёны перац: арыгінальныя нарыхтоўкі на зіму

Агародніннай сезон дае беражлівым гаспадыням велізарны прастор для нарыхтовак на маючыя адбыцца халодныя месяцы. Той жа зялёны перац у гэты час варта капейкі, а зрабіць з яго можна мноства розных прысмакаў, якія пацешаць сям'ю пад...

Рэдзька з мёдам: рэцэпт, як прымаць, карысныя ўласцівасці і водгукі

Рэдзька з мёдам: рэцэпт, як прымаць, карысныя ўласцівасці і водгукі

Многія з дзяцінства памятаюць, як падчас прастуды ім давалі такую хатнюю «мікстуру». На стале або падваконніку стаяла чорная рэдзька са зрэзаным верхам. Асяродак выковыривалась з яе так, што атрымлівалася "чаша", якую ...

Качка, запечаная ў духоўцы з яблыкамі: рэцэпт прыгатавання

Качка, запечаная ў духоўцы з яблыкамі: рэцэпт прыгатавання

Качка, запечаная ў духоўцы з яблыкамі, – выдатнае страва для святочнага стала. Мяса гэтай птушкі па сваіх смакавых уласцівасцях пераўзыходзіць курынае. Але нягледзячы на гэта, рыхтуюць качку значна радзей. Лепш за ўсё запяка...