Коктейлі з вином: інгредієнти, рецепти приготування

Сьогодні ми хочемо поговорити про те, як приготувати оригінальні коктейлі з вином. Здивуйте своїх гостей незвичайними напоями під час вечірки або святкового застілля.

Коктейль «Веселка»

Приготуйте цей напій в спекотний літній день і здивуйте своїх гостей легким освіжаючим смаком з фруктовими нотками.

Інгредієнти:

• 750 мл білого сухого вина.
• Три столові ложки меду.
• Половина склянки газованої води.
• Різнокольорові фрукти і ягоди за вашим смаком.

Рецепт коктейлю читайте тут:

• Фрукти і ягоди поріжте на невеликі шматочки, а потім перекладіть їх у глечик шарами.
• З'єднайте вино і мед, ретельно перемішайте продукти.
• Налити в глечик вино, а потім газовану воду.

Поставте коктейль в холодильник на кілька годин, а потім подавайте до столу.

Коктейль «Шоколадний поцілунок»

Даний напій цілком виправдовує свою назву. Коктейлів з шоколадним смаком існує дуже багато, але ми рекомендуємо спробувати саме наш рецепт.

Отже, які продукти нам знадобляться:

• Червоне вино (сухе) – 50 мл
• Вершки жирні – 100 мл
• Тертий шоколад – 40 грамів.
• Шоколадний лікер – 100 мл

Готувати напій ми будемо за таким рецептом:

• Змішайте в шейкері вершки, вино і лікер.
• Покладіть в келих лід і вилийте в нього коктейль.
• Посипте напій тертим шоколадом.

Подавайте келихи, прикрасивши їх трубочкою.

«Помаранчеве настрій»

Коктейлі з вином дуже популярні на вечірках, фуршетах і дружніх посиденьках. Тому спробуйте приготувати оригінальний напій за рецептом, який ми детально опишемо нижче. Для нього нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

• Кілька часточок апельсина.
• Половина склянки апельсинового соку.
• Половина склянки червоного сухого вина.
• Чайна ложка цукру (не обов'язково).
• Лід.

Як приготувати коктейль з червоним вином? Рецепт простий:

• Помістіть на дно келиха фруктові скибочки.
• Налийте вино (можна підсолодити).
• Налийте апельсиновий сік.
• Покладіть лід.

Прикрасьте напій апельсиновими часточками і подавайте.

Коктейль «Виноградний мартіні»

Коктейлі на основі вина можна легко приготувати в домашніх умовах. Наприклад, оригінальний напій можна зробити з наступних інгредієнтів:

• Білий виноград – 10 або 15 ягід.
• Горілка – 50 мл
• Будь-яке вино – 20 мл
• Цукровий сироп – 10 мл

Як приготувати:

• Роздушіть ягоди і перелийте сік в келих, наповнений льодом.
• Додайте вино, цукровий сироп і горілку.

Перемішайте напій і доповніть його трубочкою.

«Тайгова кров»

Ми сподіваємося, що вас заінтригує це оригінальна назва. Коктейлів з темного червоного вина існує досить багато. Однак наш напій виділяється із загальної маси завдяки використанню кислуватого соку і ігристого вина.

Список необхідних продуктів:

• Журавлинний сік – 70 мл
• Червоне напівсухе або сухе вино – 30 мл
• Рожеве шампанське – 30 мл
• Цукор – чайна ложка.
• Лід.

Рецепт напою:

• Візьміть 100 грамів свіжої журавлини, вичавити з неї сік, а потім змішайте його з цукром.
• З'єднайте в келиху підсолоджений сік, вино, шампанське і лід.

При бажанні ви можете не змішувати цукор з соком. В цьому випадку візьміть чисті келихи, змастіть їх краю часточкою лимона і занурте їх у цукрову пудру, попередньо висипаною на блюдце. Після цього змішайте напої і подавайте коктейль до столу.

«Полуничний драйв»

З коктейлі можна змішувати з самих різних напоїв. Наприклад, спробуйте з'єднати такі компоненти:

• Полуничний лікер – 15 мл
• Содова – 100 мл
• Вино червоне – 100 мл
• Подрібнений лід – 100 грамів.

Рецепт:

• Змішайте в келиху вино, содову і полуничний лікер.
• Перемішайте інгредієнти і додайте лід.

«Ірландські сни»

Коктейлі з білим вином відрізняються вишуканим смаком. Перед вами оригінальний рецепт смачного напою.

Список інгредієнтів:

• 100 грамів охолодженого білого вина.
• 100 грамів імбирного елю.
• 20 грамів лимонного соку.
• Лід.

Готувати коктейль ми будемо так:

• Покладіть у фужер трохи льоду.
• Налийте вино.
• Обережно влийте лимонний сік – він повинен утримуватися на поверхні.
• Додайте імбирний ель.

Прикрасьте келих ломиком лимона або лайма.

Коктейль «Карлосс»

З коктейлі мають різну міцність і смак. Якщо ви хочете пригостити гостей оригінальним напоєм, то запасіться такими продуктами:

• Світлий ром – 60 мл
• Ваш улюблений коньяк – 15 мл
• Сік лимона – 10 мл
• Біле вино – 20 мл

Як готувати:

• Змішайте в шейкері напої і лимонний сік.
• Готовий коктейль перелийте в келих через ситечко (стрейнер).

Коктейль «Зимовий кубок»

Приготуйте смачний зігріваючий напій з простих інгредієнтів:

• Крюшон – 200 мл
• Яблучний сік – 400 мл
• Біле напівсухе або сухе вино – 200 мл
• Мед – дві столові ложки.
• Мускатний горіх, гвоздика і аніс – за смаком.

Якприготувати:

• Налийте напої у велику каструлю і додайте до них відповідні інгредієнти.
• Поставте посуд на вогонь і нагрійте рідину до температури 60 градусів.

Розлийте коктейль по келихах і подавайте до столу.

Газована «Сангрія»

Популярний напій з вина і фруктів можна приготувати по-різному. У нашому випадку ми пропонуємо зробити його з таких компонентів:

• Одного апельсина.
• Половини лимона.
• Склянки чорниці.
• Склянки малини.
• Десяти ягід полуниці.
• Однієї склянки апельсинового соку.
• 750 мл напівсолодкого шампанського.
• 750 мл білого напівсолодкого вина.
• 50 грамів цукру.

А готувати напій ми будемо за наступною схемою:

• Для початку наріжте тонкими скибочками фрукти.
• Покладіть їх у глечик, налийте сік, шампанське та вино.
• Поставте «Сангрію» в холодильник на три години.

Коли пройде зазначений час, спробуйте напій і підсолодіть його при необхідності. Для цієї мети можна використовувати мед або цукор.

«Феєрверк»

Готувати коктейлі з вином можна не тільки у святкові дні, але й у будні. Порадуйте себе оригінальним коктейлем з таких компонентів:

• Ром – 20 мл
• Бренді – 20 мл
• Біле вино – 50 мл
• Апельсиновий сік – 50 мл
• Колотий лід.

Рецепт:

• Налийте в шейкер ром, вино, сік і бренді. Змішайте напої.
• Викладіть на дно келихів крижану крихту і налийте коктейль.

Готовий напій рекомендується вживати негайно.

Коктейль «Бабине літо»

Цей португальська напій готується з найпростіших продуктів:

• Тонік – 100 мл
• Портвейн – 100 мл
• Кілька часточок лимона.
• Свіжа м'ята.

Рецепт приготування:

• Покладіть в келихи лід, налийте в них тонік і портвейн.
• Додайте лимон, м'яту, перемішайте.

«Холодна мімоза»

Солодкий коктейль з цитрусовими нотками відмінно підійде для любителів легких прохолодних напоїв.

Склад:

• Апельсиновий сік – 50 мл
• Апельсиновий лікер – 10 мл
• Десертне біле вино – 200 мл
• Морозиво пломбір – одна стіл. ложка.

Як приготувати:

• Змішайте в келиху лікер і сік.
• Влийте вино і додайте морозиво.

"Белліні"

Улюблений коктейль багатьох дам можна зробити самостійно з наступних продуктів:

• Персики – шість штук.
• Сухе шампанське – 750 мл
• Цукровий пісок – 100 грамів.
• Граппа або коньяк – 50 мл
• Свіжа м'ята – одна гілочка.

Приготувати коктейль можна наступним чином:

• персики Розріжте, видаліть кісточки.
• Посипте фрукти цукровим піском і залийте коньяком.
• Поставте персики в розігріту духовку і почекайте, поки вони розм'якшаться.
• Очистіть фрукти від шкірки і подрібніть в блендері м'якоть. Додайте до пюре сироп, який виділився при запіканні, і ще раз перемішайте.
• Високий келих заповніть персиковим пюре до половини, а потім влийте до нього шампанське.

Обережно перемішайте вміст фужера, прикрасьте його гілочкою м'яти і подавайте до столу.

Висновок

Коктейлі з вином, рецепти яких ви прочитали в нашій статті, можна легко приготувати в домашніх умовах. Тому вибирайте будь-який з них і дивуйте близьких новими смаками.