"Виноградна лоза" (салат): рецепт і рекомендації з приготування

Досить часто у господинь виникає питання про те, що приготувати на те чи інше урочистий захід. Обов'язковим моментом вважається присутність різних салатів на святковому столі. І якщо стандартні рецепти вже приїлися, вам допоможе страва "Виноградна лоза". Салат з такою назвою здається досить складним, але це не так. Готувати його – одне задоволення.

Інгредієнти

"Виноградна лоза" – салат, який необхідно викладати шарами (між ними має бути шар заправки). Варто зауважити, що із-за присутності солоних продуктів він не вимагає додавання солі. Отже, вам знадобиться:

• Ваш улюблений вид майонезу.
• Шматочок сиру, бажано твердих сортів.
• Зелений виноград без кісточок.
• М'ясо копченої курки, бажано грудна частина.
• Зелень для прикраси.
• Одне куряче яйце, зварене круто.

Спосіб приготування

Досить просто і швидко готуються інгредієнти для такої страви, як салат "Виноградна лоза". Рецепт приготування полягає в нарізці складових частин. Всі продукти повинні бути відокремлені одне від одного до викладання шарів (тобто їх не можна попередньо змішувати).

• Шматочок сиру натріть на крупній тертці і залиште на тарілці.
• Куряче м'ясо нарізати гострим ножем на дрібні кубики.
• Зелень обдайте окропом і дайте висохнути.
• Виноград помийте і розріжте кожну ягідку на дві половинки.
• Яйце очистіть, промийте під струменем води і натріть на тертці.

Спосіб укладання

"Виноградна лоза" - салат, який повинен бути викладений на плоске рівне блюдо. Першим шаром викладається виноград, порізаний на половинки. Обов'язковою умовою є викладання часточок на їх рівний зріз.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Після того як дно страви буде закрито виноградом, необхідно перейти до створення другого шару такої страви, як "Виноградна лоза". Салат набуває пікантний смак завдяки тертому сиру, викладеному поверх винограду.

Наступним етапом буде змазування створених шарів майонезом. Рівномірно за допомогою ложки розподіліть соус з сиру і винограду.

Далі необхідно викласти тертий жовток. Дійте акуратно, намагайтеся, щоб шари виходили рівномірними.

Наступного буде порізана копчена куряча грудка. Викладіть її на шар жовтка і змастіть майонезом.

На м'ясо, покрита соусом, додайте натертий білок і розподіліть його рівномірно. Змастіть яєчний шар майонезом, розрівнявши його поверхню.

Наступний крок повинен бути самим акуратним, оскільки він формує верхній шар. Від того, наскільки ви постараєтеся, буде залежати кінцевий результат і зовнішній вигляд салату.

Візьміть порізані часточки винограду і викладіть їх максимально близько один до одного. Так, щоб вони повністю закрили майонез.

На завершення прикрасьте ваш шедевр декількома гілочками зелені.

Висновок

останнім часом став досить популярний салат "Виноградна лоза". З фото готової страви ви можете ознайомитися в цій статті (оформити страву можна і дещо по-іншому, в залежності від вашої фантазії).

Готуйте з любов'ю, і тоді ваші страви будуть надзвичайно красивими і смачними, а гості по достоїнству оцінять ваші труди.