Сирники: дуже смачні сніданки

Дата:

2018-08-09 03:50:11

Перегляди:

282

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Сирники із сиру – дуже смачне блюдо, яке люблять як дорослі, так і діти. Існує величезна різноманітність рецептів сирники з додаванням манки, з яблучним пюре. Бувають сирники з різними фруктовими, шоколадними, кремовими начинками. Це недороге блюдо, що готується швидко, корисне і досить ситна. Отже, розглянемо кілька варіантів приготування оладок з сиру.

сирники дуже смачніСирники. Дуже смачні сніданки

Для повітряних сирників знадобляться:

  • півкіло жирного сиру або ж солодкої сирної маси;
  • 2 яйця;
  • 5 ст. л. цукру;
  • трохи ваніліну;
  • 100 г борошна;
  • сіль.

Готуємо сирники - дуже смачні "спогади" дитинства. Для того щоб приступити до виготовлення сирників, в першу чергу необхідно подрібнити сир. Зробити це можна вручну або ж використовуючи кухонний комбайн, блендер. До добре подрібненого сиру додаємо цукор, яйця, ваніль і щіпку солі. Все ретельно перемішуємо. Потім додаємо просіяне через сито борошно і знову вимішуємо. Для того щоб сформувати рівні, красиві, однакового розміру сирники (дуже смачні і корисні оладки з сиру), рекомендується використовувати змочену у воді ложку, яку набирається трошки сирної маси. Злегка обкачуємо її в борошні і формуємо сирник. Потім розігріваємо сковорідку з невеликою кількістю олії, викладаємо на неї сирники і обсмажуємо на невеликому вогні до появи рум'яної скоринки. І так з обох сторін. Готові сирники, виклавши на тарілку, можна зверху присипати цукровою пудрою.

рецепт дуже смачних сирниківЗ яблучним пюре

Сирники - дуже смачні сирні оладки. Вони хороші як класичні, так і з яблучним пюре. Для приготування таких сирників вам знадобляться:

  • 250 г сиру;
  • 1 невелике яблуко;
  • яйце;
  • 4 ст. л. цукру (за смаком);
  • 50 г борошна;
  • рослинна олія – 3-5 ст. л.

Рецепт дуже смачних сирників з яблучним пюре такий: спочатку потрібно очистити від шкірки яблуко і натерти його на велике тертці. Потім за допомогою блендера перетворюємо його в масу, подібну яблучного пюре. Додаємо в неї сир, цукор і яйце, ретельно перемішуючи. Після утворення однорідної маси поступово всипаємо борошно, перемішуємо і залишаємо на 15-20 хвилин. Після закінчення цього часу починаємо формувати сирники (дуже смачні, корисні для дітей), обвалюючи їх у борошні і надаючи їм округлу форму. Потім викладаємо сирник на розігріту сковороду з маслом і смажимо їх на невеликому вогні 5-7 хвилин. Перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

З манкою

дуже смачні сирники із сируМожна приготувати сирні сирники з додаванням манної крупи під сметанним соусом. Цей рецепт готується за особливою технологією. Адже сирники не смажаться на сковорідці, вони запікаються в духовій шафі під сметанним соусом. Для їх приготування вам знадобляться наступні продукти:

  • півкіло жирного сиру;
  • 2 ст. л. манки;
  • яйце;
  • 3 ст. л. цукру;
  • ваніль;
  • 4 ст. л. сметани жирністю 15%.

Для приготування таких сирників в першу чергу потрібно протерти через сито сир, потім додати до нього манну крупу, яйце, цукор і ванілін. Ретельно все перемішуємо, залишаємо отриману масу на кілька хвилин. Потім формуємо з неї сирники. Сформовані сирника слід викласти на змащену сковорідку. У цей час можна включити для розігріву духова шафа. Після цього збиваємо сметану з борошном, отриманою сумішшю змащуємо сирники. Запікаємо в духовці при температурі 200-220 °С до утворення хрусткої золотистої скоринки (25-30 хвилин). Дуже смачні сирники із сиру з манною крупою готові. Можна подавати до столу.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/6245-syrn-k-vel-m-smachnyya-snyadank.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/6244-k-sekuchen-sehr-leckeres-fr-hst-ck.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/7408-pancakes-delicious-breakfast.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/6250-rico-es-muy.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/6247-r-msh-k-yma-y-te-d-md-ta-y-as.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/6249-serniki-bardzo-smaczne-niadania.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/6245-cheesecakes-muito-delicioso-pequeno-almo-o.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/6251-peynirli-kek-ok-lezzetli-bir-kahvalt.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Зелений горошок консервований: рецепт його приготування у домашніх умовах

Зелений горошок консервований: рецепт його приготування у домашніх умовах

Напевно, кожна господиня хоч раз, але потрапляв у неприємну ситуацію, коли гості вже ось-ось мають прийти, а вміст відкритої для «Олів'є» баночки з зеленим горошком залишає бажати кращого. Цей продукт, який є необхідни...

Рецепт салату з капусти по-корейськи (фото)

Рецепт салату з капусти по-корейськи (фото)

Капуста по-корейськи настільки полюбилася росіянам, що стала звичною окрасою святкового столу. Ця гостра закуска з часником і пекучим перцем не тільки відмінно поєднується з міцними напоями, але і входить до складу популярних стра...

"Віслюк" (ресторан) – дно з найпопулярніших закладів Москви

На Рубльовському шосе не так давно з'явився ресторан з пам'ятною вивіскою і веселою назвою. Він є спільним проектом відомого всім актора Сергія Свєтлакова і не менш успішного ресторатора Олександра Орлова. Першим закладом, який ві...

Вегетаріанські бургери: рецепт приготування

Вегетаріанські бургери: рецепт приготування

Ви твердо переконані, що життя у вегетаріанців - не цукор, оскільки харчуються вони лише морквою та відвареної перловкою? Насправді в книзі рецептів у шанувальника рослинної кухні рецептів нітрохи не менше, ніж у самого справжньог...

Рецепти: мариновані шампіньйони

Рецепти: мариновані шампіньйони

Існує можество рецептів з печерицями на сьогоднішній день. Це можуть бути різні салати, запечені страви, але найпопулярніші рецепти - мариновані шампіньйони. У цій статті хотілося б виділити кілька смачних способів маринування, як...

Смачні страви з сиру: рецепти з фото

Смачні страви з сиру: рецепти з фото

Сир – це продукт, одержуваний шляхом сквашування молока з подальшим віджиманням сироватки. Вона багата легкозасвоюваним білком, кальцієм, фосфором, залізом і іншими корисними речовинами. Завдяки настільки цінного складу його...