Макароны - недарагі, хуткі ў падрыхтоўцы гарнір да мяса або гародніны. Смачны вячэру любая гаспадыня можа прыгатаваць літаральна за паўгадзіны. Асабліва калі ў халадзільніку ўжо расказаць вам адварная свініна, курыца ці ялавічына. Застаецца толькі прыгатаваць подливу ці гародніна - і карыснае, сытная страва гатова.
Сёння мы прапануем вам некалькі рэцэптаў, па ім вы можаце прыгатаваць не толькі макароны з курыцай, але і макароны з любым іншым выглядам мяса. Атрымаецца ня менш за смачна.
Курачка пад соусам "Дэла" з гарнірам з макаронаў
Каб прыгатаваць макароны з курыцай ў адпаведнасці з традыцыямі ўсходняй кухні, нам спатрэбяцца прыправы (кары, перац гарошак, куркума, імбір марынаваны, гваздзік і кардамон у парашку), 2 адварныя грудкі сярэдняга памеру, соевы соус, пара цыбулін сярэдняга памеру, адзін вялікі плод балгарскага перцу і трохі любога расліннага алею, ўпакоўка любых макаронных вырабаў вагой у 400 грамаў.
Разаграваем у патэльні алей і дадаем нашаткаваны саломкай перац, імбір і лук. Абсмажваем, актыўна памешваючы і дадаем палову шклянкі булена, пакінутага пасля варэння грудок. Адварное мяса здрабняем ў блендере і выкладваем у патэльню. Тушым пару хвілін і дадаем па адной дробцы прыправаў, некалькі гарошын перцу, соевы соус па гусце. Даводзім сумесь да гатовасці.
Адварваюць любыя макаронныя вырабы і раскладваем па талерках. Сюды ж кладзем гатовую сумесь з курыцы і гародніны. З прыведзенага колькасці прадуктаў, якія вы прыгатуеце макароны з курыцай на кампанію з чатырох едакоў.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Ракавінкі з мясам пад сырнай скарыначкай
Вядома, макароны з курыцай - незацейлівае страва. Рэцэпт яго незвычайна просты і цалкам даступны. Але гэта не азначае, што яно не можа быць смачным і вытанчаным. Паспрабуйце прыгатаваць яго па нашым рэцэпце і вы будзеце здзіўлены вырабленым эфектам.
Для падрыхтоўкі 4 порцый спатрэбіцца філе курыцы 400 гр, ўпакоўка ракавінак памеру максі, сыр любы (акрамя плавленного), 4 буйных памідора, вялікая цыбуліна, перац балгарская буйны, соль, перац, алей для смажання, пара зубчыкаў часныку.
Філе наразаем саломкай і абсмажваем у глыбокай посудзе. Сюды ж дадаем лук і перац балгарская, нарэзаныя вельмі тонкай соломкой. Памідоры ошпариваем кіпенем, здымаем скурку і праціраем праз сіта. Дадаем толченый часнык і выліваем сумесь у патэльню да гародніны і мяса. Тушым сумесь амаль да гатоўнасці.
Адварваюць ракавінкі па часе крыху менш, чым паказана на пакаванні. Выкладваем у форму або на бляху для запякання. Начыняюць сумессю з гародніны і мяса курыцы і кожную посыпаем сырам. Запякаць да залацістай скарыначкі і падаем з памідорамі і зелянінай.
Макароны з курыцай - рэцэпт традыцыйны
Для падрыхтоўкі гэтай стравы нам спатрэбіцца адна буйная морква, цыбуліна, алей (лепш аліўкавы), курынае філе 400 г і столькі ж пярынак або ражкоў.
Гародніна шинкуем і абсмажваем да залацістага колеру. Філе адварваюць і наразаем саломкай. Злучаем з гароднінай і абсмажваем да поўнага размякчэння лука. Злучаем з отваренные і прамытымі макароннымі вырабамі.
Гэта страва цалкам самадастаткова, таму дадаваць да яго разнастайныя соусы няма сэнсу. А вось легкі агародніннай салатик будзе цалкам дарэчны.
Іншы спосаб прыгатавання курыцы з макаронамі яшчэ прасцей папярэдняга. Адварное філе наразаем невялікімі кавалачкамі, змешваем з гатовымі макаронам і заліваем прыдатным соусам.
Гатовыя макароны без запраўкі могуць захоўвацца ў халадзільніку пару дзен. Таму на наступную раніцу можна прапанаваць хатнім замест звыклай малочнай кашы незвычайныя макароны па-грэцку. Разаграваем макароны на сметанковым алеі і змешваем іх з абястлушчаным тварагом, падсалоджаным па гусце. Пасыпаем зверху карыцай.
Саветаў,як прыгатаваць макароны з курыцай, у сетцы Інтэрнэт вы сустрэнеце вялікае мноства. Але гэта не азначае, што нічога новага вынайсці ўжо немагчыма. Смела эксперыментуйце з рознымі складнікамі. Бо кулінарыя - гэта мастацтва і ў ёй заўсёды ёсць месца творчаму самавыяўленню.
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/13770-nudeln-mit-huhn---lecker-und-einfach.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/13778-pasta-con-pollo-sabroso-y-simplemente.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/13762-makaron-z-kurczakiem---smaczne-i-proste.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/13756-macarr-o-com-frango-saboroso-e-f-cil.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/13772-makarna-tavuk---lezzetli-ve-basit.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/13767-makaroni-z-kurkoyu---smachno-prosto.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Хочаце чым-небудзь парадаваць дамачадцаў, але не маеце ў наяўнасці шмат прадуктаў? Тады прыгатуйце рысавыя катлеты. Гэта страва асабліва добра пойдзе ў послепраздничные дні. Бо ў многіх дамах рыхтуюць плоў. А ён з'яўляецца найвышэ...
Лепшыя рэцэпты пампушек з часныком
Рэцэпт пампушек з часныком з'яўляецца традыцыйным для ўкраінскай кухні - звычайна іх падаюць з наварыстыя баршчом. Невялікія духмяныя булачкі, прыгатаваныя клапатлівай гаспадыняй, сваім густам здольныя заваяваць любога. Пераканайц...
Клёцкі для супу – смачна, хутка і апетытна
Хто не любіць суп з клёцкамі? Усе любяць, бо менавіта гэта страва рыхтавалі нам нашы бабулі і мамы. Існуе меркаванне, што клёцкі для супу, як і само страва, ставяцца да яўрэйскай кухні, але пэўна гэты факт не ўстаноўлены. Зрэшты, ...
Запраўка для салаты "Цэзар". Сакрэты правільнага прыгатавання
Большасць кулінараў-аматараў не толькі чулі назва, але і ведаюць на памяць арыгінальны рэцэпт прыгатавання салаты "Цэзар", прыдуманага амаль сто гадоў таму. З тых часоў прайшлі гады, мяняліся харчовыя прыхільнасці людзей. Перажыло...
Лажання з шынка з фаршам і сырам
Лажання з шынка ўяўляе сабой смачнае і простае страва, для падрыхтоўкі якога неабходна набыць толькі недарагія і даступныя інгрэдыенты. Варта асабліва адзначыць, што такі арыгінальны абед можна падаваць нават да святочнага стала.Д...
Як прыгатаваць парасткі часныку? Рэцэпт на нататку
Часнык — адна з самых старажытных спецый, культивируемая ў многіх краінах. Згадванне аб лекавых уласцівасцях агародніннай культуры былі знойдзены ў летапісах Авіцэны. Выдатны і карысны прадукт знайшоў шырокае ўжыванне не тол...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!