Карысць кедравых арэхаў агульнавядомая і бясспрэчная. З гэтых гаючых дароў прыроды здаўна рыхтуюць не толькі пажыўныя алею, але і з задавальненнем ўжываюць іх у ежу. Асаблівай папулярнасцю карыстаецца і настойка на кедравых арэшках на гарэлцы, прыгатаваць якую пад сілу нават у хатніх умовах. Прапануем некалькі нескладаных рэцэптаў, апрабаваўшы якія, вы заўсёды зможаце пачаставаць гасцей алкагольным напоем ўласнай вытворчасці. Да таго ж такі сродак дапаможа пры прастудных захворваннях. Настойка спірту на кедравых арэшках на самай справе нескладана. Можна выкарыстоўваць як прадукт у шкарлупіне, так і вычышчаны.
Арэшкі ачысціць ад шкарлупіны і сто грамаў змясціць у бутэльку аб'ёмам ў адзін літр. Да паловы ёмістасць запоўніць спіртам або звычайнай гарэлкай. Можна дадаць чайную лыжку мёду, ён надасць настойцы мяккасць і водар. Гатовая яна будзе праз некалькі дзён, калі настаіцца ў цёплым цёмным месцы. Працаджваць не трэба, хай арэшкі аддаюць алкаголю карысць на працягу ўсяго выкарыстання. Такая настойка на кедравых арэшках на гарэлцы ўжываецца першапачаткова па 5 кропель на лыжку вады, паступова доза павялічваецца да 25 кропель. Прымаць трэба месяц, праз тры месяцы паўтарыць курс.
Сто грамаў неачышчаных, але прамытых арэхаў заліць гарэлкай (500 грам) і пакінуць на два тыдні ў цёплым цёмным месцы. Пасля гэтага працадзіць і ўжываць, раствараючы 20 кропель настойкі на лыжцы вады. Выкарыстаныя арэшкі можна яшчэ раз заліць гарэлкай і настаяць, так што не спяшаецеся іх выкідваць.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Для падрыхтоўкі смачнага і духмянага напою трэба ўзяць паўкілаграма арэхаў, літр медыцынскага спірту крэпасцю 70% (спірт можна замяніць гарэлкай, калі не ўдасца яго знайсці), фільтраваныя некипяченую ваду і 50 грамаў цёмнага мёду. Мядовая настойка на кедравых арэшках на гарэлцы рыхтуецца так. Арэшкі неабходна прамыць і заліць кіпенем на дзесяць хвілін. Гэта трэба для таго, каб ачысціць іх ад кедравай смалы. Прамытыя арэшкі прасушыць на ручнік і заліць спіртам (гарэлкай) на два тыдні, настойваць пры пакаёвай тэмпературы ў цемры. Мёд трэба падпаліць у мікрахвалевай печы, а фільтраваныя ваду нагрэць да 70 градусаў, растварыць у ім мёд і астудзіць. Настойка на кедравых арэшках на гарэлцы павінна быць процежена. Пасля гэтага яе змешваем з мядовай вадой. Настойваем напой яшчэ каля дзесяці дзён. Гатовую настойку варта яшчэ раз працадзіць праз шчыльную марлю: гэта пазбавіць яе ад смецця і зробіць празрыстай. У працэсе падрыхтоўкі вадкасць рэкамендуецца штодня змешваць і боўтаць. У выніку павінна атрымацца каля паўтары літраў цудоўнай настойкі кедравых арэшкаў.
Існуюць і іншыя спосабы стварэння падобных напояў. Так, у многіх гаспадароў асаблівай папулярнасцю карыстаецца і настойка самагонкі на кедравых арэшках. Рэцэпт яе прыгатавання такі ж, як і пры выкарыстанні гарэлкі або спірту. У любым выпадку заўсёды застаецца прастор для фантазіі і эксперыментаў з рознымі інгрэдыентамі.
Article in other languages:
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/113-tincture-on-pine-nuts-in-vodka-and-alcohol.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/14176-tent-r-sedir-oreshkah-votka-ve-alkol.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/14172-nastoyanka-na-kedrovih-gor-shkah-na-gor-lki-spirtu.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Апельсінавы сок з 4 апельсінаў: рэцэпт прыгатавання
Рэцэпт апельсінавага соку карыстаецца попытам у многіх людзей. Бо для падрыхтоўкі такой вялікай колькасці соку (9 літраў) трэба толькі 4 апельсіна. Такіх рэцэптаў шмат, яны розныя па складзе, дадаткаў, часу падрыхтоўкі. Аднак мног...
Жэле. Каларыйнасць дэсерту. Рэцэпты
Жэле - упадабанае пачастунак для тых, хто сочыць за сваім вагой. Яно аб'ёмнае, выдатна насычае і пры гэтым валодае ўмеранай каларыйнасцю. Вядома, усё залежыць ад таго, якія прадукты выкарыстоўваліся ў працэсе падрыхтоўкі жэле. У г...
Рэстаран "Стары Плоўдзіў" на Ветэранаў: меню, час працы, водгукі
У культурнай сталіцы Расіі, Санкт-Пецярбургу, маецца нямала месцаў, дзе прадастаўляецца магчымасць годна адпачыць у кампаніі сям'і або сяброў. Адно з іх - рэстаран "Стары Плоўдзіў" на Ветэранаў, які любяць наведваць не толькі жыха...
Какава-парашок алкализованный - што гэта? Вядомыя разнавіднасці
Што значыць - алкализованный какава-парашок? Чым ён адрозніваецца ад звычайнага? На гэтыя і іншыя пытанні вы знойдзеце адказы, прачытаўшы нашу артыкул.КакаваЯшчэ у старажытныя часы карысталіся папулярнасцю какава-бабы. Што гэта та...
Гадовая закуска - аладкі з шынкоў
Якая ўсё-такі хараство летам - зеляніна ўсякая, ужо і шынкі на ўсю моц пайшлі, а у каго яны на ўчастку растуць – наогул прыгажосць: сыходу за імі практычна ніякага, а можна выдатны сняданак прыгатаваць! Ведаю, шт...
Стронга або сёмга - што лепш? Стронга або сёмга: як адрозніць
Вельмі часта ў супермаркеце пакупнік не можа вырашыць пытанне: "Стронга або сёмга - што лепш?" Першапачаткова варта адзначыць, што ва ўсёй чырвонай рыбе ў вялікай колькасці ўтрымліваюцца Амега-3 тлустыя кіслоты, якія сустракаюцца ...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!