Шакаладныя капкейки. Рэцэпты прыгатавання

Дата:

2018-10-30 03:50:15

Прагляды:

434

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Шакаладныя капкейки – гэта вельмі смачны дэсерт, які палюбяць ўсе члены вашай сям'і. Існуе мноства спосабаў падрыхтоўкі гэтага ласунка, таму вы зможаце кожны раз прыўносіць у знаёмы рэцэпт што-нешта новае.шакаладныя капкейки

Шакаладныя капкейки з шакаладным крэмам

Дэсерт, рэцэпт якога мы апішам ніжэй, ўразіць вас разнастайнасцю шакаладна-кававых густаў. Калі вашы блізкія якім-то цудам не справяцца з капкейками за вячэрнім гарбатай, вы можаце пакласці іх у герметычны кантэйнер. Нават праз пару дзён гэта пачастунак не страціць свайго зачаравання. Як прыгатаваць шакаладныя капкейки? Рэцэпт мы апішам ніжэй.

  • 75 грамаў сметанковага масла падпаліце ў мікрахвалевай печы.
  • У асобным посудзе змяшайце 300 грамаў просеянной мукі, па адной чайнай лыжцы соды і разрыхляльніка, 250 грамаў цукру і 100 грамаў какава.
  • Адно курынае яйка ўзбіце са 150 грамамі ёгурта.
  • Злучыце ў адной посудзе сухія і вадкія інгрэдыенты, а затым старанна іх змяшайце.
  • У форму для запякання для маффінаў змесціце папяровыя кошыкі і напоўніце іх на дзве траціны. Пасля гэтага змесціце капкейки у разагрэтую духоўку і рыхтуйце іх каля 20 хвілін.
  • Каб прыгатаваць шакаладны крэм для капкейков, вам трэба ўзбіць міксерам 100 грамаў мяккага сметанковага алею. Паступова увядзіце ў кубак 50 грамаў какава і 100 грамаў цукровай пудры.
  • Дадайце ў крэм 70 грамаў расплаўленага цёмнага шакаладу і чайную лыжку растваральнай кавы. Змяшайце прадукты яшчэ раз, перакладзеце атрыманую сумесь у кандытарскі мяшок і пастаўце яго ў халадзільнік на паўгадзіны.шакаладныя капкейки. рэцэпт

Падавайце капкейки ў папяровых шкляначках, упрыгожыўшы іх папярэдне шакаладным крэмам.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Капкейки з шакаладнай начыннем

Гэты папулярны французскі дэсерт мае яшчэ адна назва – шакаладны фондан. У народзе ласунак і зусім называюць кексы з шакаладнай начыннем, але сутнасць ад гэтага, як вы разумееце, не мяняецца. Таму мы прапануем вам уважліва прачытаць рэцэпт, а затым прыступіць да падрыхтоўкі смачных капкейков.

  • У глыбокую талерку пакладзеце 200 грамаў горкага шакаладу, які варта папярэдне разламаць на невялікія кавалачкі. Туды ж адпраўце 100 грамаў сметанковага алею, парэзанага кубікамі.
  • Змесціце посуд на вадзяную лазню і чакаць, пакуль яе змесціва расплавіцца.
  • Тры курыных яйкі, 50 грамаў цукру ўзбіце да з'яўлення пены. Затым злучыце атрыманую сумесь з астылым шакаладам.
  • Дадайце ў цеста 60 грамаў просеянной мукі і трохі солі. Старанна змяшайце прадукты, а затым напоўніце атрыманай сумессю формачкі для кексаў.

шакаладны крэм для капкейков

Рыхтуйце дэсерт у разагрэтай духоўцы 7-10 хвілін. Каб не памыліцца, засекі час і пастаўце ў печ адзін фондан. Калі пройдзе патрэбны час, пераканайцеся, што начынне ўнутры засталася вадкай, і толькі пасля гэтага рыхтуйце ўсю партыю. Падавайце дэсерт гарачым з шарыкам марожанага або карамеллю.

шакаладныя Капкейки з вішняй

Гэты выдатны дэсерт абавязкова прыйдзецца па гусце вашым блізкім. І гэта нядзіўна, паколькі спалучэнне шакаладу і вішні лічыцца класічным. Як прыгатаваць шакаладныя капкейки?

  • Вазьміце 300 грамаў свежай вішні, прамыць яе пад праточнай вадой і акуратна выдаліце костачкі. Калі вы вырашылі скарыстацца замарожанымі ягадамі, то дайце ім спачатку адтаць і сцячы лішнім соку.
  • 100 грамаў горкага шакаладу і 150 грамаў сметанковага масла падпаліце на вадзяной лазні, а затым трохі астудзіце.
  • Два яйкі ўзбіце са 100 грамамі цукру і лыжкай каньяку.
  • Злучыце ўсе прадукты і дадайце да іх шклянку просеянной мукі, разрыхляльнік і вішню.шакаладныя капкейки з шакаладным крэмам

Рыхтуйце дэсерт у разагрэтай печы, а для ўпрыгожвання прыгатуйце крэм з маскарпоне, ванільнага цукру і вішнёвага соку.

Капкейки з карамеллю

З гэтым нескладаным рэцэптам справіцца нават неспрактыкаваны кулінар. Каб прыгатаваць шакаладныя капкейки, вам будзе трэба:

  • Просеять у глыбокую міску 250 грамаў мукі і змяшаць яе з разрыхляльнікаў і трыма лыжкамі какава.
  • Асобна злучыце 150 грамаў падталага сметанковага масла, 150 грамаў цукру, 100 грамаў малака і два яйкі.
  • Уліце вадкую сумесь у сухую і хутка змяшайце іх.
  • Запоўніце атрыманым тэстам сіліконавыя формачкі для выпякання на дзве траціны і адпраўце іх у разагрэтую духоўку.капкейки з шакаладнай начыннем

Калі капкейки будуць гатовыя, упрыгожце іх сумессю расплаўленай карамелі і вяршкоў.

Шакаладна-какосавыя капкейки

Папулярны дэсерт можна прыгатаваць мноствам спосабаў, змяняючы рэцэпт тэсту, начыння або крэму. І кожны раз вы будзеце здзіўлены выдатным вынікам. А мы распавядзем вам, як прыгатаваць шакаладныя капкейки з какосам:

  • Просейте ў міску паўтара шклянкі белай мукі, дадайце да яе трохі соды, палову шклянкі какава і соль.
  • Тры сталовыя лыжкі сметанковага масла ўзбіце са шклянкай цукру. Дадайце два курыных яйкі і зноў ўзбіце сумесь.
  • Злучыце падрыхтаваныя прадукты, пакладзеце да іх трохі ванілі і старанна змяшайце.

Атрыманым тэстам напоўніце сіліконавыя формачкі (ўнутр можна пакласці іаднаразовыя папяровыя). Запякайце капкейки ў духоўцы каля 15 хвілін. Гатовы дэсерт ўпрыгожыць какосавай глазурай. Каб яе прыгатаваць, вам трэба змяшаць 200 грамаў сметанковага сыру са 100 грамамі сметанковага масла. Пасля гэтага дадаць да іх чайную лыжку ваніліну, паўтары гарбатныя лыжкі какосавага экстракта, какосавую габлюшку і цукровую пудру па гусце.

Заключэнне

Мы будзем рады, калі вам спадабаюцца рэцэпты шакаладных дэсертаў, якія мы сабралі ў гэтым артыкуле. Спрабуйце розныя варыянты падрыхтоўкі капкейков і упрыгожвайце іх па сваім гусце.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/15770-schoko-cupcakes-kochrezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/8755-the-chocolate-cupcakes-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/15780-chocolate-kapkeyki-recetas-de-cocina.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/15760-shokolad-kapkeyki-recepter-dayyndau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/15730-czekoladowe-kapkeyki-przepisy-kulinarne.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/15736-chocolate-kapkeyki-prepara-o-de-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/15766-ikolata-kapkeyki-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/15747-shokoladn-kapkeyki-recepti-prigotuvannya.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Як хутка прыгатаваць пірог: рэцэпт.

Як хутка прыгатаваць пірог: рэцэпт. "Госці на парозе": рэцэпт з фота

У гэтым артыкуле мы сабралі цікавыя рэцэпты страў «Госці парозе». Калі вы хочаце даведацца, як хутка прыгатаваць смачную выпечку, то звярніце ўвагу на нашы рэкамендацыі.Пірог «Госць на парозе». Рэцэпт з ябл...

Рэстараны

Рэстараны "Мега Хімкі": спіс, апісанне, фота

Адным з найбольш папулярных сярод жыхароў сталіцы і вобласці гандлёва-забаўляльных комплексаў з'яўляецца «Мега» (Хімкі). ТРК ўяўляе сабой маштабны цэнтр, які спалучае ў сабе грандыёзныя магчымасці для шопінгу, а таксам...

Рэстаран з паравозікам ў Празе: фота, адрас

Рэстаран з паравозікам ў Празе: фота, адрас

Едучы ў Прагу, турысты накіроўваюцца не толькі на таямнічую Золату уличку і Карлаў мост. Іх вабяць не толькі легенды пра Големе і ўрачыстая готыка сабораў і цэркваў. Сюды едуць затым, каб паспрабаваць знакамітага чэшскага піва і п...

Пірог з фаршам і бульбай у духоўцы: рэцэпт з фота

Пірог з фаршам і бульбай у духоўцы: рэцэпт з фота

Такія простыя прадукты, як бульба і фарш, часта становяцца інгрэдыентамі розных страў у гаспадынь. Запяканкі, піражкі, мяса і гэтак далей. Але рэдка хто рыхтуе пірагі з бульбай, фаршам і іншымі начынкамі. Таму лепшыя рэцэпты гэтай...

Як прыгатаваць суп у мультиварке? Вельмі проста

Як прыгатаваць суп у мультиварке? Вельмі проста

Калі вы збянтэжаныя пытаннем аб тым, як прыгатаваць суп у мультиварке, не хвалюйцеся, з яе дапамогай стварыць любы страва нашмат прасцей, чым без яе, а ўжо тым больш першае. Праўда, у гэтым выпадку трэба будзе выконваць некаторыя ...

Выбірайце: варэнне з дыні на зіму з лімонам, гарбузом або бананам

Выбірайце: варэнне з дыні на зіму з лімонам, гарбузом або бананам

Усім добра знаёмыя простыя рэцэпты кансервацыі розных садавіны і ягад. Летам, пры велізарным разнастайнасці свежага сыравіны, можна нарыхтаваць усё што заўгодна – кампот, джэм, павідла і г. д. Але бывае так, што знаёмыя густ...