Простыя і смачныя рэцэпты для пікніка на прыродзе

салатай, вельмі хочацца хутка перакусіць. Для гэтага рэкамендуем зрабіць невялікія бутэрброды, якія ўтрымліваюць у сабе наступныя інгрэдыенты:

• несалодкі батон (можна ўзяць звычайны хлеб) – 2-3 шт.;
• яйкі адварныя курыныя – 3. шт.;
• балгарскі перац – 2 шт.;
• памідоры саспелыя – 3 шт.;
• тунец кансерваваны – 2 слоічкі;
• лісце свежага салаты – некалькі шт.;
• галінкі пятрушкі і кропу – некалькі шт.

Падрыхтоўка асноўных кампанентаў

Для падрыхтоўкі такіх бутэрбродаў варта загадзя адварыць курыныя яйкі, а таксама старанна памыць гародніна і зеляніна. Далей патрабуецца нарэзаць на кружочкі памідоры і балгарскі перац, а кансерваваны тунец расцерці вилочкой разам з уласным сокам. Таксама неабходна падзяліць несалодкі батон на кавалачкі таўшчынёй у 1-2 сантыметра.

Працэс фарміравання бутэрбродаў

На батон (на кожны кавалачак) варта заслаць свежы лісточак салаты, выкласці размятую кансерваваны тунец, а зверху змясціць кружочак яйкі, памідора, колца балгарскага перцу і галінкі пятрушкі, кропу.

Канапе для пікніка

Рэцэпты канапе для пікніка карыстаюцца не меншай папулярнасцю, чым бутэрброды. Бо такая халодная закуска зручная тым, што яе можна ўжываць, нават калі вы не паспелі памыць рукі, а перакусіць вельмі хочацца.

такім чынам, для падрыхтоўкі канапе нам спатрэбяцца:

• пожагах – 20-30 шт.;
• сыр «Моцарелла» - 200 г;
• агурок свежы – 2-3 шт.;
• аліўкі з якой-небудзь начыннем – слоічак;
• памідоры чэры – 20-30 шт.

Працэс падрыхтоўкі

Рыхтуецца такая закуска даволі лёгка. Для гэтага варта памыць усе гародніна. Агуркі неабходна ачысціць ад лупіны, а затым нашаткаваць на роўныя кубікі (памерам 2 х 2 см). Аналагічным чынам рэкамендуецца нарэзаць і сыр. Далей неабходна прыступіць да фарміравання канапе. Для гэтага на шпажку варта па чарзе насадзіць наступныя інгрэдыенты: памідор чэры, кубік сыру, алівы і кубік свежага агурка. Усю сфармаваную закуску неабходна змясціць на плоскую талерку і падаць гасцям разам з загадзя прыгатаванымі бутэрбродамі.

Падвядзем вынікі

Як бачыце, зусім нескладана прыгатаваць прыгожы і смачны стол для адпачынку на прыродзе. Калі вы не можаце абысціся без дэсерту, то рэкамендуем загадзя набыць не торт або якія-небудзь пірожныя, а салодкі кавун або сакавітую дыню. Прыемнага апетыту!