Прості і смачні рецепти для пікніка на природі

Дата:

2018-11-04 10:30:15

Перегляди:

261

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Які можна використовувати рецепти для пікніка на природі? Вичерпну відповідь на поставлене питання ви отримаєте з цієї статті.рецепти для пікніка на природі

Загальна інформація

щоразу, збираючись на природу, хочеться максимально комфортно відпочити. Саме тому страви для пікніка, рецепти якої ми розглянемо трохи далі, повинна готуватися швидко і легко, а вийти смачно, корисно і поживно. Зрозуміло, можна обмежитися простими нарізками свіжих овочів. Але що ж робити, якщо вам необхідно накрити гарний стіл на честь якого-небудь свята? Для цього рекомендуємо використовувати наступні рецепти для пікніка на природі.

Ніжний і смачний шашлик з курячих грудок

Який же виїзд на природу без звичного шашлику? Однак для такої страви зовсім не обов'язково використовувати свинину. Адже куди смачніше і ніжніше виходить шашлик з білого м'яса птиці. Для цього нам буде потрібно:

  • грудки курячі максимально свіжі – 3-5 кг (залежно від кількості людей);
  • ароматні спеції, будь-які, в тому числі перець і сіль – використовувати на розсуд;
  • нежирний майонез – 4-5 великих ложок;
  • вода питна – 3-5 склянок;
  • зелень свіжа, у тому числі стрілки цибулі – додавати в готову страву.

Підготовка м'яса

Рецепти для пікніка на природі повинні відрізнятися простотою і легкістю в приготуванні. Саме тому для шашлику ми вирішили використовувати не свинину, а ніжне м'ясо птиці. Його слід ретельно помити, акуратно очистити від шкіри, кісток і нарізати на не дуже дрібні шматки. Далі потрібно взяти новий пакет, викласти в нього курячі грудки і залити солоною водою. В такому стані м'ясо бажано витримати близько півгодини. Після цього шматки потрібно вийняти, обсушити паперовими рушниками, змастити нежирним майонезом і приправити ароматними спеціями.рецепт для пікніка з фото

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Термічна обробка

Представлений рецепт для пікніка (з фото цієї страви ви можете ознайомитися в цій статті) відрізняється від традиційного способу приготування шашлику тим, що завдяки йому м'ясне блюдо виходить дуже ніжним, соковитим і смачним.

Для термічної обробки курячих грудок в умовах природи слід розпалити багаття в мангалі і дочекатися появи жарких жаринок. Далі м'ясні шматки необхідно насадити на шампури і рівномірно обсмажити над вугіллям протягом 25-35 хвилин.

Правильна подача

Мало знати про те, які можна використовувати рецепти для пікніка на природі. Адже для успішного святкування дня народження на свіжому повітрі важлива і сервіровка. Слід зазначити, що на літній стіл вкрай не рекомендується виставляти ті продукти, які вимагають постійного охолодження (вершкове масло, кондитерські вироби, морозиво, молочні інгредієнти, ковбаси, майонез та ін.). Якщо знехтувати цією порадою, то можна досить легко отруїтися не тільки самому, але і завдати шкоди близьким людям.

Отже, після того як шашлик з курячих грудок повністю приготується, його необхідно акуратно зняти з шампурів, викласти на велику тарілку, а зверху рясно обсипати дрібно нашаткованим зеленою цибулею, петрушкою і кропом.

Легкий салат для пікніка: рецепт приготування

Якщо на природі в якості гарячого страви ви вирішили подати шашлик із м'яса, то до нього ні в якому разі не рекомендується відварювати або запікати картоплю. Адже від поєднання таких інгредієнтів ви і ваші гості практично відразу ж після їжі відчуєте небувалу тяжкість в животі, що, безсумнівно, зіпсує весь відпочинок. У зв'язку з цим до м'яса рекомендується подати легкий, але смачний салат. Для пікніка рецепт такого блюда повинен містити в собі тільки свіжі овочі, а саме:салат для пікніка рецепт

  • стиглі томати – 3-4 шт.;
  • огірки великі – 2-3 шт.;
  • свіжу зелень і зелений лук – по пучку;
  • перець болгарський – 1 шт.;
  • листя салату – кілька шт.;
  • оливки або маслини без кісточок – стандартну баночку;
  • сир «Фета» - 100 г (можна відразу взяти в кубиках);
  • масло соняшникова або оливкова – 2 великі ложки;
  • мед квітковий – десертну ложку;
  • гірчицю – ½ маленької ложки.

Обробка овочів і приготування соусу

Приготувати такий салат можна прямо на природі. Для цього потрібно помити всі овочі і зелень. Огірки, болгарський перець і помідори слід нарізати на великі кубики, зелень дрібно нашаткувати, а листя салату хаотично розірвати руками. Далі необхідно приступити до приготування соусу. Для цього слід змішати соняшникова або оливкова олія, мед і гірчицю.

Процес формування салату

Після того як овочі і соус будуть готові, можна приступити до формування літнього салату. Для цього помідори, болгарський перець, огірки та зелень необхідно викласти у велику тарілку. Далі їх слід залити ароматним соусом і перемішати. На завершення на салат потрібно викласти кубики сиру «Фета» і цільні маслини (або оливки). Після цього страву не слід перемішувати, його необхідно відразу ж подати до столу разом з готовим шашликом.

Смачні і легкі бутерброди

Рецепти холодних закусок для пікніка завжди користуються величезною популярністю у тих, хто любить відпочивати на природі. Адже перш ніж сісти за стіл і насолодитися найсмачніше шашликом (який доводиться чекати) з овочевимсалатом, дуже хочеться швидко перекусити. Для цього рекомендуємо зробити невеликі бутерброди, які містять у собі наступні інгредієнти:рецепти холодних закусок для пікніка

  • несолодкий батон (можна взяти звичайний хліб) – 2-3 шт.;
  • яйця курячі варені – 3 шт.;
  • болгарський перець – 2 шт.;
  • помідори стиглі – 3 шт.;
  • тунець консервований – 2 баночки;
  • листя свіжого салату – кілька шт.;
  • гілочки петрушки і кропу – кілька шт.

Підготовка основних компонентів

Для приготування таких бутербродів слід заздалегідь відварити курячі яйця, а також ретельно помити овочі та зелень. Далі потрібно нарізати на кружечки помідори і болгарський перець, а консервований тунець розім'яти виделкою разом з власним соком. Також необхідно розділити несолодкий батон на шматочки товщиною в 1-2 сантиметри.

Процес формування бутербродів

На батон (на кожен шматочок) слід постелити свіжий листочок салату, викласти розім'ятим консервований тунець, а зверху помістити кружечок яйця, помідори, колечко болгарського перцю і гілочки петрушки, кропу.

Канапе для пікніка

Рецепти канапе для пікніка користуються не меншою популярністю, ніж бутерброди. Адже така холодна закуска зручна тим, що її можна вживати, навіть якщо ви не встигли помити руки, а перекусити дуже хочеться.рецепти канапе для пікніка

Отже, для приготування канапе нам потрібні:

  • шпажки – 20-30 шт.;
  • сир «Моцарелла» - 200 г;
  • огірок свіжий – 2-3 шт.;
  • оливки з якоюсь начинкою – баночка;
  • помідори черрі – 20-30 шт.

Процес приготування

Готується така закуска досить легко. Для цього слід помити всі овочі. Огірки необхідно очистити від шкірки, а потім нашаткувати на рівні кубики (розміром 2 х 2 см). Аналогічним чином рекомендується нарізати і сир. Далі необхідно приступити до формування канапе. Для цього на шпажку слід по черзі насадити наступні інгредієнти: помідор черрі, кубик сиру, оливку і кубик свіжого огірка. Всю сформовану закуску необхідно помістити на плоску тарілку і подати гостям разом із заздалегідь приготовленими бутербродами.

Підведемо підсумки

страви для пікніка рецепти

Як бачите, зовсім нескладно приготувати гарний і смачний стіл для відпочинку на природі. Якщо ви не можете обійтися без десерту, то рекомендуємо заздалегідь придбати не торт або якісь тістечка, а солодкий кавун або соковиту диню. Приємного апетиту!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/16498-prostyya-smachnyya-recepty-dlya-p-kn-ka-na-pryrodze.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/16506-einfache-und-leckere-rezepte-f-r-ein-picknick-in-der-natur.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/17293-simple-and-delicious-recipes-for-the-picnic.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/16515-sencillas-y-deliciosas-recetas-para-disfrutar-de-un-picnic-en-la-natur.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/16499-arapayym-zh-ne-d-md-recepter-sh-n-sey-l-tabi-atta.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/16480-proste-i-smaczne-przepisy-na-piknik-na-onie-natury.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16481-receitas-simples-e-deliciosas-para-um-piquenique-na-natureza.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/16504-basit-ve-lezzetli-yemek-tarifleri-i-in-piknik-do-ada.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Дефростація - це... Застосування процесу до риби і м'яса

Дефростація - це... Застосування процесу до риби і м'яса

Самі незрозумілі терміни найчастіше позначають щось дуже зрозуміле і знайоме. Приміром, загадкова дефростація – це просто-напросто розморожування. Однак розморожування грамотне, що дозволяє зберегти в продуктах всі їхні кори...

Пісочне печиво - улюблена випічка королів

Пісочне печиво - улюблена випічка королів

Пісочне печиво – смачне, розсипчасте і ароматне. Загалом, справжнє блаженство. А той факт, що воно готується досить просто, не може не порадувати кожного кулінара, навіть любителя. З рецептом приготування цієї смачної випічк...

Коктейль

Коктейль "Земну кулю" - смачно і красиво

Коктейльні традиції мають не таку вже давню історію. Найбільш поширена версія їх походження свідчить, що на популярних в Америці в 18-19 століттях півнячих боях азартні вболівальники доливали в свої келихи напої, не звертаючи уваг...

Картопля з котлетами (в духовці) - смачне і ситне блюдо

Картопля з котлетами (в духовці) - смачне і ситне блюдо

Сьогодні у нас в меню картопля з котлетами в духовці. Кращого варіанту для сімейного обіду або вечері просто не знайти. У статті представлені два рецепти цієї страви. Бажаємо удачі на кухні!Картопля з котлетами в духовціНеобхідні ...

"Маквін" (торт): рецепт приготування

Торт «Блискавка Маквин» - один з найбільш затребуваних в сучасний час. Це не просто коржі, змащені кремом або згущеним молоком, а справжній витвір мистецтва. Особливо таке ласощі підійде для підлітків, які захоплюються...

Ресторан

Ресторан "Хороший рік" (Москва) - місце для справжніх гурманів

У жителів столиці і туристів, сюди приїжджають, немає проблем з вибором заклади громадського харчування. Адже в Москві знаходиться величезна кількість ресторанів, кафе, барів на найрізноманітніші смаки. Сьогодні ми хочемо ознайоми...