Рэцэпт супу з плавленных сыркоў - 20 хвілін і абед гатовы.

Дата:

2018-11-09 06:00:23

Прагляды:

348

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Часам мы зусім дарэмна скідаем з рахункаў некаторыя прадукты, якія прывыклі есці ў традыцыйным варыянце прызначэння. Сыр бо не толькі выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы бутэрбродаў, ён можа паслужыць асновай і для супу. Рэцэпт супу з плавленных сыркоў можа стаць палачкай-ратавалачкай ў многіх сітуацыях.

Часта мы спасылаемся на недахоп часу, вечную мітусню і штодзённы калейдаскоп падзей. Яшчэ адной прычынай мы называем недахоп матэрыяльных сродкаў. Рэцэпт супу з плавленных сыркоў – гэта выхад з гэтых, здавалася б, спрэчных і надзённых сітуацый. Бо часцей для яго падрыхтоўкі выкарыстоўваюцца кампаненты, якія ў вас ёсць у халадзільніку, без выдаткаў на дадатковыя ўкладанні. Таму варыяцый супу вялікае мноства. Можаце падключыць кемлівасць і зрабіць суп з плаўленага сырка за 20 хвілін, а можаце ўкласці больш намаганняў і складнікаў і атрымаць кулінарны шэдэўр.

Рэцэпт супу з плавленных сыркоў прадугледжвае наяўнасць наступных інгрэдыентаў: 400-600 грам бульбы, 2 плаўленых сырка ломтевых (па 100 грам), адна цыбуліна (70-90 грам), зеляніна кропу і пятрушкі, адна морква. Гэта абавязковы набор кампанентаў для супу і мінімальна неабходны. Калі хочаце зрабіць яго больш сытным і смачным прапануем варыяцыі прадуктаў і для гэтага пераўвасаблення.

Рэцэпт супу з плавленных сыркоў можа дадаткова ўключаць любыя грыбы (свежыя, сушаныя, кансерваваныя). Можна выкарыстоўваць для большай пажыўнасці і водару супу вэнджаную грудзінку або балычок. Калі аддаеце перавагу дыетычны варыянт, то рэкамендуецца дадаць гародніны. Калі іх падвергнуць драбненню ў блендере і дадаць яшчэ большае колькасць, то можна прыгатаваць суп-пюрэ з плавлеными сыркамі. Па арыгінальнасці ён нічым не саступіць знакамітым французскім страў. Для гэтага ачысціць і прамыць пад праточнай вадой усе гародніна, высушыць сурвэткамі, выдаліўшы рэшткі вільгаці.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Для падрыхтоўкі супу ў трохлітровы рондаль дадаць 2-2,5 літра адфільтраваную вады і паставіць на агонь. Бульба нарэзаць кубікамі сярэдняга памеру і закінуць у кіпячую ваду. Менавіта пры такім спосабе гатавання захаваецца большую колькасць вітамінаў у клубнях. Моркву здрабніць на буйной тарцы, лук нарэзаць кубікамі маленькага памеру, выкласці масу на разагрэтую патэльню з тоўстымі сценкамі, дадаўшы раслінны алей. Абсмажыць да раўнамернага залацістага колеру на працягу 6-8 хвілін на маленькім агні. Калі сабраліся выкарыстоўваць грыбы, то рэжам іх пласцінкамі і выкладваем на патэльню. Абсмажваем не больш за 5-7 хвілін (калі гэта шампіньёны, калі іншыя грыбы, то папярэдне трэба адварыць іх да гатовасці). Дадаем гэтую масу ў рондаль і накрыць вечкам. Варым 3-5 хвілін пасля закіпання.

Рэцэпт супу з плавленных сыркоў прадугледжвае выкарыстанне ломтевого плаўленага сыру, а не пастообразного, які немагчыма падвергнуць драбненню. Для гэтага трэба пакласці брыкецікі сыру ў маразільную камеру на 13-15 хвілін. А пасля здрабняем іх на тарцы з буйнымі адтулінамі (яны сталі цвёрдыя і добра шаруюцца). Дадаем сырную масу ў рондаль і пастаянна вымешваюць, каб яна раўнамерна растварылася, а не ўтварыла асадка і не пригорела. Пасля гэтага варта паспрабаваць суп на густ, ці хапае солі, так як у рэцэптуры сыркоў яна ўжо закладзена, і важна не перасаліць суп. Аднак калі вы збіраецеся дадаваць яшчэ вэнджаніна, то варта ўлічваць і іх прыправы. Цяпер можна дадаць парэзаны кубікамі або тонкай соломкой балычок або грудзінку. Варым усё ў рондалі яшчэ 10 хвілін пад накрытай вечкам. Непасрэдна перад заканчэннем гатавання дадаем дробна порубленную зеляніна кропу і пятрушкі.

Суп з плавленными сыркамі, рэцэпт якога мы выкарыстоўвалі для прыгатавання, можна падаць з абсмаленымі на патэльні грэнкамі з белага хлеба. А хто любіць, дробныя сухарыкі перад падачай можа пакласці ў парцыённыя талерку і пасыпаць для ўпрыгожвання свежай зелянінай.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/16834-suppe-rezept-aus-plavlennyh-quark---20-minuten-und-das-mittagessen-ist.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/16845-la-receta-de-la-sopa-de-plavlennyh-syrkov---20-minutos-y-el-almuerzo-e.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/16829-sorpa-recept-b-r-bal-ytyl-an-flyusterge-r-msh-k---20-minut-t-sk-as-day.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/16810-przepis-na-zup-z-plavlennyh-serk-w---20-minut-i-obiad-gotowy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16809-receita-de-sopa-de-plavlennyh-de-queijo---de-20-minutos-e-o-almo-o-est.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/16838-orba-tarifi-plavlennyh-syrkov-20-dakika-ve-le-yeme-i-haz-r.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/16823-recept-supu-z-plavlenih-sirk-v---20-hvilin-ob-d-gotoviy.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Як варыць проса ў выглядзе кашы

Як варыць проса ў выглядзе кашы

Проса незвычайна карысна для чалавечага арганізма. У ім утрымоўваюцца вітаміны, вялікая колькасць крухмалу, а таксама мінералы, якія адказваюць за рост валасоў, пазногцяў і зубоў. Самы просты спосаб паставіць проса ў арганізм - гэ...

Як прыгатаваць карысны вітамінавы салата з капусты і морквы з воцатам

Як прыгатаваць карысны вітамінавы салата з капусты і морквы з воцатам

Салаты - страва, якое прадстаўлена, мабыць, у кожнай кухні свету. Дзе-то іх рыхтуюць толькі з гародніны, дзе-то з макаронамі, фасоллю і каўбасой, сустракаюцца таксама і зусім экзатычныя варыянты з зялёным манга, сырам з цвіллю або...

Кальмары па-карэйску. Кальмары, марынаваныя па-карэйску

Кальмары па-карэйску. Кальмары, марынаваныя па-карэйску

Калі да святочнага стала вы хочаце зрабіць арыгінальную і вельмі смачную закуску, то для гэтага ідэальна падыдуць кальмары па-карэйску. Такое простае ў падрыхтоўцы страва ацэніць кожны з запрошаных гасцей. Бо даволі рэдка можна ат...

Казань, рэстаран «Пашмир»: апісанне, меню, водгукі

Казань, рэстаран «Пашмир»: апісанне, меню, водгукі

Ёсць немалы спіс месцаў, якія неабходна наведаць кожнаму, хто хоча паўнавартасна даследаваць Казань. Рэстаран «Пашмир» займае сваё месца ў ім. Гэта ўстанова прыйшлося даспадобы многім наведвальнікам, якія кажуць толькі...

Віды яечню: фота, назвы, рэцэпты

Віды яечню: фота, назвы, рэцэпты

Адным з варыянтаў сытнага і карыснага сняданку для дарослых і дзяцей з'яўляецца менавіта яечня. Амерыканскімі навукоўцамі быў праведзены цэлы шэраг даследаванняў, якія даказалі, што гэта страва з'яўляецца ідэальным для ранішняга п...

Кафэ

Кафэ "Пасад" ў Паўлаўскім Пасадзе: калі няма часу рыхтаваць дома

Мы ўсе ведаем, што часам на прыгатаванне паўнавартаснага вячэры або абеду дома няма часу або магчымасці. Таму ў любым горадзе, а асабліва ў такім мегаполісе, як Масква, існуе мноства кафэ, бараў, рэстаранаў, закусачных, кавярняў, ...