У вас на агародзе саспелі вялікія і прывабныя гарбузы? Тады не марнуйце час дарма. Прапануем прыгатаваць варэнне з гарбуза і яблыкаў, каб зімой атрымліваць асалоду ад цудоўным ласункам. Варта заўважыць, што такі дэсерт можна ўжываць і тым, хто хоча схуднець, так як гарбузы і яблыкі зусім некалорийны. Неабходна толькі пакласці меншая колькасць цукру. Такім чынам, пачнем?
Каб прыгатаваць варэнне з гарбуза і яблыкаў на зіму вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:
Першым справай варта памыць тыковку, ачысціць яе ад скуркі і нарэзаць на невялікія квадрацікі. Цяпер маім яблыкі, чысцім іх і таксама наразаем.
Можна нацерці вышэйпаказаныя інгрэдыенты на буйнай тарцы. Усё залежыць ад таго, як вам зручней.
Бярэм глыбокую рондаль, наліваем у яе ваду. Калі вы хочаце, каб варэнне атрымалася больш густым, спатрэбіцца 1 шклянку. Жадаеце, каб яно было больш вадкай кансістэнцыі, тады 2.
Далей трэба закіпяціць ваду і дадаць у яе цукар (каля паловы нашага аб'ёму, гэта значыць прыкладна 500 г) Сіроп старанна змешваем, каб цукар добра растварыўся, і варым яшчэ 5-7 хвілін.
Дадаем ў рондаль нарэзаную гарбуз і яблыкі. Туды ж выціскаем цытрынавы сок. Пры жаданні можна дадаць туды некалькі кавалачкаў цытрынавай скуркі. Гэта надасць варэнне пікантнасці.
Змешваем усе інгрэдыенты, затым трэба кіпяціць яшчэ на працягу 5-10 хвілін. Затым можна здымаць рондаль з пліты і разліваць варэнне па банкам, якія неабходна загадзя простерилизовать. Закатвае іх. Пажадана цяпло ахінуць тканінай і пакінуць у цёмным месцы да астывання. Затым трэба схаваць банкі ў халадзільнік або склеп. А зімой можна атрымліваць асалоду ад дэсертам, смак якога прыйдзецца па душы нават самому патрабавальнаму гурману. Не сумнявайцеся ў гэтым!
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
А цяпер давайце прыгатуем варэнне з гарбуза і яблыкаў, і апельсінаў. Такое ласунак адрозніваецца пяшчотным, вытанчаным густам, а таксама цудоўным водарам.
Нам будуць патрэбныя такія інгрэдыенты:
Спачатку трэба гарбуз памыць, ачысціць яе ад лупіны, выняць насенне і нарэзаць на кубікі сярэдняга памеру.
Бярэм глыбокую рондаль, наліваем у яе вады, апускаем кавалачкі гарбузы прыкладна на 2 гадзіны.
Апельсіны таксама маім, чысцім і акуратна наразаем на кавалачкі, каб не выцек сок.
Цяпер зоймемся яблыкамі. Іх неабходна памыць, пачысціць і таксама нарэзаць.
Па заканчэнні двух гадзін дадаем да гарбузу яблыкі і апельсін. Всыпаем карыцу і цукар.
Зараз неабходна варыць усе інгрэдыенты, пакуль вадкасць не выпарыцца. Не забывайце пастаянна памешваць са дна, каб варэнне не прыгарэла, а цукар добра растварыўся.
Варэнне з гарбуза і яблыкаў, а таксама апельсінаў абавязкова спадабаецца вашым гасцям. Яго можна падаваць на святочны стол.
Давайце прыгатуем яшчэ адно варэнне: гарбуз з яблыкамі. Рэцэпт прадугледжвае даданне імбіра.
такім чынам, нам спатрэбяцца такія інгрэдыенты:
Здымаем скурку з гарбузы, выдаляем насенне, рэжам на маленькія кубікі. Складаем ў вялікую рондаль, засынаем цукрам і пакідаем прыкладна на 10 гадзін, можна на ноч. За гэты час з гарбуза вылучыцца вялікая колькасць соку.
Лімоны маім, пазбаўляемся ад костачак і перекручиваем на мясасечцы з лупінай. Можна таксама парэзаць іх на маленькія кавалачкі.
Па заканчэнні пазначанага часу да гарбузу дадаем лімон, таксама корань імбіра, дробна нацёрты на тарцы.
Цяпер ставім рондаль на агонь і варым на працягу паўгадзіны. Пасля гэтага можна разліць па слоіках і атрымліваць асалоду ад арыгінальным ласункам.
Чаму б не прыгатаваць і такое варэнне? Гарбуз з яблыкамі. Рэцэпт прадугледжвае яшчэ і даданне мандарына.
Нам спатрэбяцца такія інгрэдыенты:
Нам спатрэбіцца вялікая глыбокая рондаль. Кавун чысцім, наразаем кубікамі і адпраўляем на яе дно. Таксама дадаем імбір і прыкладна 300 г цукру. Цытрына чысцім і дадаем да астатніх інгрэдыентаў. Закрываем рондаль вечкам і пакідаем яе прыкладна на 12 гадзін.
Цяпер зоймемся мандарынамі. Апускаем іх у ваду, не здымаючы лупіны, і варым на працягу прыкладна 1 гадзіны. Даем астыць. Затым выдаляем з садавіны костачкі і рэжам іх на часткі.
Дадаем мякаць мандарынаў і сок цытрыны да гарбузу. Ставім рондаль на агонь, даводзім да кіпення, а затым варым на працягу паўгадзіны. Пад канец падрыхтоўкі всыпаем пакінуты цукар, старанна размешваць і варым яшчэ хвілін 15. Цяпер і па слоічак можна разліць.
Дзівоснае варэнне гатова! Прыемнага апетыту!
Прывыклі рыхтаваць ўсе стравы ў мультиварке? Яна стала вашым незаменным памочнікам? А ці ведаеце вы, што варэнне з гарбуза і яблыкаў у мультиварке атрымліваецца яшчэ больш смачным? Паспрабуем прыгатаваць?
Назапасімся наступнымі інгрэдыентамі:
Спачатку зоймемся гарбузом. Памыем яе, здымем лупіну нажом, а затым выраж мякаць. Далей неабходна парэзаць яе на кавалачкі сярэдняга памеру. Потым кавалачкі шаруе на тарцы.
Чысцім яблыкі ад лупіны, рэжам іх на маленькія кавалачкі.
Цяпер ўключаем мультиварку, кладзем туды кавун і яблыкі, насыпаем пласт цукру. Старанна змешваем усе інгрэдыенты. Выбіраем рэжым «Тушэнне», выстаўляем час 2 гадзіны. Час ад часу мультиварку трэба адкрываць і памешваць варэнне, за 20 хвілін да заканчэння часу неабходна дадаць цытрынавую кіслату і яшчэ раз змяшаць.
Калі варыва будзе гатова, пересыпаем яго ў загадзя простерилизованные банкі. Даем ім астыць, а затым ставім у халадзільнік. Рыхтаваць варэнне з гарбуза і яблыкаў у мультиварке лёгка і проста, праверце самі! Прыемнага вам апетыту!
А цяпер давайце пагаворым аб карысці гарбузы для арганізма.
Такім чынам, варэнне з гарбуза і яблыкаў – выдатная ідэя! Рабіце нарыхтоўкі на зіму і цешце сваіх хатніх. Прыемнага вам апетыту, цудоўнага настрою і арыгінальных кулінарных ідэй!
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/17740-konfit-re-aus-k-rbis-und-pfeln-kochrezepte.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/25300-pumpkin-jam-and-apples-recipes.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/18556-d-em-z-dyni-i-jab-ek-przepisy-kulinarne.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17941-re-eli-kabak-ve-elma-yemek-tarifleri.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/18169-varennya-z-garbuza-yabluk-recepti-prigotuvannya.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Як засаліць ікру стронгі ў хатніх умовах, вы даведаецеся ў гэтым артыкуле
Многія знатакі чырвонай рыбы і ікры спрабавалі самастойна засаліць любімы дэлікатэс, але рэдка ў каго гэта атрымлівалася зрабіць смачна. Бо важны не толькі рэцэпт з пералікам усіх неабходных інгрэдыентаў, але і стан ікры стронгі (...
Як рыхтуецца грачаная каша з грыбамі: цікавыя рэцэпты і парады прафесіяналаў
Каша, прыгатаваная з грачанай крупы, з даўніх часоў лічылася адным з найбольш папулярных страў у жыхароў многіх краін Цэнтральнай і Усходняй Еўропы. За доўгія гады яна трывала ўвайшла ў паўсядзённы рацыён практычна кожнай сям'і. Д...
Робім смачны пірог з кісяля рознымі спосабамі
Можна зрабіць хатні пірог з кісяля? Адказ на гэтае пытанне вы даведаецеся з матэрыялаў прадстаўленай артыкула.Агульныя звесткіПерш чым распавесці вам аб тым, як робіцца пірог з кісяля, варта расказаць, што ўяўляе сабой згаданы пра...
Як рыхтуецца мясной рулет з гароднінай?
Мясной рулет з гароднінай - ўніверсальнае страва. Яго можна прыгатаваць на абед у будні або падаць на святочны стол у якасці закускі. Прапануем вам некалькі варыянтаў гэтай стравы. Выбірайце любы з іх і прыступайце да стварэння ку...
Смачны суп-пюрэ з гарбуза ад Юліі Высоцкай
Супы неабходна ўжываць у ежу штодня. Але як іх прыгатаваць, каб даставіць задавальненне дзецям і дарослым? Вядома ж, на выручку прыйдуць арыгінальныя рэцэпты ад вядомай тэлевядучай. Ад такога прысмакі не адмовіцца ніхто. Стравы з ...
Passport scotch: смак свабоды і незалежнасці
Яны кідаюцца ў вочы кожнаму переступившему парог алкагольнага маркета. Бутэлькі традыцыйнай формы, добра знаёмай аматарам класічнага віскі, і незвычайны колер змесціва, інтрыгуе і призывный – гэта Passport scotch, напой, які...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!