Мушмула – расліна даволі незвычайнае. У прыродзе існуе два выгляду гэтых дрэў з сямейства яблыневых. Плён на адных паспяваюць вясной, на іншых – у восеньскую пару. Так што, абзавядучыся на сваіх участках абодвума гатункамі, японскім і нямецкім, вы можаце забяспечыць сябе вельмі смачнымі і вельмі карыснымі садавінай на вялікі перыяд часу.
Сыраядзенне
Зрэшты, усё не так проста. Бо ў неазнаёмленых, упершыню ўбачылі незвычайныя плады, узнікае цалкам законнае пытанне: «І што з імі рабіць, як ядуць мушмулу?» супакоіў Тых, хто сумняецца. Ўжываюць яе ў ежу ў волкім выглядзе (амаль яблык бо!), рыхтуюць жэле, вараць варэнне, пякуць, бяруць як начынне ў пірагі і штрудель. А яшчэ, вядома, робяць узвары і сокі. Нават віно і наліўкі. Вось які шырокі спектр прымянення! Але аб усім па парадку. І пачнем з таго, як ядуць мушмулу натуральную (сырую). Плён добра мыюць, каб з скуркі сышоў пушок. Адкусваюць і жуюць. У цалкам спелых садавіны густ вельмі прыемны, кісла-салодкі, які нагадвае густ айвы або якасных зімовых яблыкаў. Аб'ядаюць мушмулу да агрызкі, як і вышэйзгаданыя прадукты. Праўда, ужываючы яе ў ежу, нельга забываць аб такіх нюансах. Фрукт нядрэнна змацоўвае страўнік, таму людзям, якія пакутуюць заваламі і не вельмі добра ведае, як ядуць мушмулу, варта параіць рабіць гэта з асцярогай і не больш за 1-2 пладоў у дзень. Таксама не варта захапляцца «экзатычным яблыкам» тым, у каго выяўленыя язвы страўніка ці кішачніка, гастрыты і павялічаная кіслотнасць. Затое нырачныя колікі пераносяцца значна лягчэй, а камяні з жоўцевай бурбалкі выходзяць хутчэй, калі гэты фрукт з'яўляецца на стале хворага рэгулярна. Вось такая асаблівасць датычнага таго, як ядуць мушмулу ў свежым выглядзе.
Нарыхтоўкі з мушмулы
Што вкусненького можна прыгатаваць з пладоў дрэва японскага або нямецкага?
Смачнай вам мушмулы!
Article in other languages:
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/3736-exotic-fruits-on-your-table-how-to-eat-a-loquat.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/20923-egzotyczne-owoce-na-stole-jak-je-mushmulu.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/20949-ekzotichn-frukti-na-vashomu-stol-yak-dyat-mushmulu.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Заўсёды лічылася, што рыбныя стравы ў абавязковым парадку павінны прысутнічаць у рацыёне кожнага чалавека. А ўсё таму, што яны багатыя карыснымі рэчывамі, якія проста незаменныя для арганізма. Напэўна, адной з самых папулярных у н...
Лепшыя армянскія каньякі: назвы. Самы вядомы каньяк Арменіі
Тэма нашага артыкула - армянскія каньякі. Назвы гэтых напояў ужо больш за стагоддзя знаёмыя людзям. Сёння мы пагаворым з вамі не толькі аб асобных марках, але і аб гісторыі і тэхналогіі вытворчасці гэтага нектара.Акрамя гэтага, пр...
Як варыць вуха з галавы рыбы? Рэцэпт прыгатавання
Разнастайнае харчаванне з'яўляецца неад'емнай часткай здаровага ладу жыцця. Штодня чалавек павінен ўжываць вадкія стравы. Калі звычайныя супы і баршчы вам ужо надакучылі, то выдатным варыянтам абеду або вячэры стане вуха з хвастоў...
Што такое панакота? Рэцэпт класічнай панакоты
Што такое панакота? На гэты кулінарны пытанне мы адкажам у прадстаўленай артыкуле. Таксама ў ёй будуць апісаны рэцэпты гэтай стравы і спосаб яго падачы да стала.Агульныя звесткіАб тым, што такое панакота, у Еўропе ведаюць многія. ...
Што прыгатаваць на абед дзіцяці? Рэцэпты
Кожная мама імкнецца рыхтаваць для свайго маляняці не толькі смачныя, але і карысныя стравы. Таму мы хочам сёння расказаць, што прыгатаваць на абед дзіцяці.Запяканка з шынкаСвежыя, вараныя і печаныя гародніна павінны прысутнічаць ...
Піражкі з павідлам: рэцэпты і сакрэты прыгатавання
Піражкі з павідлам – гэта смачнае, любімае многімі ласунак, якое элементарна можна прыгатаваць самастойна. Спатрэбяцца простыя прадукты і трохі вольнага часу. Інгрэдыенты Каб прыгатаваць класічныя піражкі з павідлам, спатрэ...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!