Піца ў мультиварке «Polaris» атрымліваецца ня менш за смачнай і сакавітай, чым аналагічнае італьянскае страва, прыгатаванае ў духавым шафе. Аднак далёка не кожны вырашыцца на гэты эксперымент. Бо большасць людзей мяркуе, што такая піца атрымаецца занадта мяккай, што значна ўскладняе яе цэласнае адабранне з чары кухоннага прылады. Але гэта не так, і вы можаце пераканацца самі.
Як прыгатаваць піцу ў мультиварке: неабходныя інгрэдыенты для тэсту
Як прыгатаваць піцу ў мультиварке: працэс замешивания тэсту
Такая аснова робіцца вельмі лёгка і хутка. Да таго ж яна атрымліваецца вельмі мяккай, пяшчотнай і смачнай. Спачатку варта выкласці размякчанае сметанковае масла ў міску, дадаць да яго тлустую смятану і усыпаць пшанічную муку. Пасля доўгага мяшання ўсіх інгрэдыентаў павінна атрымацца мяккая і эластычная аснова, якая добра прыліпае да рук. Каб у далейшым цеста можна было без праблем раскачаць у лісты для піцы, яго рэкамендуецца на некалькі гадзін змясціць у халадзільнік. Там яно застыне і будзе лёгка паддавацца фарміравання.
Як прыгатаваць піцу ў мультиварке: неабходныя інгрэдыенты для начыння
Сасіскі малочныя з папрыка вышэйшага гатунку – 600 г.
Памідоры саспелыя – 5-6 сярэдніх штук.
Цвёрды сыр – 200 г.
Кетчуп неострый (але калі вы любіце востранькі, то не адмаўляйце сабе ў задавальненні) – 200 мл.
Маянэз тоўсты – 150 г
Як прыгатаваць піцу ў мультиварке: падрыхтоўка начыння да далейшага запякання
Для такога італьянскага стравы можна набываць не толькі малочныя сасіскі, але і любую каўбасу, мяса, фарш, грыбы і іншыя ўпадабаныя інгрэдыенты. Абраны для піцы прадукт варта парэзаць на тоненькія пласцінкі (кружочкі) або нашаткаваць на дробныя кубікі. Пасля гэтага патрабуецца памыць таматы і цыбуліны, якія ў далейшым неабходна вызваліць ад лупіны (шалупіны) і нарэзаць на кольцы. Таксама варта нацерці цвёрды сыр на вялікай тарцы.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Фарміраванне стравы
Астуджанае алейнае цеста неабходна дастаць з халадзільніка, адшчыкнуць ад яго кавалачак патрэбнага памеру і раскачаць у нетолстый круглы пласт. Пасля гэтага «падкладку» патрабуецца выкласці ў чару кухоннага прылады, якую пры жаданні можна вышмараваць алеем. Далей на цеста варта нанесці абраны вамі кетчуп (дзве-тры лыжкі), пакрыць памідорамі, кольцамі лука, а затым размеркаваць нашинкованные сасіскі, якія неабходна пакрыць зверху маянэзам і цёртым сырам.
Як спячы піцу ў мультиварке: тэрмічная апрацоўка італьянскага стравы
Аформленую піцу варта шчыльна зачыніць вечкам мультиварки, а затым паставіць у рэжым выпечкі на адзін гадзіну. Па сканчэнні 60 хвілін страва будзе цалкам гатова да ўжывання. Для таго каб яго дастаць з чары без дэфармавання, рэкамендуецца крыху пачакаць, пакуль страва злёгку не астыне. Затым цёплую смачную піцу неабходна нарэзаць на парцыённыя кавалкі і падаць да стала са салодкім гарбатай.
Article in other languages:
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Як прыгатаваць сырны суфле? Сырны суфле па-французску
Хто ведае толк у стварэнні рамантычнай атмасферы і ўмее па-сапраўднаму атрымліваць асалоду ад густамі? Вядома ж, французы! Менавіта ў іх мы і позаимствуем ідэю прыгожага, паветранага і неверагодна апетытнага стравы, якое ідэальна ...
Глазураваныя сыркі: у хатніх умовах рыхтуем тварожныя ласунак для дзяцей і дарослых
Сырок тварогавы глазураваны - гэта адно з самых любімых ласункаў сучасных дзяцей. І нават многія дарослыя з вялікім задавальненнем ядуць гэты прадукт. А хіба можна не любіць гэтую слодыч? Пяшчотная тварожная маса, пакрытая шакалад...
Французскі пірог "Тарту Татен" з яблыкамі: рэцэпт прыгатавання
Ёсць нямала рэцэптаў страў, якія з'явіліся «выпадкова» ці «па памылцы кухары». Да іх ставіцца і тарту Татен з яблыкамі. Гэтую смачную французскую выпечку не толькі прыемна есці. Гісторыя яе ўзнікнення такса...
Піта з мясным фаршам: зручна, смачна і разнастайна
Хуткае харчаванне асуджаецца пагалоўна усімі дыетолагамі. Аднак бываюць выпадкі, калі без фастфуду не абысціся: неабходнасць даць з сабой што-то дзіцяці ў школу, працяглыя паездкі на аўтобусе, у цягніку або на машыне і нечаканы пр...
Рэстаран "Сядзіба Ваньковічаў" на Філімонава: водгукі і фота
Рэстаран "Сядзіба" - гэта досыць унікальнае месца, якое ўключае ў сябе вытанчанасць адпачынку ў спалучэнні з высокім узроўнем кухні.Што было ранейЯшчэ ў далёкім XVII стагоддзі маёнтак, якое называлі Вялікі Сляпянкай, належала Радз...
Жульен з грыбамі і сырам: рэцэпт прыгатавання з фота
Як рыхтуецца жульен з грыбамі і сырам? Рэцэпт гэтага смачнага і далікатнага стравы вядомы многім гаспадыні. Калі ж вы не адносіце сябе да іх ліку, то рэкамендуем скарыстацца прадстаўленай артыкулам. З яе вы даведаецеся пра тое, як...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!